{"id":86333,"date":"2023-04-16T08:14:11","date_gmt":"2023-04-16T06:14:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=86333"},"modified":"2023-04-16T18:28:56","modified_gmt":"2023-04-16T16:28:56","slug":"journal-samstag-15-april-2023-schwimmen-empanada-fail","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2023\/04\/journal-samstag-15-april-2023-schwimmen-empanada-fail.htm","title":{"rendered":"Journal Samstag, 15. April 2023 &#8211; Schwimmen, Empanada-Fail"},"content":{"rendered":"<p>Ausgeschlafen, ins Grau aufgewacht, zumindest regnete es nicht.<\/p>\n<p>Leider hatte jetzt auch in diesem Haushalt der zweite Strich des Corona-Tests zugeschlagen: Das letzte Urlaubswochenende muss ich separiert von Herrn Kaltmamsell verbringen. Noch hustete er lediglich ein wenig, f\u00fchlte sich ansonsten gesund. (Vorgriff auf Sonntag: Ich bin weiterhin negativ &#8211; was in vielerlei Hinsicht ein Gl\u00fcck ist, f\u00fcr meinen Arbeitswiedereinstieg muss ich wirklich dringend pers\u00f6nlich im B\u00fcro sein.)<\/p>\n<p>Mit Bloggen und T\u00e4ndelei (u.a. Vorteig f\u00fcr Brotbacken am Sonntag angesetzt) wurde es dann aber doch elf, bis ich zum Schwimmen loskam. F\u00fcrs Radeln brauchte ich M\u00fctze und Handschuhe.<\/p>\n<p>Schon als ich am Olympiabad schier keinen Parkplatz f\u00fcr mein Fahrrad bekam, ahnte ich es: Die Schwimmbahnen waren sehr voll. (Mag an der Sperrung des \u00dcbungsbeckens nebenan gelegen haben.)<\/p>\n<p>Dennoch schwamm ich gut, erschrak nur hin und wieder bis zum Juchzer, wenn mich ein Schnellschwimmer beim Wenden scheinbar aus dem Nichts \u00fcberholte. Sogar mein vorher zwickendes Kreuz rechts entspannte sich schon nach wenigen Bahnen. Ich dachte weiter \u00fcber den Roman <i>Alte Sorten<\/i> nach; unter anderem fiel mir ein, dass die Figuren \u00e4u\u00dferlich fast nicht beschrieben werden (gut!) &#8211; von der einen erfahren wir nicht viel mehr, als dass sie besonders gro\u00df ist, von der anderen, dass sie besonders d\u00fcnn ist.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230415_02_Olympiabad.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230415_02_Olympiabad.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"533\" class=\"alignnone size-full wp-image-86348\" \/><\/a><\/p>\n<p>Beim Heimradeln tr\u00f6pfelte es, aber nicht zu schlimm. Semmeln beim B\u00e4cker Wimmer geholt.<\/p>\n<p>Zu Hause als Allererstes direkt Nasendusche: Es hatte beim Schwimmen gleich wieder gebitzelt, und nochmal drei Tage Chlorschnupfen wie beim letzten Mal wollte ich wirklich nicht.<\/p>\n<p>Zum Fr\u00fchst\u00fcck gab es zwei K\u00f6rnersemmeln. Anschlie\u00dfend ging ich nochmal raus: Einkaufen f\u00fcrs Abendessen. Erst auf dem Heimweg fiel mir ein, dass es vielleicht schlau gewesen w\u00e4re, Vorr\u00e4te f\u00fcr den Fall mitzunehmen, dass auch mich COVID-19 erwischt. Ich hatte keine Lust umzukehren, dann halt volles Risiko.<\/p>\n<p>Nachtmahl bereitete ich zu: Empanada mit H\u00fchnchen nach Simone und In\u00e9s Ortega, <i>1080 Rezepte<\/i>. In der F\u00fcllung f\u00fchrte das Rezept wie so viele andere &#8220;1 EL frisch gehackte Petersilie&#8221; auf. Ich hatte diesmal keine eingekauft, weil ich in den n\u00e4chsten Tagen keine Verwendung f\u00fcr den Rest habe. Solche Angaben gehen vermutlich davon aus, dass man nur kurz in den eigenen Garten geht? Auch dieser Hefeteig erwies sich als sehr unkooperativ.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230415_03_Empanada.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230415_03_Empanada.jpg\" alt=\"\" width=\"333\" height=\"405\" class=\"alignnone size-full wp-image-86352\" \/><\/a><\/p>\n<p>TADAA! Empanada &#8220;Freddy Kr\u00fcger&#8221;. Schmeckte so lala: Zu viel Teig f\u00fcr zu wenig F\u00fcllung, und diese (u.a. H\u00e4hnchenfleisch, Zwiebel, Chorizo, rote gegrillte Spitzpaprika) zu wenig w\u00fcrzig und saftig.