{"id":87459,"date":"2023-05-22T06:23:04","date_gmt":"2023-05-22T04:23:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=87459"},"modified":"2023-05-22T10:27:28","modified_gmt":"2023-05-22T08:27:28","slug":"journal-sonntag-21-mai-2023-30-rosentag-mit-picknick-an-der-isar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2023\/05\/journal-sonntag-21-mai-2023-30-rosentag-mit-picknick-an-der-isar.htm","title":{"rendered":"Journal Sonntag, 21. Mai 2023 &#8211; 30. Rosentag mit Picknick an der Isar"},"content":{"rendered":"<p>30 Jahre ist der Anlass des Rosentags nun her (<a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2009\/05\/heute-ist-rosentag.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">seine Geschichte<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2010\/05\/heute-ist-wieder-rosentag.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">meine Geschichte<\/a>). Was sich nicht ge\u00e4ndert hat: Feste Partnerschaften, Zweisamkeit, Ehe gar &#8211; sind wirklich nichts f\u00fcr mich komische Eigenbr\u00f6tlerin. Es gibt genau einen Menschen, der die Ausnahme ist.<\/p>\n<p>Nach guter Nacht (weil ich schon bald den Schnarcher im Zimmer gebeten hatte, in sein Bett umzuziehen) begann der Tag mit Brotbacken.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230521_02_Walnussbrot.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230521_02_Walnussbrot.jpg\" alt=\"\" width=\"363\" height=\"365\" class=\"alignnone size-full wp-image-87470\" srcset=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230521_02_Walnussbrot.jpg 363w, https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230521_02_Walnussbrot-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230521_02_Walnussbrot-144x144.jpg 144w\" sizes=\"auto, (max-width: 363px) 100vw, 363px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Der Teigling frisch aus dem K\u00fchlschrank: Das sah nach gef\u00e4hrlicher \u00dcbergare aus. Zum ersten Mal testete ich <a href=\"https:\/\/www.ploetzblog.de\/faq-archiv\/wie-erkenne-ich-wann-mein-teig-reif-ist\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">mit Fingerprobe<\/a>: Die war eigentlich ok. Doch beim St\u00fcrzen auf den Holz-Schieber fiel der Teigling zusammen &#8211; jetzt sah ich wieder schwarz.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230521_03_Walnussbrot.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230521_03_Walnussbrot.jpg\" alt=\"\" width=\"363\" height=\"438\" class=\"alignnone size-full wp-image-87471\" \/><\/a><\/p>\n<p>Im Ofen ging der Laib dann wieder auf. Was f\u00fcr eine Aufregung.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230521_24_Walnussbrot.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230521_24_Walnussbrot.jpg\" alt=\"\" width=\"432\" height=\"249\" class=\"alignnone size-full wp-image-87472\" \/><\/a><\/p>\n<p>Das Ergebnis sp\u00e4ter im Anschnitt: Nicht die gro\u00dfe Porung, die es haben soll, aber ein gutes Brot. Das n\u00e4chste Mal also zwei Laibe &#8211; und notfalls in einer Nachtschicht gebacken.<\/p>\n<p>Jetzt holte ich aber erstmal im Blumenladen die drei\u00dfig bestellten Rosen ab.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230521_11_Rosentagsrosen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230521_11_Rosentagsrosen.jpg\" alt=\"\" width=\"394\" height=\"378\" class=\"alignnone size-full wp-image-87473\" \/><\/a><\/p>\n<p>Eine Pracht!<\/p>\n<p>Ich hatte drau\u00dfen festgestellt, dass es trotz lediglich Ahnung von Sonnenschein warm war. F\u00fcr meinen Isarlauf blieb ich also in kurzen \u00c4rmeln. Mit dem Rad fuhr ich wieder an den Friedensengel, unter anderem zum Location-Check f\u00fcrs Rosentags-Picknick.