{"id":8654,"date":"2010-08-19T12:44:36","date_gmt":"2010-08-19T10:44:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=8654"},"modified":"2010-08-19T12:49:23","modified_gmt":"2010-08-19T10:49:23","slug":"journal-brighton-mittwoch-18-august-2010","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2010\/08\/journal-brighton-mittwoch-18-august-2010.htm","title":{"rendered":"Journal Brighton, Mittwoch, 18. August 2010"},"content":{"rendered":"<p>Nachdem ich am Vorabend die anderthalb Stunden Joggen plus vier Stunden Wanderung tats\u00e4chlich in Knochen und Muskeln gesp\u00fcrt hatte, gab ich mir f\u00fcr Mittwoch sportfrei. Statt dessen schlief ich aus (fast bis acht!) bloggte, las Internet und Buch &#8211; mit Blick aufs sonnenbeschienene Meer.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/100818_Fensterblick.jpg\" alt=\"\" title=\"100818_Fensterblick\" width=\"305\" height=\"390\" class=\"alignnone size-full wp-image-8655\" \/><\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Auf dem Weg zum Morgenkaffee im Red Roasters trieben wir uns wieder auf der Strandpromenade herum, einschlie\u00dflich Besichtigung des Penny Arcade Museums. Der Begleiter hatte 1990 noch einige der musealen Am\u00fcsierautomaten in den Hallen des Palace Pier erlebt.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/100818_Seafront.jpg\" alt=\"\" title=\"100818_Seafront\" width=\"373\" height=\"460\" class=\"alignnone size-full wp-image-8656\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/100818_Penny_Arcade_Museum.jpg\" alt=\"\" title=\"100818_Penny_Arcade_Museum\" width=\"350\" height=\"426\" class=\"alignnone size-full wp-image-8657\" \/><\/p>\n<p>Junge Frauen, denen man durch Kurbeln (bl\u00e4tternde Fotos) bei ihren Badeproblemen zusehen kann &#8211; musste ich unbedingt machen.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Nach Cappuccino an Buch ging es ans ernsthafte Einkaufen: Der Begleiter brauchte eine Jacke, die gingen wir suchen. Und kamen sogar mit zwei Jacken heraus. Der Begleiter kauft \u00e4hnlich ungern Kleidung wie ich, nur dass ich seit ein paar Jahren auf Bestellkataloge ausgewichen bin und sehr selten noch das klassische Bekleidungskaufen ben\u00f6tige. Mein Liebesdienst besteht also darin, den Begleiter entweder ein bis zwei Mal zu erinnern (\u201eMorgen k\u00f6nntest du dir doch eine neue Jeans kaufen!\u201c) oder ihn zu begleiten. Ich marschiere voran in den einen oder anderen Laden (mehr als drei waren noch nie n\u00f6tig), zupfe das eine oder andere St\u00fcck aus Regalen und von St\u00e4ndern und hei\u00dfe ihn anprobieren. Was passt und gut aussieht, wird gekauft. Diesmal muss ich den Herrn allerdings noch in M\u00fcnchen zum Schneider schleifen, auf dass dieser die \u00c4rmel k\u00fcrzt.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Ausf\u00fchrliches Dim Sum-Essen zu Mittag. Der Begleiter hatte mal in der Bostoner Chinatown Dim Sum bekommen und schw\u00e4rmt seither. Ein entsprechendes Angebot hatten wir am <a href=\"http:\/\/www.chinagarden.name\/\" target=_new>China Garden<\/a> angeschlagen gesehen, selbstverst\u00e4ndlich nur als Lunch. Und so bestellten wir<\/p>\n<p>&#8211; kurz frittierte Dampfnudeln mit Dip aus s\u00fc\u00dfer Kondensmilch<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/100818_Dim_Sum_1.jpg\" alt=\"\" title=\"100818_Dim_Sum_1\" width=\"381\" height=\"318\" class=\"alignnone size-full wp-image-8659\" \/><\/p>\n<p>&#8211; ged\u00e4mpfte Teigtaschen mit Jakobsmuschelf\u00fcllung<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/100818_Dim_Sum_2.jpg\" alt=\"\" title=\"100818_Dim_Sum_2\" width=\"425\" height=\"292\" class=\"alignnone