{"id":89841,"date":"2023-08-07T06:31:46","date_gmt":"2023-08-07T04:31:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=89841"},"modified":"2023-08-07T11:58:14","modified_gmt":"2023-08-07T09:58:14","slug":"journal-sonntag-6-august-2023-ruhetag-mit-sturm-und-regen-aber-gutem-essen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2023\/08\/journal-sonntag-6-august-2023-ruhetag-mit-sturm-und-regen-aber-gutem-essen.htm","title":{"rendered":"Journal Sonntag, 6. August 2023 &#8211; Ruhetag mit Sturm und Regen, aber gutem Essen"},"content":{"rendered":"<p>So fr\u00fch eingeschlafen, dass ich das 22-Uhr-L\u00e4uten nicht mehr geh\u00f6rt hatte, so lang geschlafen (wenn auch etwas unruhig), dass ich das 7-Uhr-L\u00e4uten nicht h\u00f6rte.<\/p>\n<p>Drau\u00dfen weiter grau und kalt, hin und wieder Regen, manchmal heftiger Wind. Nach Bloggen und Nachlesen der Mastodon-Timeline machte ich mich fertig zum Isarlauf, die Aussicht auf Regen tr\u00fcbte die Vorfreude nicht. Aber am 6. August gegen die K\u00e4lte in Laufshirt und Regenjacke raus zu m\u00fcssen, war schon bitter.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230806_01_Laufkleidung.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230806_01_Laufkleidung.jpg\" alt=\"\" width=\"190\" height=\"417\" class=\"alignnone size-full wp-image-89848\" \/><\/a><\/p>\n<p>Den gr\u00f6\u00dften Teil meiner Strecke Thalkirchen-Pullach und zur\u00fcck lief ich dann mit der eingerollten Regenjacke um den Bauch gebunden, doch in der ersten H\u00e4lfte war ich in einem Nieselabschnitt f\u00fcr sie dankbar.<\/p>\n<p>Die Anfahrt per U-Bahn funktionierte halbwegs (seit Jahren und bis auf Weiteres ist das durch die U-Bahn-Baustelle am Sendlinger Tor wochenends unterschiedlich): Sie ging vom Goetheplatz zum Tierpark, allerdings nur alle 15 Minuten, ich wartete eine ganze Weile &#8211; die ich zu Mobilisierung und Aufw\u00e4rm-Dehnen nutzte. Der Lauf selbst war sch\u00f6n: Ich kam zwar erst nach einer halben Stunde in einen ruhigen Rhythmus, doch den R\u00fcckweg flog ich geradezu. Manchmal sah ich Sonne durch die B\u00e4ume, auf den Wegen (trotz der Regenf\u00e4lle \u00fcberraschend wenig matschig) war nicht viel los.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230806_04_Flosslaende.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230806_04_Flosslaende.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"426\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p>Niesel-Attacke an der Flo\u00dfl\u00e4nde beim Hinterbr\u00fchler See.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230806_05_GrosshesselhoherBr.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230806_05_GrosshesselhoherBr.jpg\" alt=\"\" width=\"570\" height=\"407\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p>Wasserstand von Isar und Isarwerkkanal von der Gro\u00dfhesseloher Br\u00fccke aus gesehen recht hoch.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230806_07_GrosshesselhoherBr.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230806_07_GrosshesselhoherBr.jpg\" alt=\"\" width=\"569\" height=\"412\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p>Und das ist die Baustelle am Wehr, <a href=\"https:\/\/www.dw.com\/de\/synagoge-muenchen-fund\/a-66142416\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">in der Teile der 1938 zerst\u00f6rten Hauptsynagoge gefunden wurden.<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230806_10_Pullach.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230806_10_Pullach.jpg\" alt=\"\" width=\"539\" height=\"361\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p>Hochsommerlich zugewachsener Blick aufs Isartal und nach Pullach.