{"id":86169,"date":"2023-04-12T08:53:53","date_gmt":"2023-04-12T06:53:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=86169"},"modified":"2023-04-12T08:53:53","modified_gmt":"2023-04-12T06:53:53","slug":"journal-dienstag-11-april-2023-grossfamilienurlaub-10-caslilla-wanderung-cordero-asado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2023\/04\/journal-dienstag-11-april-2023-grossfamilienurlaub-10-caslilla-wanderung-cordero-asado.htm","title":{"rendered":"Journal Dienstag, 11. April 2023 – Gro\u00dffamilienurlaub 10: Caslilla-Wanderung, Cordero asado"},"content":{"rendered":"

Aufwachen mit Wecker (mittelgute Nacht, nach halb f\u00fcnf fand ich nicht recht zur\u00fcck in den Schlaf), damit ich vor Wander-Aufbruch noch gem\u00fctlich fertigbloggen konnte.<\/p>\n

Am Fr\u00fchst\u00fcckstisch zeigte sich, dass ein Gro\u00dffamilienmitglied wanderuntauglich erkrankt war (pobrecito<\/i>), andere waren anderweitig interessiert, also zogen wir nur zu dritt los. Heldentat des Tages: Herr Kaltmamsell setzte sich trotz vieler Jahre ohne Autofahren und trotz Autofahrabneigung ans Steuer des Mietwagens und fuhr uns zum Ausgangspunkt der Wanderung Senda del Caslilla im Parque Natural Sierra Norte de Guadarrama<\/a>.<\/p>\n

Wir fanden gut zum Startpunkt der beschriebenen Wanderung, Herr Kaltmamsell hatte auch die GPS-Daten heruntergeladen. Und so gingen wir die angek\u00fcndigten drei Stunden knapp elf Kilometer, sahen alle drei Sehensw\u00fcrdigkeiten unterwegs.<\/p>\n

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Die Pilze im Wald geh\u00f6ren hier jemandem und d\u00fcrfen nicht einfach gesammelt werden.<\/p>\n

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Sehensw\u00fcrdigkeit 1: Felsh\u00f6hlen (mehrere Schilder mit Kletterverbot).<\/p>\n

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Sehensw\u00fcrdigkeit 2: Ein Aussichtspunkt, mirador<\/i>. An den Pappeln erst ein erster Hauch von Gr\u00fcn.<\/p>\n

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Sehensw\u00fcrdigkeit 3: Der hundertj\u00e4hrige Wacholderbaum, 19 Meter hoch.<\/p>\n

Wir sahen am Himmel Milane und Geier, in den B\u00e4umen Buchfinken, Distelfinken, Amseln, Rotschw\u00e4nze, Bergfinken, und wir h\u00f6rten Kuckuck rufen, mit \u00fcberraschend tiefer Stimme, kamen auch an einem Schafstall vorbei, aus dem es unverwechselbar roch und t\u00f6nte.<\/p>\n

Re: Vogelwelt. Schon bei meinem Spaziergang am Montag hatte ich verifizieren k\u00f6nnen: Die kr\u00e4henartigen V\u00f6gel, die wir in Schw\u00e4rmen vom Hotelfenster aus sehen und die in den Felsw\u00e4nden der Schlucht nisten, sind Dohlen. In Madrid war mir ja die Abwesenheit aller Corviden au\u00dfer Elstern aufgefallen, das bin ich von St\u00e4dten in Europa nicht gewohnt.<\/p>\n

Zur\u00fcck im Hotel waren wir rechtzeitig f\u00fcr bequemes Umziehen zum Mittagessen: F\u00fcr uns sechs Fleisch essenden war ein Tisch im Traditions-Restaurant Fig\u00f3n de Ismael<\/a> reserviert, wir a\u00dfen das Milchlamm aus dem Ofen, f\u00fcr das Sep\u00falveda ber\u00fchmt ist, cordero asado<\/i>. Zu meiner gro\u00dfen Freude hatte ich richtig Appetit, auch Lust auf Wein.<\/p>\n

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Lamm mit B\u00e4ndel als hiesiges zertifiziert.<\/p>\n

Wir hatten zusammen eine Flaschen Wei\u00dfwein und eine Rotwein getrunken, bekamen zum Dessert (ich hatte Flan) noch eine Runde Crema de Orujo ausgegeben – obwohl wir so vern\u00fcnftig gewesen waren, nur zwei Viertel Lamm f\u00fcr sechs zu bestellen (eigentlich rechnet man ein Viertel f\u00fcr zwei), waren wir alle Siesta-reif.<\/p>\n

Also R\u00fcckzug in die Hotelzimmer, vorm Fenster auch hier ein Kuckuck. Siesta und Lesen bis zum Abend, als es mich nochmal in dieses herrliche Licht zog.<\/p>\n

Ich ging einem Schild des 5-km-Rundwegs Senda de los dos r\u00edos<\/a> nach, von dem ich nach einem Blick auf die Karte gedacht hatte, er f\u00fchre nur durch die Stadt. Doch ich entdeckte, dass er \u00fcber idyllische Wege ins Tal an den Fluss Durat\u00f3n ging. In recht sportlichem Tempo folgte ich ihm erkundend, denn es wurde langsam bereits dunkel.<\/p>\n

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Am Ende kam ich in den Huertas de Sep\u00falveda auch noch zu der Fledermaussichtung, die ich bislang vermisst hatte.<\/p>\n

Im Gemeinschaftsraum des Hotels Pl\u00e4ne f\u00fcr Mittwoch und schon f\u00fcr die R\u00fcckreise, am Donnerstag endet unser Gro\u00dffamilienurlaub. \"\"\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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