{"id":84192,"date":"2023-02-04T09:42:04","date_gmt":"2023-02-04T08:42:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=84192"},"modified":"2023-02-04T09:42:04","modified_gmt":"2023-02-04T08:42:04","slug":"journal-freitag-3-februar-2023-ein-18-geburtstag-eine-dinner-party","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2023\/02\/journal-freitag-3-februar-2023-ein-18-geburtstag-eine-dinner-party.htm","title":{"rendered":"Journal Freitag, 3. Februar 2023 &#8211; Ein 18. Geburtstag, eine Dinner Party"},"content":{"rendered":"<p>Vor Weckerklingeln aufgewacht, aber nahe genug dran, dass ich aufstand &#8211; ich hatte ja noch was vor.<\/p>\n<p>N\u00e4mlich die Abendeinladung des Herrn Kaltmamsell zu unterst\u00fctzen: Ich w\u00fcrde erst kurz nach den G\u00e4sten dazusto\u00dfen, also deckte ich schon jetzt den Tisch und stellte alles bereit, was sich bereitstellen lie\u00df, machte die Wohnung g\u00e4stefein (Platz an der Garderobe schaffen, rumfliegende Kleidungsst\u00fccke aufr\u00e4umen, Tagesdecke \u00fcber mein Bett, Papiernester und B\u00fcgelw\u00e4sche verstecken, ein paar dekorative Schnittblumen hatte ich schon am Vortag besorgt und aufgestellt).<\/p>\n<p>So kam ich 20 Minuten sp\u00e4ter los als sonst &#8211; und marschierte durch eine andere Welt in die Arbeit: Andere Menschen auf der Stra\u00dfe und der Theresienweise, anderes Licht.<\/p>\n<p>Zu Mittag gab es Ernteanteil-\u00c4pfel, Quark mit Joghurt.<\/p>\n<p>Exterm fr\u00fcher Feierabend kurz nach Kernzeitende: Ich war auf Kaffeeundkuchen zu einem 18. Geburtstag eingeladen. (Erstaunlich, wie stramm sich die Arbeit organisieren l\u00e4sst, wenn sie ein so klares Ende hat.) Zugzeiten gab es nur mit Ankunft eine halbe Stunde zu fr\u00fch oder zu sp\u00e4t: Ich entschied mich f\u00fcr zu fr\u00fch, so w\u00fcrde ich noch eine Weile im Weg stehen k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>U-Bahn zum Hauptbahnhof, Regionalbahn nach Ingolstadt Audi.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230203_01_Holledau.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230203_01_Holledau.jpg\" alt=\"\" width=\"503\" height=\"388\" class=\"alignnone size-full wp-image-84201\" \/><\/a><\/p>\n<p>Holledau im Februar.<\/p>\n<p>Vom Bahnhof spazierte ich nach Etting, Wetter d\u00fcster, windig, mild mit st\u00e4ndiger Regendrohung.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230203_02_Etting.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230203_02_Etting.jpg\" alt=\"\" width=\"418\" height=\"569\" class=\"alignnone size-full wp-image-84204\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230203_04_Etting.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230203_04_Etting.jpg\" alt=\"\" width=\"417\" height=\"400\" class=\"alignnone size-full wp-image-84205\" \/><\/a><\/p>\n<p>Zu dem 18. Geburtstag waren auch ferne Verwandte angereist, au\u00dferdem kamen nahe Verwandte, Freunde der Familie &#8211; das Wohnzimmer war reichlich gef\u00fcllt. Ich bedauerte, diese Gelegenheit nicht f\u00fcr mehr Updates nutzen zu k\u00f6nnen, schlie\u00dflich kannte ich alle G\u00e4ste, hatte einige davon schon lang nicht mehr gesehen. Aber ich hatte ja einen weiteren Party-Termin.<\/p>\n<p>Meine Eltern fuhren mich im Regen zum Bahnhof Ingolstadt Nord (auch sie waren nochmal verabredet), Regionalbahn zur\u00fcck nach M\u00fcnchen.<\/p>\n<p>Als ich nach Hause kam, waren Herrn Kaltmamsells G\u00e4ste eingetroffen und wurden gerade durch unsere Wohnung gef\u00fchrt. Einige seiner Kolleg*innen kannte ich schon, manche davon bereits lang, manche lernte ich jetzt kennen. Es wurde ein sehr sch\u00f6ner und interessanter Abend in angenehmster Gesellschaft, mit naheliegenden Gespr\u00e4chsthemen wie Personal- und Nachwuchsmangel an Gymnasien, Wandel der Medienerziehung in den vergangenen Jahren, weniger naheliegenden wie Landverteilung unter Dorfkindern in der Nachkriegszeit, soziolinguistischer Betrachtung von Smalltalk. Und mit K\u00f6stlichkeiten.<\/p>\n<p>Herr Kaltmamsell reichte als Aperitiv Prosecco mit selbstgemachtem Waldmeistersirup. Zur Vorspeise gab es <a href=\"https:\/\/www.theguardian.com\/food\/2022\/dec\/31\/recipes-for-new-year-comfort-food-chicken-prune-pie-eve-pudding-butternut-squash-polenta-yotam-ottolenghi\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">K\u00fcrbispolenta mit Rosmarin-Chilli-\u00d6l<\/a>, danach Chicken Tikka, Gelbes Dhal, Rote-Bete mit Erdnussauce, Reis. Und zum Nachtisch <a href=\"https:\/\/www.theguardian.com\/food\/2022\/apr\/09\/vegan-chocolate-and-tahini-cream-tart-recipe-ixta-belfrage\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Schokoladen-Tahini-Tarte<\/a>. Ich glaube, es wurde allseits eine gute Zeit gehabt.<\/p>\n<p>Nach Verabschiedung der G\u00e4ste deutlich nach Mitternacht r\u00e4umten wir noch ein wenig, sodass zumindest eine Sp\u00fclmaschine voll wurde; f\u00fcr Gesamtaufr\u00e4umen war ich zu betrunken und m\u00fcde. <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg08.met.vgwort.de\/na\/1cc3ede5f20b43d4a405057dfde3e80e\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vor Weckerklingeln aufgewacht, aber nahe genug dran, dass ich aufstand &#8211; ich hatte ja noch was vor. N\u00e4mlich die Abendeinladung des Herrn Kaltmamsell zu unterst\u00fctzen: Ich w\u00fcrde erst kurz nach den G\u00e4sten dazusto\u00dfen, also deckte ich schon jetzt den Tisch und stellte alles bereit, was sich bereitstellen lie\u00df, machte die Wohnung g\u00e4stefein (Platz an der [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,2,1],"tags":[],"class_list":["post-84192","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","category-fotos","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84192","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=84192"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84192\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":84211,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84192\/revisions\/84211"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=84192"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=84192"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=84192"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}