![\"\"](\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230408_03_TemplodeDebod.jpg\")
<\/a><\/p>\nEinkehren f\u00fcr Pinchos und Bier (gerade richtig f\u00fcr meinen Mittags-Cappuccino), sp\u00e4ter gab es noch eine Runde Bocadillo de Calamares (Wei\u00dfbrot mit panierten, frittierten Tintenfischringen – hat man derzeit sehr, also schon immer), ich fand \u00f6ffentliche Trinkwasserbrunnen ums Eck, die es laut der einheimischen Verwandtschaft schon seit Jahren nicht mehr in Madrid gibt. (Ich hoffe Sie wissen, dass Sie meine Informationen \u00fcber mein einheimisches M\u00fcnchen mit einem \u00e4hnlich gro\u00dfen Korn Salz nehmen sollten.)<\/p>\n Wir kamen nicht weit, weil immer wieder in der Menschenmenge auf jemand gewartet werden musste, jemand in ein Gesch\u00e4ft ging (oder zum Wasserholen losflitzte). Erst nach f\u00fcnf kam ich mit Herrn Kaltmamsell zur\u00fcck in die Ferienwohnung und musste dann trotz immer noch abwesendem Appetit etwas essen – es lagen noch eine Banane und Joghurt rum, altes Brot weichte ich mit etwas Milch auf.<\/p>\n Ausruhen mit m\u00f6glichst wenigen Menschen bis zum Nachtmahl. Daf\u00fcr ging ich dann doch nochmal mit Herrn Kaltmamsell aus, wir steuerten das georgische Lokal Kinza<\/a> ums Eck an, das uns bereits bei unserer Ankunft positiv aufgefallen war. Denn – confession time<\/i>: Ich hab’s nicht so mit der traditionellen spanischen K\u00fcche, der schlichten und fleischlastigen, und das, was mir davon schmeckt, bekomme ich auch in M\u00fcnchen (Chorizo, Jam\u00f3n, Salchich\u00f3n, K\u00e4se) oder koche ich mir selbst (Eint\u00f6pfe). Die exotischeren callos a la madrile\u00f1a<\/i> hatte ich ja bereits gegessen. Zudem: Es gibt in M\u00fcnchen kein gutes georgisches Restaurant mehr.<\/p>\n Der Abend war dann auch ein voller Erfolg. Das Lokal ist sch\u00f6n eingerichtet, das Personal war fr\u00f6hlich und herzlich, die Atmosp\u00e4re entspannt, wir wurden gut versorgt, a\u00dfen ausgezeichnet. Dazu kam immer wieder Livegesang, das Personal sang und groovte mit.<\/p>\n Erst mal georgischen Salat, die Br\u00f6sel oben waren ger\u00f6stete Streusel.<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n