![\"\"](\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230403_01_Desayuno.jpg\")
<\/a><\/p>\nChurros und Porras zum allgemeinen Fr\u00fchst\u00fcck (sp\u00e4ter wurde noch ein Glas Zucker zum Reinstippen dazugestellt) – ich bedauerte wirklich, dass ich morgens kein Essen runterbringe, denn ich erinnerte mich an den Genuss, den mir dieses Geb\u00e4ck einst zum Fr\u00fchst\u00fcck bereitet hat.<\/p>\n
Schlie\u00dflich zogen wir als Gro\u00dffamilie zu neunt los: Wir wollten uns vom Pap\u00e1\/Abuelo St\u00e4tten seiner Kindheit und Jugend zeigen lassen. Auf dem Weg ins Viertel Atocha, wo diese lagen, meanderten wir erst mal durch unsere Wohngegend n\u00f6rdlich der Gran V\u00eda, also durch Malasa\u00f1a und Chueca. Zwei bis vier aus der Gruppe fotografierten heftig, jeder und jede entdeckte st\u00e4ndig Sehenswertes, blieb stehen und zeigte es den anderen, meinem Vatern fielen Details seiner Madrider Kindheit und Jugend ein, die er erz\u00e4hlte, dann stoppte wieder jemand an einem interessanten Laden und wollte reingucken, kurz: Wir verhielten uns genau wie jede andere entsetzliche Tourist*innengruppe, die wir Bewohner*innen touristischer Gegenden so f\u00fcrchten.<\/p>\n
Gleichzeitig mussten wir immer wieder zur Seite gehen: In den schmalen Gassen zwischen den herzerfrischend vielen kleinen alten Handwerksl\u00e4den war bei aller Verkehrsberuhigung viel vor allem Lieferverkehr per Auto unterwegs.<\/p>\n
Hier hatte mein Vater morgens die Churros und Porras gekauft, frisch zubereitet: Er hatte sich durchgefragt, wo es die besten gebe.<\/p>\n Weiter unter anderem zur Plaza Mayor – wo ich meine ersten Schwalben des Jahres sah, sie hatten unter den Balkonen an der Plaza bereits Nester gebaut.<\/p>\n \u00dcberraschend voll hier.<\/p>\n Typoliebe mal wieder, sie bekommt in Madrid besonders viel Futter. Ohnehin fasziniert mich, dass die Altstadtgassen ein Tag- und ein Nachtgesicht haben: Die Roll\u00e4den, die nach Gesch\u00e4ftsschluss vor die Ladenfronten gezogen werden, ver\u00e4ndern den Anblick v\u00f6llig – zumal sie heutzutage praktisch alle bunt besprayt sind.<\/p>\n Mein Vater zeigte uns, wo er ein paar Jahre bei seinem Onkel gewohnt hatte, in der N\u00e4he von dessen Bodega – auch dort spazierten wir vorbei.<\/p>\n Es gab auch Typo-Merkw\u00fcrdigkeiten.<\/p>\n Weiter nach Lavapi\u00e9s und zu dem Haus, in der die ausbildende Werkstatt meines Vaters gelegen hatte – heute zu einem der vielen kleinen Theater umgebaut.<\/p>\n Auch hier glich er seine Erinnerungen mit den Ver\u00e4nderungen des Orts bis heute ab.<\/p>\n Mittlerweile war es nach drei, wir erkl\u00e4rten den Besichtigungstag f\u00fcr beendet und verschoben weitere Stationen aus Papas Madrider Vergangenheit auf den Dienstag. Die einen nahmen eine U-Bahn zur Ferienwohnung, die anderen spazierten besichtigend zur\u00fcck, Herr Kaltmamsell und ich steuerten eine besonnte gastronomische Drau\u00dfensitzgelegenheit an. Nachdem ich mich bis zu diesem Zeitpunkt auch in Pulli, Jacke und Schal bei jeder M\u00f6glichkeit in die Sonne gestellt hatte, weil die Luft dann doch ganz sch\u00f6n frisch war, legte ich jetzt endlich die Schal ab und \u00f6ffnete meine Jacke.<\/p>\n Aber noch vor dem Niederlassen an einem Tischchen bog ich kurz in ein spannend wirkendes Seiteng\u00e4sschen – und stie\u00df auf dieses.<\/p>\n Die Iglesia Pat\u00f3lica<\/a>, gegr\u00fcndet vom Clown Leo Bassi, verehrt Gummienten (pato<\/i> spanisch f\u00fcr Ente), wir standen vor ihrem Zentrum, dem Paticano – hier ein paar englischsprachige Informationen<\/a>.<\/p>\n Appetit hatte ich immer noch nicht, aber jetzt musste ich wirklich mal was essen. Es wurde eine Tosta mit Lachs, ein Pincho mit sauer eingelegtem Gem\u00fcse (das in Spanien ganz anders schmeckt als irgendwo anders) und ein Glas Fanta lim\u00f3n (mein Muss in Spanien).<\/p>\n Zur\u00fcck zur Wohnung machten wir einen gro\u00dfen Umweg \u00fcber m\u00f6glichst viel Gran V\u00eda bis zur frisch fertig umgebauten Plaza de Espa\u00f1a.<\/p>\n Ich war nur mittel angetan: Ja, der meiste Autoverkehr ist weg – aber er wurde ersetzt vor allem durch eine Steinfl\u00e4che, die sich im Sommer sicher irre aufheizt.<\/p>\n \u00dcber ein paar Lebensmitteleink\u00e4ufe f\u00fcrs Abendessen (Herr Kaltmamsell w\u00fcrde kochen) gingen wir zur\u00fcck in die Ferienwohnung. Diese ist weiterhin feudal, allerdings mit einigen Anstrengungen: Wir mussten die Ausstattung aus allen K\u00fcchenzeilen zusammenlegen, denn die zentrale K\u00fcche verf\u00fcgte \u00fcber exakt einen Kaffeel\u00f6ffel, au\u00dferdem stellten wir fest, dass die Geschirrsp\u00fclmachine nicht funktioniert, die wir bei neun Mitwohnenden sehr gerne zur Verf\u00fcgung gehabt h\u00e4tten.<\/p>\n Herr Kaltmamsell kochte wegen der Zusammensetzung der Gruppe vegan mit zus\u00e4tzlichem Fleisch: Es gab Mejadra<\/a> (mit den eingeschr\u00e4nkten Mitteln, also praktisch aus der Feldk\u00fcche), dazu briet er Rindfleisch (ich verzichtete problemlos), ich machte dazu den klassischen spanischen Salat aus Romana-Salat, Tomaten und den wunderbaren s\u00fc\u00dfen Zwiebeln, das alles mit Balsamico-Vinaigrette.<\/p>\n Den Nachtisch hatte die Bruderfamilie am Sonntag auf einem Zwischenstopp n\u00f6rdlich von Madrid in einer vertrauten Konditorei besorgt: Ponche segoviano.<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n