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230521_12_Picknickwiese.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230521_12_Picknickwiese.jpg\" alt=\"\" width=\"578\" height=\"417\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230521_14_Picknickwiese.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230521_14_Picknickwiese.jpg\" alt=\"\" width=\"314\" height=\"422\" class=\"alignnone size-full wp-image-87480\" \/><\/a><\/p>\n<p>Die designierte Picknick-Wiese. Hier zwischen Max-Joseph-Br\u00fccke und Kennedy-Br\u00fccke war der Bewuchs an einer Stelle kurz genug, der ohnehin nur mittel frequentierte Weg lag weit genug weg. (Die kleine Linde, die wie ein paar weitere f\u00fcr die gestorbenen m\u00e4chtigen Eschen gepflanzt wurde, w\u00fcrde noch nicht viel Schatten spenden k\u00f6nnen, aber ich habe doch ein gro\u00dfes Herz f\u00fcr Anf\u00e4ngerinnen, die noch \u00fcben m\u00fcssen.)<\/p>\n<p>Ich lief recht gut, gegen Ende kam die Sonne deutlicher heraus und lie\u00df mich bald einen Schluck Wasser vermissen. Ich h\u00f6rte ein Kr\u00f6tenkonzert vom Teich auf H\u00f6he Sankt Emmeram, freute mich am Licht.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230521_16_KennedyBr.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230521_16_KennedyBr.jpg\" alt=\"\" width=\"517\" height=\"422\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230521_17_KennedyBr.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230521_17_KennedyBr.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"521\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230521_19_Oberfoehring.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230521_19_Oberfoehring.jpg\" alt=\"\" width=\"553\" height=\"402\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230521_20_FoehringerWehr.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230521_20_FoehringerWehr.jpg\" alt=\"\" width=\"340\" height=\"574\" class=\"alignnone size-full wp-image-87485\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230521_23_Luitpoldbr.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230521_23_Luitpoldbr.jpg\" alt=\"\" width=\"363\" height=\"484\" class=\"alignnone size-full wp-image-87486\" \/><\/a><\/p>\n<p>Lediglich der letzte Abschnitt war mir leider verdorben: Mich plagte v\u00f6llig \u00fcberraschend und \u00fcberraschend schmerzhaftes Seitenstechen.<\/p>\n<p>Zur\u00fcck daheim trank ich reichlich Wasser, duschte, cremte mich mit Sonnenmilch ein &#8211; und packte alles f\u00fcrs Picknick zusammen. Mittlerweile hatten die Temperaturen die angek\u00fcndigten 25 Grad erreicht, ich trug Sandalen.<\/p>\n<p>Zusammen mit Herrn Kaltmamsell radelte ich bepackt in mittlerweile Radler*innenmassen zur\u00fcck zur Picknickwiese.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230521_27_Rosentagspicknick.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230521_27_Rosentagspicknick.jpg\" alt=\"\" width=\"593\" height=\"431\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p>Herr Kaltmamsell: &#8220;Natur piekst!&#8221;<\/p>\n<p>Auf dem Tablett (ich hatte f\u00fcr stabilere Ablage unser Holz-Tablett mitgenommen und mit der Tischdecke abgedeckt) K\u00f6stlichkeiten vom Dallmayr:<br \/>\nUnter Aspik Entenlebermousse, R\u00e4ucherlachsmousse, gef\u00fcllte Eier.<br \/>\nIn Sch\u00e4lchen Steinpilze in Oliven\u00f6l, Garnele\/Tomate\/Joghurt, Sonnenweizen\/Schafsk\u00e4se\/Chicoree, Nordseekrabben\/Gurke\/Dill, S\u00fc\u00dfkartoffel\/Orange\/Cashew.