![\"\"](\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230624_08_Staatskanzlei.jpg\")
<\/a><\/p>\nDie R\u00fcckfahrt wurde etwas umst\u00e4ndlich, aber daran hatte ich selbst schuld: Zwar war mir sehr bewusst, dass gestern CSD in M\u00fcnchen gefeiert wurde (den ganzen Tag \u00fcber wimmelte die Innenstadt vor Regenbogen-Volk), doch ich hatte nicht konsequent daraus geschlossen, dass das den Tram-Verkehr behindern w\u00fcrde. Am Tivoli musste ich also flugs umplanen, nahm einen Bus zur Giselastra\u00dfe, U-Bahn zum Odeonsplatz (Touristen beraten, wie sie von dort zum Tierpark kommen, mich f\u00fcr die Umst\u00e4nde entschuldigt: “Wissen’S, wir bauen.”), Pendel-U-Bahn zum Sendlinger Tor. Von dort ging ich auf den geplanten Abstecher zum Semmelholen. V\u00f6llig in Ordnung, nur war ich mittlerweile wirklich sehr durstig und st\u00fcrzte daheim erstmal zwei Gl\u00e4ser Wasser hinunter.<\/p>\n Nach dem Duschen sorgte ich f\u00fcr den Abend vor: Die beiden kleinen Kohlrabis aus Ernteanteil wurden roh Salat mit Zitronensaft und Joghurt, ich bereitete Pizzateig zu, stellte ihn zum Gehen in den K\u00fchlschrank.<\/p>\n Fr\u00fchst\u00fcck kurz vor zwei war ein Kichererbsensalat, den Herr Kaltmamsell mit roter Paprika, Limettensaft, Chilisalz und Ernteanteil-Koriander, dem aromatischsten, den ich je erlebt habe, angemacht hatte. Au\u00dferdem Semmeln. <\/p>\n Dann gingen wir die paar Minuten hin\u00fcber zum Kino am Sendlinger Tor zur Weltpremiere des Dokumentarfilms \u00fcber unser Kartoffelkombinat, Das Kombinat<\/i>.<\/p>\n Ich sah im Publikum einige bekannte Gesichter anderer Genossenschaftler*innen.<\/p>\n Moritz Springer hatte f\u00fcr die Doku das Kartoffelkombinat von 2013 bis 2022 begleitet, also ab kurz vor dem Zeitpunkt meines Beitritts, konzentrierte sich vor allem auf die beiden Gr\u00fcnder Daniel \u00dcberall und Simon Scholl, zudem auf G\u00e4rtner Benny<\/a>. Der Film nahm mich sehr mit: Jetzt verstand ich die Hintergr\u00fcnde des Hin und Her, als es erst hie\u00df, Vorstand Daniel werde zur\u00fccktreten, als es dann aber \u00fcberraschend Simon war, der sein Amt abgab. Ich ahnte wohl, dass das Zeichen einer Krise war, doch jetzt sah ich auch, wie viel Schmerz dahinter stand, es zog mir das Herz zusammen – die Leute auf der Leinwand kannte ich ja alle und mag sie sehr.<\/p>\n Nach der Auff\u00fchrung, vor der Fragerunde: Moritz Springer links mit Mikrophon, rechts davon das Kartoffelkombinats-Team, das im Film auftaucht.<\/p>\n \u00dcber die Qualit\u00e4t des Films kann ich nichts sagen, daf\u00fcr bin ich zu nah dran und drin. Mir ging durch den Kopf: Wann sagen sie jetzt endlich, dass die G\u00e4rtnerei vom Sigi war? Oh, die Phase im Kloster Sch\u00f6nbrunn kommt gar nicht vor? Und auch nicht die Zeit mit unserer ersten Vorst\u00e4ndin Teresa Lukaschik<\/a>? Alles Resultate filmerischer Entscheidungen, die sehr wahrscheinlich erst m\u00f6glich machten, dass die Doku in 90 Minuten passte. Und es handelte sich ja auch nicht um eine Chronik. Der Eindruck Unbeteiligter w\u00fcrde mich sehr interessieren, am 28. September kommt der Film in die Kinos, sobald ich einen Ausstrahlungstermin auf 3sat wei\u00df, gebe ich Bescheid.<\/p>\n Mit Herrn Kaltmamsell kaufte ich noch Erdbeeren f\u00fcr den Abend-Drink ein, dann b\u00fcgelte ich alles weg, was zu b\u00fcgeln war: In erster Linie, um aus dem Urlaub nicht zu B\u00fcgelw\u00e4sche zur\u00fcckzukehren. Und um den Sonntag echt frei zu haben f\u00fcr Kofferpacken und Aufregung. Ich h\u00f6rte dabei weder Musik noch Podcast, war mit Verarbeitung des Films besch\u00e4ftigt.<\/p>\n F\u00fcrs Abendessen machte ich Pizza: Eine Margarita, eine bianca mit Oliven\u00f6l, Mozzarella, Parmesan, Knoblauch, Oregano.<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n
https:\/\/youtu.be\/ZyeNS6Pw360<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n