size-full wp-image-8660\" \/><\/p>\n<p>&#8211; Ochsenkutteln mit Chilli<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/100818_Dim_Sum_3.jpg\" alt=\"\" title=\"100818_Dim_Sum_3\" width=\"349\" height=\"298\" class=\"alignnone size-full wp-image-8661\" \/><\/p>\n<p>&#8211; gebratene Teigtaschen mit Schweinefleischf\u00fcllung<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/100818_Dim_Sum_5.jpg\" alt=\"\" title=\"100818_Dim_Sum_5\" width=\"362\" height=\"358\" class=\"alignnone size-full wp-image-8662\" \/><\/p>\n<p>&#8211; Spareribs<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/100818_Dim_Sum_6.jpg\" alt=\"\" title=\"100818_Dim_Sum_6\" width=\"358\" height=\"304\" class=\"alignnone size-full wp-image-8663\" \/><\/p>\n<p>&#8211; Reis mit H\u00fchnerfleisch in Lotusblatt ged\u00e4mpft &#8211; mein Favorit, weil das Lotusblatt f\u00fcr ein wundervoll duftiges Aroma sorgte und der Reis klebrig-cremig war.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/100818_Dim_Sum_7.jpg\" alt=\"\" title=\"100818_Dim_Sum_7\" width=\"477\" height=\"412\" class=\"alignnone size-full wp-image-8664\" \/><\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Nach einem St\u00fcndchen Ausruhen im Apartment machten wir uns zur North Laine auf und durchstreiften sie gr\u00fcndlich: Meine Mutter hatte mir beim dortigen Schreiner eine Holzapplikation aufgetragen, die sie letztes Jahr gesehen zu haben glaubte (gab es nicht in genau dieser Ausfertigung, aber ich bekam eine Visitenkarte mit Website, auf der viele Varianten zu sehen sind.) Im gigantischen Antique-Laden Bric a Brac gibt es immer etwas zu sehen, und im <a href=\"http:\/\/www.rolysfudgebrighton.co.uk\/\" target=_new>Fudge-Laden<\/a> kaufte ich so umfangreich ein, dass mir der Ladenbesitzer Rabatt gab.<\/p>\n<p>Rumsitzen, Lesen und Biertrinken im Pub, bevor der Hunger f\u00fcrs Abendessen reichte. Wir stillten ihn bei <a href=\"http:\/\/www.wagamama.com\/locations\/showlocation\/566\" target=_new>Wagamama<\/a> &#8211; ich freute mich \u00fcber die Extraportion Gem\u00fcse.<\/p>\n<p>F\u00fcr den Begleiter gegrillte Calamari, <i>Raw Salad<\/i> f\u00fcr mich.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/100818_Wagamama_1.jpg\" alt=\"\" title=\"100818_Wagamama_1\" width=\"376\" height=\"392\" class=\"alignnone size-full wp-image-8665\" \/><\/p>\n<p>Kokossuppe mit paniertem Tofu f\u00fcr mich, H\u00fchnchen-Ramen f\u00fcr den Herrn.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/100818_Wagamama_2.jpg\" alt=\"\" title=\"100818_Wagamama_2\" width=\"360\" height=\"486\" class=\"alignnone size-full wp-image-8666\" \/><\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Moment. <a href=\"http:\/\/www.more.com\/2049\/2464-jamie-lee-curtis-true-thighs\" target=_new>DAS HIER<\/a> war Jamie Lee Curtis, die Frau mit dem zweitsch\u00f6nsten Busen nach einer fr\u00fcheren Regensburger Freundin, im Alter von 44 echt und unretouchiert? Ich bin fast 43 und schlagartig bereit anzunehmen, dass mein durchaus welker, gepolsteter und \u00e4ltlicher K\u00f6rper gar nicht so schlecht beisammen ist. Bitte, liebe Hollywoodsch\u00f6nheiten, bitte macht viel, viel \u00f6fter <a href=\"http:\/\/maedchenmannschaft.net\/oh-ohne-botox\/\" target=_new>solche Aktionen<\/a>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nachdem ich am Vorabend die anderthalb Stunden Joggen plus vier Stunden Wanderung tats\u00e4chlich in Knochen und Muskeln gesp\u00fcrt hatte, gab ich mir f\u00fcr Mittwoch sportfrei. 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