{"id":8579,"date":"2010-08-15T08:56:13","date_gmt":"2010-08-15T06:56:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=8579"},"modified":"2010-08-17T08:49:40","modified_gmt":"2010-08-17T06:49:40","slug":"journal-brighton-samstag-14-august-2010","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2010\/08\/journal-brighton-samstag-14-august-2010.htm","title":{"rendered":"Journal Brighton, Samstag, 14. August 2010"},"content":{"rendered":"<p>Fr\u00fch aufgestanden, um die Wohnung noch ganz besuchsfein zu machen. S-Bahn zum Flughafen problemlos, Fr\u00fchst\u00fcck mit Blick aufs Rollfeld, Flug fast p\u00fcnktlich. Wir landeten in Heathrow, weil es vor drei Monaten keinen Flug mehr zum erheblich g\u00fcnstiger gelegenen Gatwick gab, der eine urlaubsad\u00e4quate Abreisezeit erm\u00f6glicht h\u00e4tte.<\/p>\n<p>Auf der zweist\u00fcndigen Busfahrt nach Brighton regnete es gr\u00f6\u00dftenteils Schusterbuben, doch 15 Minuten vor Ankunft war Schluss damit: Wir spazierten vom Busbahnhof in sch\u00f6nster Sonne zu unserem Apartment in einem denkmalgesch\u00fctzten Haus an der Seafront von Hove (geh\u00f6rt zu Brighton). Dieses war eine angenehme \u00dcberraschung: Das Wohnzimmer erheblich ger\u00e4umiger als erwartet, gro\u00dfe Fenster hinaus auf die Strandpromenade (genauer auf die Stra\u00dfe davor), Bad allerdings winzig, aber Schlafzimmer und K\u00fcche licht und sauber.<\/p>\n<p>Nach dem Auspacken setzten wir uns ins n\u00e4chstgelegene Pub zu einem sch\u00f6nen Pint. Unseren Hunger stillten wir dem chinesischen Lokal <a href=\"http:\/\/www.brighton-eating.com\/378.htm\" target=_new>China China<\/a> (ahem&#8230;), das wir letztes Jahr entdeckt hatten: Karg eingerichtet, immer \u00fcberf\u00fcllt (vor allem mit asiatischem Volk), sehr unterschiedliche und authentisch wirkende Gerichte zu ausgesprochen g\u00fcnstigen Preisen.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/100814_China_China.jpg\" alt=\"\" title=\"100814_China_China\" width=\"458\" height=\"358\" class=\"alignnone size-full wp-image-8581\" \/><\/p>\n<p>Hierzu kam dann noch Ente mit gebratenen Udon-Nudeln. Das Gericht in der Suppensch\u00fcssel ist \u201ePork with preserved Duck Egg Porridge\u201c, wobei das Porridge aus Reis war &#8211; ungew\u00f6hnlich und sehr schmackhaft. Links sieht man Pak Choi in Knoblauchso\u00dfe, rechts gegrillte Spare Ribs.<\/p>\n<p>Und nun wollen sicher alle wissen, wie es um die Ruine des West Pier bestellt ist.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/West_Pier_2010.jpg\" alt=\"\" title=\"West_Pier_2010\" width=\"482\" height=\"373\" class=\"alignnone size-full wp-image-8582\" \/><\/p>\n<p>Sie steht noch und macht auf malerisch.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fr\u00fch aufgestanden, um die Wohnung noch ganz besuchsfein zu machen. S-Bahn zum Flughafen problemlos, Fr\u00fchst\u00fcck mit Blick aufs Rollfeld, Flug fast p\u00fcnktlich. Wir landeten in Heathrow, weil es vor drei Monaten keinen Flug mehr zum erheblich g\u00fcnstiger gelegenen Gatwick gab, der eine urlaubsad\u00e4quate Abreisezeit erm\u00f6glicht h\u00e4tte. Auf der zweist\u00fcndigen Busfahrt nach Brighton regnete es gr\u00f6\u00dftenteils [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,2],"tags":[],"class_list":["post-8579","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","category-fotos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8579","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8579"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8579\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8579"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8579"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8579"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}