{"id":90037,"date":"2023-08-13T07:51:22","date_gmt":"2023-08-13T05:51:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=90037"},"modified":"2025-08-08T16:19:33","modified_gmt":"2025-08-08T14:19:33","slug":"journal-samstag-12-august-2023-12von12-in-sommer-reloaded","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2023\/08\/journal-samstag-12-august-2023-12von12-in-sommer-reloaded.htm","title":{"rendered":"Journal Samstag, 12. August 2023 – #12von12 in Sommer reloaded"},"content":{"rendered":"

Heute halbherzige Teilnahme an #12von12 (hier Erkl\u00e4rung<\/a>), denn mein Tagesablauf warf wenig Fotografables ab. Sammlung der Beitr\u00e4ge vom August 2023 hier.<\/a><\/i><\/p>\n

Ich habe ja versprochen, nie \u00fcber einzelne nicht gelieferte Ausgaben meiner S\u00fcddeutschen<\/i> zu meckern. Gestern war das die vierte nicht gelieferte Ausgabe innerhalb von zwei Wochen, jetzt darf ich. Zumal wieder mal die SZ-Seite f\u00fcr Reklamationen nicht funktionierte, ebenfalls nicht zum ersten Mal in den vergangenen Wochen.<\/p>\n

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1 von 12: Statt Wochenend-S\u00fcddeutsche<\/i> \u00c4rger.<\/p>\n

Trotz Verzichts auf Espresso am Vorabend war die Nacht eher unruhig, der viele Alkohol halt. Ich wachte zu fr\u00fch auf, dadurch ging zumindest der Vorteig des 7-Pf\u00fcnder-Brots<\/a> nicht viel l\u00e4nger als im Rezept angegeben.<\/p>\n

Erstmal Brotteigdinge (Zutaten abwiegen, K\u00fcchenmaschine beim Kneten \u00fcberwachen, Teig abdecken und Knethaken reinigen) und Pflanzengie\u00dfen.<\/p>\n

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2 von 12: Balkonkaffee an einem eindeutigen Sommermorgen.<\/p>\n

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3 von 12: Nach Teigruhe und St\u00fcckgare st\u00fcrzte ich den Teigling auf den Brotschieber – verhielt sich sehr gut (war sch\u00f6n aufgegangen, behielt seine Form und war elastisch). Ab in den Ofen.<\/p>\n

Geduscht und Schwimmzeug gepackt.<\/p>\n

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4 von 12: Eine halbe Stunde vor Fertigbacken verlie\u00df ich das Haus Richtung Dantebad, ums Rausholen des Brots k\u00fcmmerte sich Herr Kaltmamsell.<\/p>\n

Gestern war komisches Wetter. Beim Schwimmen (3.000 Meter ohne auch nur Fr\u00f6steln, sehr super) war der Himmel fast durchgehend bew\u00f6lkt, ich stellte mich auf Streichen des Sonnenbads ein weil keine Sonne. Schon beim Verlassen des Beckens immer mehr blauer Himmel, nach dem Duschen nahezu wolkenlos. Also legte ich mich eingecremt in die Sonne, es war hei\u00df.<\/p>\n

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5 von 12: In den k\u00fchlen und regenreichen Wochen hatte sich der Rasen des Dantebads in ein sattes Gr\u00fcn erholt. Rechts der Kiosk, Quelle des Frittenfettdunstes \u00fcberm Schwimmbecken (gestern nicht sehr schlimm).<\/p>\n

Ich h\u00f6rte ein St\u00fcndchen Musik in der Sonne, immer wieder sanft gek\u00fchlt von einer Brise, packte dann zusammen. Beim Heimradeln suchte ich den Schatten, die Sonne stach b\u00f6se.<\/p>\n

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6 und 7 von 12: Der 7-Pf\u00fcnder sah hervorragend aus (Farbe der Krume in Echt deutlich goldener).<\/p>\n

Zu Hause gab es um drei erstmal Fr\u00fchst\u00fcck: Zwei dicke Scheiben frisches Brot mit Butter, eine mit Tomate, eine mit Mibuna (Blattsenf) aus Ernteanteil belegt. Dann eine gro\u00dfe Runde K\u00f6rperpflege inklusive Pedik\u00fcre mit allem, also Entfernung Nagellack, N\u00e4gelschneiden und -feilen, F\u00fc\u00dfe einweichen, Hornhaut- und Nagelhautbearbeitung, Unter-, zweimal Farb-, \u00dcberlack. <\/p>\n

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8 von 12: Dieser Nagellack-Entferner war mir f\u00fcr den so schwer wegzukriegenden Glitzerlack empfohlen worden: Jawoll, damit geht es viel besser.<\/p>\n

Am Nachmittag mehr komisches Wetter, mal d\u00fcster (angenehm milde Temperatur auf dem Balkon), mal sonnig (sofort unertr\u00e4glich hei\u00df).<\/p>\n

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9 von 12: Schon am Vorabend die ersten Seiten gelesen, jetzt voll eingestiegen in die Lekt\u00fcre von Bov Bjergs neuem Roman Der Vorweiner<\/i> (Wochenendezeitung gab’s ja keine.) Der Verlag bittet darum, vor 31. August nichts dar\u00fcber zu ver\u00f6ffentlichen, aber ich verrate schon mal, dass ich mit meiner Interpretation des Marketing-Texts<\/a> sehr wahrscheinlich richtig lag.<\/p>\n

Am Ende des Nachmittags die Tagesfolge Yoga-Gymnastik, ziemlich anstrengend, weil mit viel Balance.<\/p>\n

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10 von 12: Als Nachtmahl servierte Herr Kaltmamsell Salade ni\u00e7oise, darin Eisberg-Salat und Kartoffeln aus Ernteanteil. Er schmeckte hervorragend, und auf dem Balkon hatte es jetzt die perfekte Temperatur.<\/p>\n

Nachtisch Pfirsich und restliche Mirabellen, dann Schokolade. Auf dem Balkon auf eine Fledermaussichtung gewartet – mit Erfolg.<\/p>\n

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11 von 12: Wie immer freute ich mich bei jedem Vorbeigehen am Anblick des Blumenstrau\u00dfes, denke oft daran, schaffe aber einfach keinen regelm\u00e4\u00dfigen Kauf.<\/p>\n

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12 von 12: Fr\u00fch ins Bett zum Weiterlesen, Deckenlicht n\u00f6tig, weil meine Nachttischlampe nicht hell genug f\u00fcr Papierlekt\u00fcre scheint.<\/p>\n

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Die Gastarbeit-Generation ist l\u00e4ngst im Rentenalter – und im Pflegealter. Wie sich Pflegedienstleister darauf einstellen (im besten Fall):
\n“Kultursensible Pflege.
\n‘Wir m\u00fcssen die Kultur verstehen'”.<\/a> \"\"\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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