Nach meinen spektakul\u00e4ren Back-Fiaskos der j\u00fcngeren Zeit war ich beruhigt: Ich kann’s noch. Durchs Kuchenbacken kam ich eher sp\u00e4t zum Schwimmen los. Gut, dass ich erst noch rausging, um Fahrradreifen aufzupumpen: Der Sonnenschein hatte mich die Temperatur \u00fcbersch\u00e4tzen lassen.<\/p>\n Im Schwimmbecken (mittel besetzt) kam ich leider nicht zur Ruhe und in den Fluss. Zum einen war ich gereizt und dadurch bereit, selbst Kleinigkeiten doof zu finden (z.B. den stark gemusterten Schwimmanzug einer anderen Schwimmerin, der mich sowas von gar nichts anging), zum anderen wollten meine Beine krampfen, taten’s dann auf den letzten 600 von 3.000 Metern auch: Zehen nach oben, Zehen eingerollt, untere Wade. H\u00f6rte immer wieder von selbst auf, verhinderte aber Spa\u00df.<\/p>\n In der Dusche rubbelte ich mich mit meinem Peeling-Handschuh ab, ein wenig melancholisch, weil mir kein Fotomotiv f\u00fcr #swimstagram eingefallen war. Bis ich den Blick hob.<\/p>\n (F\u00fcr die Aufnahme hastete ich ins Handtuch gewickelt an meinen Spind, holte das Smartphone raus, sperrte wieder zu, nahm das Foto auf.)<\/p>\n Sonniges Heimradeln mit Extrarunde f\u00fcrs Semmelholen: Die zun\u00e4chst angesteuerte B\u00e4ckerei W\u00fcnsche hatte vier Minuten vor meiner Ankunft geschlossen, also wurde es ein Wimmer.<\/p>\n Fr\u00fchst\u00fcck um halb drei: Eine Semmel mit sehr guter Landleberwurst aus dem Glas, drei St\u00fcck Apfelkuchen.<\/p>\n Am Nachmittag unter anderem Handarbeiten: Einmal schloss ich ein Loch in der \u00c4rmelnaht meines schwarzen Lieblingsoberteils seit 20 Jahren, unersetzlich. Und dann ein Rocksaum – einerseits bin froh, dass ich irgendwann S\u00e4umen gelernt habe (ist nicht schwer), andererseits ver\u00e4rgert, dass ich es bei einem Rock anwenden muss, den ich erst viermal getragen hatte.<\/p>\n Eine Runde Yoga, ich hatte mir nach dem mitt\u00e4glichen Schwimmen eine halbe Stunde Dehnen mit Maddy Morrison rausgesucht.<\/p>\n Zum Nachtmahl bereitete Herr Kaltmamsell die Rote Bete aus Ernteanteil mit Schmand und frisch gemahlenen Gew\u00fcrzen nach einem Rezept aus dem Klosterkochbuch zu (in der Version ohne Sauerkraut, schmeckte ausgezeichnet), und wir teilten uns ein Entrec\u00f4te.<\/p>\n Dazu \u00f6ffnete ich eine Flasche Wein: Der Septentrion 2016 der Bodega Pagos de Obanos<\/a> erwies sich als der erste navarreser Rotwein aus dem selbst zusammengestellten Probierpaket (und den in San Sebasti\u00e1n gekauften), der mir richtig schmeckte – unaufdringlich und wirklich trocken, Thymian, Nelke und Pfeffer am Gaumen. Nachtisch Schokolade.<\/p>\n Daneben lie\u00dfen wir einen Bollywood-Film laufen, In guten wie in schweren Tagen<\/i><\/a>, um sowas auch mal gesehen zu haben. Es gab erfreulich viele Tanzszenen!<\/p>\n Im Bett begann ich die Lekt\u00fcre eines Romans, den Novemberregen auf Goodreads empfohlen hatte<\/a>: Claire North, Notes from the Burning Age<\/i>, ich hatte mal wieder Lust auf speculative fiction<\/i>. Noch muss ich mich in der phantastischen Welt mit einigen erfundenen Begriffen zurechtfinden.<\/p>\n \u00a7<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230304_06_AmApfelkuchen.jpg\")
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\nRechts das handgeschriebene Backbuch, in dem ich ab Teenagerjahren bis zum Ende meiner Drei\u00dfiger Rezepte notierte, Kuchen, Torten, Kleingeb\u00e4ck, Nachspeisen, von der anderen Richtung auch herzhafte Gerichte – dann \u00fcbernahm diese Funktion mein Blog ganz.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230304_03a_Olympiabad.jpg\")
<\/a><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230305_01_RezepteBete.jpg\")
<\/a><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230304_09_Nachtmahl.jpg\")
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