<br \/>\nDazu einen Vermentino aus der Toskana und Walnussbrot (sehr gut, unbedingt nochmal).<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230521_30_Rosentagspicknick.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230521_30_Rosentagspicknick.jpg\" alt=\"\" width=\"280\" height=\"270\" class=\"alignnone size-full wp-image-87489\" \/><\/a><\/p>\n<p>Nachtisch: Bayerisch Creme mit Himbeeren f\u00fcr ihn, Mangomousse mit Mandelst\u00fcckchen (Hammer!) f\u00fcr mich.<\/p>\n<p>Ich lie\u00df mir \u00fcber die neuesten Recherchen von Herrn Kaltmamsell erz\u00e4hlen, lernte viel \u00fcber Sumerologie, ergative Sprachen und agglutinierende Wortbildung. Wir sahen Mauersegler, h\u00f6rten bettelnde Meisenkinder, Buntspechte.<\/p>\n<p>Irgendwann war alles restlos weggegessen und -getrunken (ich hatte f\u00fcr mich eine Sportflasche Wasser eingeschmuggelt), wir packten und radelten heim. An einer roten Ampel schloss Herr Kaltmamsell seine Ausf\u00fchrungen des Nachmittags ab: &#8220;Was ich jetzt noch br\u00e4uchte, ist eine Liste von sumerischen Plural-Affixen.&#8221; Und das ist ein Grund, warum er diese Ausnahme von oben ist.<\/p>\n<p>Daheim n\u00fcchterte ich \u00fcber Zeitungslekt\u00fcre auf dem Balkon (!) (!!) langsam aus &#8211; zum Gl\u00fcck ohne Nachwirkungen, Tagesalkohol vertrage ich ja nicht immer gut.<\/p>\n<p>Zur <i>Tagesschau<\/i> gab es sogar noch Abendessen: Die Erbsen-Minz-Suppe vom Dallmayr, die ich urspr\u00fcnglich als warme Vorspeise aus der Thermoskanne geplant hatte &#8211; doch dann waren mir die Umst\u00e4nde zu gro\u00df gewesen. Dazu Walnussbrot, danach Schokolade.<\/p>\n<p>Abendunterhaltung: <a href=\"https:\/\/www.daserste.de\/unterhaltung\/krimi\/tatort\/sendung\/game-over-100.html\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Der M\u00fcnchner <i>Tatort<\/i> &#8220;Game Over&#8221;<\/a>, der im E-Sport spielte und ein wirklich gutes Drehbuch hatte, mit manchen Kamera-Einstellungen wie in Ego-Shootern, ohne dass die alten Kommissare damit hadern mussten, was dieses E-Sports-Zeug bitte ist &#8211; der zudem zum Teil bei uns ums Eck im s\u00fcdlichen Bahnhofsviertel spielte (Geografie-treu<sup><a href=\"#footnote_1_87459\" id=\"identifier_1_87459\" class=\"footnote-link footnote-identifier-link\" title=\"Den Begriff habe ich gerade erfunden, gibt es in der Filmkunde sowas?\">1<\/a><\/sup>, also ohne Sprung zwischen den Stadtvierteln, wenn in der Handlung angeblich nur um eine Ecke gegangen oder gefahren wird). Wieder mal eine auffallend gute Darstellerin in einer Nebenrolle: Lea van Acken.<\/p>\n<p>Noch kurzes R\u00e4umen f\u00fcr den Putzmann-Einsatz am Montag, dann Abschied vom herrlich langen Wochenende. <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg07.met.vgwort.de\/na\/47aae1d7892d47a09b84d06e6412978a\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n<ol class=\"footnotes\"><li id=\"footnote_1_87459\" class=\"footnote\">Den Begriff habe ich gerade erfunden, gibt es in der Filmkunde sowas?<span class=\"footnote-back-link-wrapper\"> [<a href=\"#identifier_1_87459\" class=\"footnote-link footnote-back-link\">&#8617;<\/a>]<\/span><\/li><\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>30 Jahre ist der Anlass des Rosentags nun her (seine Geschichte, meine Geschichte). Was sich nicht ge\u00e4ndert hat: Feste Partnerschaften, Zweisamkeit, Ehe gar &#8211; sind wirklich nichts f\u00fcr mich komische Eigenbr\u00f6tlerin. Es gibt genau einen Menschen, der die Ausnahme ist. 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