![\"\"](\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230520_03_Kleidung.jpg\")
<\/a><\/p>\nDress for the temperatures you expect, not for the ones you have.<\/i> – so sagt man doch. War in den fahlen Sonnenversuchen auch fast nicht zu kalt.<\/p>\n
Ich kaufte gemischtes Hackfleisch beim Schlagbauer, entnahm einem handgemalten Plakat zum 95. Geburtstag des Seniorchefs, dass dieser seine Lehre in der Metzgerei Meixner in meiner Geburtsstadt Ingolstadt abgeschlossen hat (einst ber\u00fchmt f\u00fcr ihren Leberk\u00e4s, wie alle Innenstadt-Metzgereien in Ingolstadt schon lang aufgegeben). N\u00e4chster Einkaufsstopp: Billigschokolade im Discounter. Ich w\u00e4re bereit f\u00fcr Erdbeeren gewesen, doch die am Standl waren riesig und hell – der Verzicht fiel mir leicht.<\/p>\n
Daheim kurzes Verr\u00e4umen, dann ging ich mit Herrn Kaltmamsell zu den Luxus-Eink\u00e4ufen f\u00fcr den Rosentag am Sonntag zum Dallmayr: Sonntags ist die Auswahl an feinen Restaurants in M\u00fcnchen sehr gering, so hatte der Herr ein Picknick vorgeschlagen – hatten wir schon lang nicht mehr zum Rosentag gehabt. Genau an diesem Sonntag sollte es auch f\u00fcr ein paar Stunden sonnig und warm werden.<\/p>\n
Beim Dallmayr sahen wir uns erst gr\u00fcndlich um, dann kaufte ich vor allem Feinkostsalate.<\/p>\n
Als wir am Obst anstanden, kamen aus einer Innent\u00fcr eine festlich gekleidete Dame mit kleinem, geschm\u00fcckten Hut und ein Herr im Sp\u00e4ter besorgten wir noch Fr\u00fchst\u00fcckssemmeln und in der Landwehrstra\u00dfe syrisches Geb\u00e4ck, im Bahnhofsviertel trafen wir Freunde – die den Anlass f\u00fcr Hut (sie nannten ihn “fascinator”) und Stresemann kannten: Am Odeonsplatz, 5 Fu\u00dfminuten vom Dallmayr, heirateten gestern ehemalige bayerische K\u00f6nigs<\/a>. Sehen Sie: So locker und liberal toleriert man in Bayern Parallelgesellschaften.<\/p>\n Daheim machte ich uns Cappuccinos, zum Fr\u00fchst\u00fcck a\u00df ich ein Laugen-Z\u00f6pferl und Banane mit Joghurt.<\/p>\n Lekt\u00fcre der Wochenend-S\u00fcddeutschen<\/i>, dazwischen ging ich immer wieder in die K\u00fcche f\u00fcr Handgriffe am aufw\u00e4ndigen Walnussbrot<\/a>, das ich zum Rosentag backen wollte. Den Weizensauerteig hatte ich \u00fcber die Woche davor gr\u00fcndlich aufgefrischt.<\/p>\n Nochmal eine Runde T\u00fcchtigkeit: Ich b\u00fcgelte die W\u00e4sche der vergangenen Wochen – kein warmer Fr\u00fchling bedeutet wenig B\u00fcgelw\u00e4sche. Dabei h\u00f6rte ich zun\u00e4chst das RBB-Kultur-Interview mit Katja Berlin<\/a> zu ihrem aktuellen Tortengrafik-Buch Wof\u00fcr Frauen sich rechtfertigen m\u00fcssen<\/i> (empfehlenswert, auch weil sie \u00fcber ihre Arbeitsweise spricht), dann eine Folge Resonator<\/i> (Podcast-Reihe der Helmholtz-Gemeinschaft) vom Juni 2022: Ein knappes Jahr nach der Flutkatastrophe im Ahrtal sprach Holger Klein mit Prof. Christian Kuhlicke, der am Helmholtz-Zentrum f\u00fcr Umweltforschung das Department Stadt- und Umweltsoziologie leitet: Weitere Brotback-Schritte, au\u00dferdem war ich ja f\u00fcrs Abendessen zust\u00e4ndig: Fleischpflanzerl mit Kartoffelsalat.<\/p>\nStresemann<\/del>Cut. Sie verlie\u00dfen mit einem “hier k\u00f6nnen wir auch raus”, gemurmelt vom Herrn, den Verkaufsraum auf direktem Wege. Nun wundert mich in der M\u00fcnchner Innenstadt, zumal im Dallmayr, nur wenig, und ich hakte “Stresemann<\/del>Cut live im Einsatz sehen” von meiner Lebensliste ab (weit, weit hinter dem bereits abgehakten “Frack tragen”).<\/p>\n
\n“Klimasichere Kommunen und St\u00e4dte”.<\/a>
\nEin sehr informatives Interview \u00fcber aktuelle M\u00f6glichkeiten, aber auch Grenzen des Hochwasserschutzes und die Rolle der Forschung darin (in Abgrenzung zu Politik und Verwaltung).<\/p>\n