![\"\"](\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/100819_Undercliff_Walk.jpg\" "\\"100819_Undercliff_Walk\\"")
<\/p>\nZu Regenger\u00e4uschen erwacht, die nach dem Fertigmachen zum Laufen bereits verstummt waren. Vorsichtshalber schl\u00fcpfte ich in meine Regenjacke und setzte eine Schirmm\u00fctze auf, die mir Regen von der Brille fern h\u00e4lt. Doch wieder blieb ich trocken – zumindest \u00e4u\u00dferlich, denn diese \u201eWindbreaker\u201c genannten Regenjacken sind in Wirklichkeit Schwitzk\u00e4sten.<\/p>\n
Die Aussichten auf dem Undercliff Walk waren zauberhaft.<\/p>\n
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An der Brighton Marina gibt es einen riesigen Asda-Supermarkt. An einem der \u00fcberdachten Einkaufswagen-Sammelpl\u00e4tze auf dem dortigen Parkplatz traf ich wieder auf f\u00fcnf Stare: Sie lungerten – wie schon bei jedem vorherigen Passieren dieses Unterstandes – am gesch\u00fctztesten Punkt auf den Einkaufswagen herum. Sicher nicht der schlechteste Wohnplatz.<\/p>\n
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Wir sahen uns ausgiebig in Hove um, das sich dann doch erheblich weiter nach Westen zieht, als ich vermutet hatte. Sehr sp\u00e4ter Morgenkaffee wurde der in einem franz\u00f6sisch daherkommenden Caf\u00e9: Der d\u00fcnnste Cappuccino meiner Kaffeelaufbahn. Wir stellten fest, dass Hove auf die klassischen Sommerurlauber ausgerichtet ist, mit billigen Speiseangeboten, m\u00f6glichst vielen Sitzgelegenheiten drau\u00dfen und L\u00e4den, die Strandutensilien verkaufen.<\/p>\n
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F\u00fcr den Weg ins Zentrum Brightons nahmen wir erstmals den Bus. Ich hakte bei Marks & Spencers den vorletzten Punkt meiner Einkaufsliste ab: Str\u00fcmpfe. Sind hier hochwertig und sehr g\u00fcnstig.<\/p>\n
Mittagessen zu spanischer Zeit gab es in einem indischen Lokal, das wir bereits seit unseren Anfangszeiten in Brighton besuchen: Bombay Aloo bietet vegetarisches Buffet f\u00fcr wenig Geld, das war seinerzeit eine sehr attraktive Kombination. Die Gerichte waren noch exakt die gleichen. Sie schmeckten gut, nach zahlreichen Erlebnissen in anderen indischen Restaurants aber nicht mehr so aufregend wie noch vor acht Jahren.<\/p>\n
Gleich ums Eck wurde in einer umgewidmeten Kirche, die jetzt die Galerie Fabrica<\/a> ist, Kunst ausgestellt: Den gro\u00dfen Raum f\u00fcllte eine filigrane, riesige Konstruktion. Ich geriet in eine Umfrage. An sowas beteilige ich mich bereitwillig, da ich selbst regelm\u00e4\u00dfig Umfragen beauftrage und gestalte und deshalb neugierig bin, wie andere das machen. Am interessantesten war die Frage, in welchem Sektor ich berufst\u00e4tig sei: Industrie oder verarbeitendes Gewerbe waren nicht unter den ankreuzelbaren M\u00f6glichkeiten – diese Zeiten sind in England wohl endg\u00fcltig vorbei. Dabei geh\u00f6rte ein Resultat dieser Vergangenheit zu den interessantesten Details der Galerie.<\/p>\n \u00a7<\/p>\n Den Rest des Nachmittags verbrachten wir auf dem Palace Pier<\/a>: Karussels und Leute ansehen, Aussichten genie\u00dfen, Seeluft atmen, auf einer wind- und sonnengesch\u00fctzen Bank sitzen und lesen (ich am\u00fcsiere mich derzeit mit Nick Hornbys The Complete Polysillabic Spree – The Diary of an Ocasionally Exasperated But Ever Hopeful Reader<\/i>).<\/p>\n \u00a7<\/p>\n Zu Abend a\u00dfen wir in Hove. Das Lokal, das wir uns eigentlich ausgesucht hatten, schloss bereits zweieinhalb Stunden vor der ausgeh\u00e4ngten Zeit, also gingen wir schr\u00e4g gegen\u00fcber in The Meadow<\/a>. Das Restaurant konzentriert sich auf Einheimisches (die Monatskarte z\u00e4hlt alle Lieferanten im Kleingedruckten auf), und so a\u00dfen wir ganz hervorragend und frisch: Der Begleiter hatte \u201ePressed ham hock<\/a> with capers & gherkins, homemade piccalilli\u201c zur Vorspeise, ich \u201eEnglish garden pea & feta crush with marjoram & lemon, cumin snap bread\u201c – wunderbar sommerlich. Als Hauptgang gab es f\u00fcr den Begleiter Ente mit Kartoffelp\u00fcree und Bohnen, f\u00fcr mich \u201eRye Bay Thornback Skate, brown shrimp, capers, sea purslane & local pak choi\u201c, also Rochenfl\u00fcgel – ein ungemein userfreundlicher Fisch, dessen Fleisch sich von den ganz langen und dichten Gr\u00e4ten leicht abziehen l\u00e4sst. Er schmeckte vorz\u00fcglich. Auf der Karte war auch englischer Wein aus Sussex angeboten, doch die freundliche und aufmerksame Bedienung (\u201eI know, I shouldn\u2018t say that.\u201c) riet uns ab: Es gebe deutlich bessere auf der Karte. Wir einigten uns auf einen kastilischen Verdejo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Zu Regenger\u00e4uschen erwacht, die nach dem Fertigmachen zum Laufen bereits verstummt waren. Vorsichtshalber schl\u00fcpfte ich in meine Regenjacke und setzte eine Schirmm\u00fctze auf, die mir Regen von der Brille fern h\u00e4lt. Doch wieder blieb ich trocken – zumindest \u00e4u\u00dferlich, denn diese \u201eWindbreaker\u201c genannten Regenjacken sind in Wirklichkeit Schwitzk\u00e4sten. Die Aussichten auf dem Undercliff Walk waren […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,2],"tags":[],"class_list":["post-8674","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","category-fotos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8674","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8674"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8674\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":41086,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8674\/revisions\/41086"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8674"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8674"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8674"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/100819_Kirche_Uhr.jpg\" "\\"100819_Kirche_Uhr\\"")
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