<\/p>\n<p>Also zur\u00fcck auf Null. Sie haben nicht etwa ein erprobtes (!) Rezept f\u00fcr spanische Empanada?<\/p>\n<p>Nachtisch wieder zu viel Osterschokolade.<\/p>\n<p>Allein machte mir Nebenbei-Fernsehen \u00fcberhaupt keinen Spa\u00df, ich las statt dessen eine Geschichte, von der mir Herr Kaltmamsell bei Gelegenheit erz\u00e4hlt und die er auf meine Bitte gleich rausgekramt hatte: &#8220;Endspiel im Prosastadion&#8221; von Bill Pronzini &#038; Barry N. Malzberg, \u00dcbers. R\u00fcdiger Hipp, in Wolfgang Jeschke (Hrsg.), <i>Die besten Stories aus The Magazine of Fantasy and Science Fiction 58, Grenz-Streifz\u00fcge<\/i>, M\u00fcnchen 1981. Das ist das alte Zeug, das bei Herrn Kaltmamsell meterweise rumsteht &#8211; und bei dem ich v\u00f6llig verstehe, warum er es als gedruckte B\u00fccher beh\u00e4lt.<\/p>\n<p>Er hatte die Geschichte erw\u00e4hnt, als ich mal den Wunsch nach einem literarischen Wettschreiben \u00e4u\u00dferte, live und vor Publikum. Genau solch eines beschreibt diese Geschichte n\u00e4mlich, sie hei\u00dft im Original &#8220;Prose Bowl&#8221; und ist aus der Perspektive eines der beiden Duellanten im Finale geschrieben. Er kann nach M\u00fcnzwurf als erster aus zwei Vorgaben w\u00e4hlen, &#8220;Futuristisches Liebesabenteuer&#8221; oder &#8220;Krimi Mitte Zwanzigstes Jahrhundert&#8221;, beide schreiben nach Startschuss los &#8211; auf Papier und mit Schreibmaschine, ist ja schon 40 Jahre her. Alles wird in Echtzeit auf die Anzeigetafel des Stadions \u00fcbertragen. Ziel des Wettkampfes ist es, als Erster 10.000 W\u00f6rter geschrieben zu haben. Es gibt Spielpausen, in denen ein Helferteam f\u00fcr Erholung sorgt, Fans mit Sprechch\u00f6ren, Strafpausen f\u00fcr &#8220;unannehmbare Ausdrucksweise&#8221; oder &#8220;Personenverwechslung&#8221;.<\/p>\n<p>Geschrieben ist die Geschichte nicht besonders gut, doch mir gefiel, dass die Grundidee mal durchgespielt wurde.<\/p>\n<p>Im Bett begann ich einen weiteren Roman von Ewald Arenz: <i>Der Duft von Schokolade<\/i>. Er nahm mich sofort mit ins Wien Ende des 19. Jahrhunderts, Arenz kann wirklich schreiben.<\/p>\n<p>Chlorschnupfen nicht ganz vermieden.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Mary Quant ist mit 93 Jahren gestorben. Ein fachlicher Nachruf im <i>Atlantic<\/i>:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.theatlantic.com\/culture\/archive\/2023\/04\/mary-quant-british-fashion-designer-miniskirt-legacy\/673731\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">&#8220;The Not-So-Sexy Origins of the Miniskirt&#8221;.<\/a><\/p>\n<p>Ihr zu Ehren nochmal das Foto von meinem einen Mary-Quant-Kleidungsst\u00fcck.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221011_02_MaryQuant.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/221011_02_MaryQuant.jpg\" alt=\"\" width=\"310\" height=\"420\" class=\"alignnone size-full wp-image-80868\" \/><\/a><\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/techniktagebuch.tumblr.com\/post\/714660972588138496\/april-2023\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Das Techniktagebuch stellt die elektronische Blockfl\u00f6te vor<\/a> &#8211; und schon finde ich die Welt und zahlreiche Menschen darin wieder gro\u00dfartig! <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg07.met.vgwort.de\/na\/8ce43a25730244cfbd5a11f85624b3db\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ausgeschlafen, ins Grau aufgewacht, zumindest regnete es nicht. 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