<\/p>\n<p>Ich blieb trocken, auch der Wind wehte nur m\u00e4\u00dfig. Dennoch h\u00f6rte ich auf dem Isarhochufer hinter mir einen gro\u00dfen Ast abbrechen und herabrauschen; ich lief schnell weg, wollte wirklich nicht die eine doofe Joggerin sein, die alle Warnungen \u00fcberh\u00f6rte und vom Wald erschlagen wurde. Unsommerlich roch es bereits intensiv nach Pilzen.<\/p>\n<p>Nach 95 Minuten Lauf (wieder 15 Minuten zu viel, lieber w\u00e4re mir zweimal die Woche eine Stunde, aber der Aufwand) besorgte ich Fr\u00fchst\u00fcckssemmeln und Brot f\u00fcr den Abend beim B\u00e4cker W\u00fcnsche \u00fcberm U-Bahnhof Thalkirchen, wartete damit zehn Minuten auf die U-Bahn heim &#8211; und nutzte auch diesmal die Zeit zum Dehnen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230806_18a_Fruehstueck.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230806_18a_Fruehstueck.jpg\" alt=\"\" width=\"514\" height=\"318\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p>Fr\u00fchst\u00fcck um dreiviertel zwei, von links gegessen: Rest Schnippselsalat, eine K\u00f6rnersemmel mit Ernteanteil-Tomate und dick Butter (Hammer!), K\u00e4sekuchen, Obst. Plus noch ein kleines St\u00fcck K\u00e4sekuchen und mehr Plattpfirsiche.<\/p>\n<p>So richtig brutaler Regen mit Sturm kam erst um halb drei, diese Regeng\u00fcsse wiederholten sich \u00fcber den ganzen Nachmittag. Ich las Wochenend-<i>S\u00fcddeutsche<\/i>, Internet, Roman.<\/p>\n<p>Abends noch eine Runde Yoga-Gymnastik, eine Adriene-Folge 6 (Kennerinnen wissen sofort: <i>core work<\/i>), sehr anstrengend. Dabei umflog mich eine klassische Stubenfliege, setzte sich st\u00e4ndig kitzelnd auf meine nackte Haut, nervte arttypisch. Doch mir wurde klar: Das war seit Jahren zum ersten Mal wieder so eine klassische nervige und fr\u00fcher omnipr\u00e4sente Stubenfliege im Wohnzimmer, keine Schmei\u00dffliege, keine riesige Brummfliege &#8211; mir wurde mal wieder recht apokalyptisch.<\/p>\n<p>Zum Nachtmahl hatte Herr Kaltmamsell aus Ernteanteil Antipasti gebraten\/gekocht.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230806_19_Nachtmahl.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/230806_19_Nachtmahl.jpg\" alt=\"\" width=\"363\" height=\"484\" class=\"alignnone size-full wp-image-89853\" \/><\/a><\/p>\n<p>Zucchini, Auberginen, dazwischen erstmals <a href=\"https:\/\/www.nachhaltigleben.ch\/food\/kardy-fakten-zur-gemuese-artischocke-rezept-tipps-und-mehr-4600\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Cardy<\/a>: Herr Kaltmamsell hatte das Gem\u00fcse anweisungsgem\u00e4\u00df nur abgerieben, deshalb kaute er sich recht fasrig, schmeckte aber ganz hervorragend. Die n\u00e4chste Lieferung w\u00fcrden wir aber sch\u00e4len.<\/p>\n<p>Nachtisch K\u00e4sekuchen und Erdnusseis.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Seit ein paar Wochen jede 20-Uhr-Tagesschau so: Hier in Europa \u00dcberschwemmung, da Waldbrand, da Bergrutsch, dort verheerende Sturmsch\u00e4den &#8211; ist das unser neues Normal?<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Bild ohne Foto:<br \/>\nIm Schwimmbecken des Dantebads sah ich auf dem Boden meiner Bahn, im s\u00fcdlichen Drittel, einen satt-gr\u00fcnen Bl\u00e4tterhaufen, haupts\u00e4chlich aus Ahornbl\u00e4ttern. Er bewegte sich leicht mit dem Wasser, etwas Abstand zwischen den einzelnen Bl\u00e4ttern, als h\u00f6be ihn ein sanfter Windhauch. Wenn ich in einem der kurzen Sonnenabschnitte dar\u00fcber hinweg schwamm, leuchtete er dabei unversch\u00e4mt lebendig und mit schmerzhaft scharfen Kanten. <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg06.met.vgwort.de\/na\/f8c1212df54b4128a5576617bce1b77e\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>So fr\u00fch eingeschlafen, dass ich das 22-Uhr-L\u00e4uten nicht mehr geh\u00f6rt hatte, so lang geschlafen (wenn auch etwas unruhig), dass ich das 7-Uhr-L\u00e4uten nicht h\u00f6rte. Drau\u00dfen weiter grau und kalt, hin und wieder Regen, manchmal heftiger Wind. 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