{"id":87041,"date":"2023-05-08T06:21:57","date_gmt":"2023-05-08T04:21:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=87041"},"modified":"2025-05-14T17:18:07","modified_gmt":"2025-05-14T15:18:07","slug":"journal-sonntag-7-mai-2023-endlich-maiensonnensonntag","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2023\/05\/journal-sonntag-7-mai-2023-endlich-maiensonnensonntag.htm","title":{"rendered":"Journal Sonntag, 7. Mai 2023 – Endlich Maiensonnensonntag"},"content":{"rendered":"

Gut geschlafen, aber mehr als acht Stunden brauchte ich wohl nicht. Und wild getr\u00e4umt, ganz schlimme und schmerzhafte Todesarten (von anderen), zum Gl\u00fcck jedesmal ein wenig aufgewacht und anders weitergetr\u00e4umt.<\/p>\n

Nochmal dieses Mischbrot<\/a> gebacken, wieder mit ein paar Abwandlungen. Nach einem weiteren Durchgang zur Sicherheit werde ich es bei meinen Rezepten<\/a> notieren: Ich finde es praktisch ein Brot-Rezept zur Hand zu haben, das nicht mindestens einen Tag Vorlauf braucht (nur genug Sauerteig-F\u00fctterung).<\/p>\n

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Das Wetter sah herrlich aus, der Mai, der bekanntlich alles neu macht, h\u00e4ngte leuchtend gr\u00fcne Bl\u00e4tter an die B\u00e4ume. Ich radelte zu einem Isarlauf nach Thalkirchen, lief in Fr\u00fchsommersonne. Nachdem ich vor zwei Wochen f\u00fcr meine Laufrunde noch die Winterleggings, lange \u00c4rmel und Weste ben\u00f6tigt hatte, war ich jetzt in Caprihose und kurzen \u00c4rmeln unterwegs – Tr\u00e4ger-Oberteil h\u00e4tte sogar gereicht. Es umgaben mich herrliche D\u00fcfte, dominierte von Flieder.<\/p>\n

Leider wollte ich nicht so recht ins selbstvergessene Traben kommen, seit gut einer Woche ist in mir irgendwas Betr\u00fcbliches, was sich aber nicht konkretisieren will.<\/p>\n

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\u00dcberraschung im Isarwerkkanal gleich hinterm Wehr Maria Einsiedel: Eine Bisamratte.<\/p>\n

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Auch eine Art Baumwipfelweg (Isarhochufer).<\/p>\n

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Die Sicht auf Pullach w\u00e4chst immer weiter zu.<\/p>\n

Beim Passieren der Waldwirtschaft auf dem R\u00fcckweg: Steckerlfischd\u00fcfte.<\/p>\n

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Das Naturbad Maria Einsiedel aka Einzelbad sah startklar aus.<\/p>\n

Winter- gegen Sommerschuhe getauscht – zu meinem gro\u00dfen Gefallen besitze ich nur so viel Kleidung, dass sie gesamt (und ungequetscht) in meinen Kleiderschrank im Schlafzimmer Platz findet und ich kein Zwischenlager im Keller ben\u00f6tige. Nicht mal f\u00fcr den Wintermantel.<\/p>\n

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Porung gleichm\u00e4\u00dfig: Mein Sauerteig tut seinen Job nach mehrfachem Auffrischen und F\u00fcttern wieder ordnungsgem\u00e4\u00df.<\/p>\n

Zum Fr\u00fchst\u00fcck frisches Brot – wenn man auf Obst und Joghurt verzichtet, gehen sogar drei dicke Scheiben (frisches Brot mit knuspriger Kruste l\u00e4sst sich doch nicht d\u00fcnn schneiden!).<\/p>\n

Dann erwies mir Herr Kaltmamsell einen weiteren riesengro\u00dfen Gefallen: Er lotste mich durch den Antrag eines neuen F\u00fchrerscheins (bis 2033 muss jeder F\u00fchrerschein, der vor dem 19. Januar 2013 ausgestellt wurde, in den neuen EU-F\u00fchrerschein umgetauscht werden<\/a>, gestaffelt nach Geburtsjahrg\u00e4ngen, heuer sind wir dran). Selbst hatte er ihn und alle seine Nebenantr\u00e4ge bereits online durchgespielt, ich wiederum hatte durch erfolgreichen Antrag der Bayern-ID und meinen neuen Personalausweis bereits eine (sehr d\u00fcnne) Basis gelegt. <\/p>\n

Nicht mal eine halbe Stunde Spa\u00df mit App-Downloads und -Aktivierung, Passw\u00f6rtern, Ausweis-Koppeln, weiteren Passw\u00f6rtern, Hinterlegen des neuen Ausweises, Fotos von Personalausweis, F\u00fchrerschein, Passfoto, Unterschrift, Upload von alldem, Online-Zahlung, E-Mail an die seinerzeit (1985) ausstellende Beh\u00f6rde – und schon muss ich nur noch auf die Best\u00e4tigung der ausstellenden Beh\u00f6rde warten, um den Antrag abzuschlie\u00dfen. Bei aller Freude dar\u00fcber, dass der Vorgang \u00fcberhaupt online m\u00f6glich ist: Ich bezweifle, ob ich ihn ohne die Anleitung und die Geduld des Herrn Kaltmamsell \u00fcberhaupt begriffen und dann durchgehalten h\u00e4tte. Da ich mich f\u00fcr einen in Online-Dingen routinierten Menschen halte, mag ich mir gar nicht vorstellen, wie dieser Vorgang auf Menschen wirkt, f\u00fcr die “online” nur aus WhatsApp besteht.<\/p>\n

Gem\u00fctlich auf dem Sofa die Wochenend-S\u00fcddeutsche<\/i> gelesen. W\u00e4hrend unser Abendessen garte, \u00fcbte ich mit Herrn Kaltmamsell Lindy Hop: N\u00e4chste Woche starten wir Teil 3 unseres Tanzkurses.<\/p>\n

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Nachtmahl: Kalbsrahmgulasch mit Kartoffelp\u00fc, ich hatte Ruccola-Salat beigesteuert. <\/p>\n

In der D\u00e4mmerung vom Balkon endlich Flederm\u00e4use gesehen, davor hatte ich lediglich Herrn Kaltmamsells Information \u00fcber Sichtung. \"\"\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Gut geschlafen, aber mehr als acht Stunden brauchte ich wohl nicht. Und wild getr\u00e4umt, ganz schlimme und schmerzhafte Todesarten (von anderen), zum Gl\u00fcck jedesmal ein wenig aufgewacht und anders weitergetr\u00e4umt. Nochmal dieses Mischbrot gebacken, wieder mit ein paar Abwandlungen. Nach einem weiteren Durchgang zur Sicherheit werde ich es bei meinen Rezepten notieren: Ich finde es […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,2,1],"tags":[],"class_list":["post-87041","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","category-fotos","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87041","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=87041"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87041\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":108517,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87041\/revisions\/108517"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=87041"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=87041"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=87041"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}