{"id":86486,"date":"2023-04-21T06:34:12","date_gmt":"2023-04-21T04:34:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=86486"},"modified":"2023-04-21T06:34:12","modified_gmt":"2023-04-21T04:34:12","slug":"journal-donnerstag-20-april-2023-die-schoenheit-des-kopfsalats","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2023\/04\/journal-donnerstag-20-april-2023-die-schoenheit-des-kopfsalats.htm","title":{"rendered":"Journal Donnerstag, 20. April 2023 – Die Sch\u00f6nheit des Kopfsalats"},"content":{"rendered":"

Jetzt w\u00e4re mal wieder eine Nacht mit tiefem Schlaf recht, ich merke an wachsender Ersch\u00f6pfung, dass ich derzeit nur leicht schlafe und immer wieder fast aufwache.<\/p>\n

Noch ein kalter, regnerischer und grauer Tag, auf dem Weg ins B\u00fcro wurde ich angeregnet. Mit Blick auf die angek\u00fcndigten 9 Grad H\u00f6chsttemperatur hatte ich unters Winterkleid ein warmes Shirt und dicke Strumpfhosen angezogen, doch die Heizung im B\u00fcro tat gar nichts: Ich sa\u00df bereits vormittags wieder im Woll-Janker am Schreibtisch. (Und h\u00e4tte fast wieder den Fehler begangen, als ich nach zus\u00e4tzlichem hei\u00dfen Vormittags-Cappuccino erstmals warme H\u00e4nde hatte, den Janker abzulegen.)<\/p>\n

Zu Mittag gab es Apfel, Mango mit Joghurt, Orange.<\/p>\n

Nachmittags gab es Emsigkeit und Kopfsch\u00fctteln.<\/p>\n

Auf dem jetzt trockenen Heimweg ein paar Brotzeiteink\u00e4ufe, ich g\u00f6nne mir wieder eine Phase mit Pumpernickel.<\/p>\n

Yoga-Einheit war wieder Adriene “Move”, Folge 3 vom Vortag, diesmal f\u00fchlte sie sich nicht ganz so anstrengend an. (Dass ich mir von Chaturanga Dandasana<\/a>, der Stabhaltung, anscheinend leichten Muskelkater im Trizeps geholt hatte, obwohl das f\u00fcr mich eine Routine-Haltung geworden ist, ist schon arg seltsam.)<\/p>\n

Zum Nachtmahl gab es nach drei Wochen Pause wieder Ernteanteil: Herr Kaltmamsell machte Spinat mit Kichererbsen und Rauchpaprika.<\/p>\n

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Und das ist der wundersch\u00f6ne erste Kopfsalat des Fr\u00fchlings vom genossenschaftlich eigenen Acker – eine Pracht. Ich machte ihn zusammen mit der Hand voll Ruccola aus Ernteanteil mit Zitronensaft-Vinaigrette an, k\u00f6stlich. Wer glaubt, Kopfsalat schmecke nach nichts, hatte noch nie einen guten.<\/p>\n

R\u00e4umen und Machen in der Wohnung, am Freitag kommt ein \u00dcbernachtungsgast.<\/p>\n

Fr\u00fch ins Bett (aus Organisationsgr\u00fcnden bereits Herrn Kaltmamsells), dort las ich Der Duft von Schokolade<\/i> von Ewald Arenz aus – das Ende nicht ganz so gegl\u00fcckt wie der Rest des Romans.<\/p>\n

\u00a7<\/p>\n

Wenn du einen so pr\u00e4gnanten Filmstil hast, dass Menschen ihren Alltag damit aufzeichnen k\u00f6nnen. Ein Twitter-Thread mit Tiktoks im Stil von Wes Anderson.<\/a> \"\"\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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