{"id":91116,"date":"2023-09-19T07:05:31","date_gmt":"2023-09-19T05:05:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=91116"},"modified":"2023-09-19T07:05:31","modified_gmt":"2023-09-19T05:05:31","slug":"journal-montag-18-september-2023-vor-urlaubs-anstrengung-und-geburtstagsfeier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2023\/09\/journal-montag-18-september-2023-vor-urlaubs-anstrengung-und-geburtstagsfeier.htm","title":{"rendered":"Journal Montag, 18. September 2023 – Vor-Urlaubs-Anstrengung und Geburtstagsfeier"},"content":{"rendered":"

Besonders fr\u00fcher Wecker wegen eines beruflichen Einsatzes, die damit verbundene Unruhe hatte ein wenig meinen Nachtschlaf beeintr\u00e4chtigt.<\/p>\n

Geburtstagsk\u00fcsse f\u00fcr Herrn Kaltmamsell. Torte gab’s dieses Jahr keine (Alter macht nachl\u00e4ssig), Geburtstagsgeschenk waren zwei neue Wander-\/Joggingkappen.<\/p>\n

Besonders fr\u00fcher Marsch in die Arbeit (in kurzen \u00c4rmeln nur leicht gefr\u00f6stelt). Zum Gl\u00fcck musste ich nur dieses eine Mal ums aktive Oktoberfest herumgehen, denn nachdem in den vergangenen Jahren bereits die Fahrradwege am umgebenden Bavariarung gesperrt waren, sind es dieses Jahr auch die Gehwege: Ich musste auf der Stra\u00dfe laufen.<\/p>\n

In der Arbeit Zackigkeit, aber alles nach Plan. (Mal wieder: Wenn sich ein berufliches Problem durch Bewerfen mit meinem privaten Geld in \u00fcbersichtlicher H\u00f6he l\u00f6sen l\u00e4sst – super! Das ist meine Art, outside the box<\/i> zu thinken.)<\/p>\n

Insgesamt herrschte allerdings Schlagzahl in unangenehmer H\u00f6he. Zwischen Besprechungen und Rumrennen schoss ich kurz raus auf einen Mittagscappuccino.<\/p>\n

Sp\u00e4tes Mittagessen: Apfel, missgl\u00fccktes Fr\u00fchst\u00fcckssemmelchen, Quark mit Joghurt. Jetzt verdunkelte sich der Himmel immer mehr, es regnete hin und wieder.<\/p>\n

Am Nachmittag z\u00fcgiges Wegarbeiten und Regeln f\u00fcr zwei Wochen Urlaub. Ich machte fast p\u00fcnktlich Feierabend, denn ich musste die Jagd nach einem Medikamentenrezept fortsetzen: Vor meiner Abreise ben\u00f6tigte ich noch ein Rezept von meiner Hausarztpraxiskette mit durchtechnisierter Kommunikation. Daf\u00fcr hatte ich vergangenen Donnerstag eine Anfrage per Website-Formular gesendet, auf dem es hie\u00df, sie werde sp\u00e4testens nach drei Stunden beantwortet – aber keine Antwort erhalten. Nach Feierabend ging ich auf Verdacht (diese Praxis ver\u00f6ffentlicht online keine \u00d6ffnungszeiten) zu dieser Praxis – sie war geschlossen. Jetzt versuchte ich es per Terminvereinbarung, die es explizit auch f\u00fcr Abholung eines Folgerezepts gibt, am gestrigen Montag nach Feierabend. Um am Sonntag eine SMS mit Verschiebung dieses Termins auf den sp\u00e4ten Vormittag zu bekommen – den ich nat\u00fcrlich absagen musste, denn da war ich in der Arbeit. Gestern Vormittag versuchte ich es telefonisch – erreichbar war nur eine Bandansage mit vielen Alternativen (“dr\u00fccken Sie die 4”), und neben der Anweisung, deren App runterzuladen (wie bitte?), sollte ich eine Anfrage per Online-Formular stellen, sie werde sp\u00e4testens nach drei Stunden beantwortet. Ohne gro\u00dfe Hoffnung tat ich das also nochmal, mit genauso wenig Antwort.<\/p>\n

Mittelp\u00fcnktlicher Feierabend, ich ging \u00fcber einen Umweg entlang der ruhigeren S\u00fcdseite der Theresienwiese nochmal zur Arztpraxis, daran ein Schild, dass sie an diesem Montagnachmittag geschlossen sei, am Dienstag aber “zu den gewohnten Zeiten” (?) ge\u00f6ffnet. Mal sehen, ob ich es vor der Abfahrt meines Zugs schaffe, bei einem definitiv letzten Besuch dieser Praxis an mein Rezept zu kommen. Ich stehe ja auf Durchtechnisierung, sie setzt allerdings voraus, dass die Beteiligten damit umgehen k\u00f6nnen.<\/p>\n

Auf den letzten Metern wurde ich leicht feuchtgeregnet. Daheim nur kurzes Auspacken, ich f\u00fchrte Herrn Kaltmamsell zum Abendessen aus; unter den wenigen feinen Lokalen, die auch Montagabend \u00f6ffnen, hatte er sich die Brasserie Colette ausgesucht. In weiterem Regentr\u00f6pfeln spazierten wir dorthin.<\/p>\n

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Es gab ein paar erste Male, unter anderem zum Aperitif einen French 75: Gefiel mir sehr gut.<\/p>\n

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Und dann die ber\u00fchtme Bouillabaisse des Hauses mit Rouille auf Brioche und extra angegossener Fl\u00fcssigkeit. Tats\u00e4chlich ausgesprochen k\u00f6stlich.<\/p>\n

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Auch beim Hauptgang hatten wir auf dasselbe Lust: Thunfisch Ni\u00e7oise auf Artischockenp\u00fcree.<\/p>\n

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Mit ein wenig Anstrengung schafften wir Dessert: F\u00fcr den Herrn Cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e mit Zitronensorbet, f\u00fcr mich Tarte au chocolat – bei diesem Namen hatte ich allerdings keinen R\u00fchrteigkuchen erwartet, sondern eine M\u00fcrbteigschale mit Schokoladenf\u00fcllung. Schmeckte trotzdem.<\/p>\n

Den abschlie\u00dfenden Schnaps gab’s daheim, der Herr musste am n\u00e4chsten Morgen fr\u00fch raus in die Arbeit.<\/p>\n

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Regelm\u00e4\u00dfiges Gro\u00dfereignis bei der Deutschen Bahn (nur kurz zur Sicherheit und zur Erinnerung: Ich bin begeisterte<\/i> Bahnreisende.): Fahrplanwechsel. Und zwar auch heimlich zwischen den offiziellen im Juni und Dezember. Rein statistisch m\u00fcssten doch dadurch einfachere Verbindungen diejenigen aufwiegen, die durch den Wechsel komplizierter werden. Tun sie aber nicht. Vanessa kann eine komplette Reise in die Tonne treten<\/a> und f\u00e4hrt nun doch mit dem Auto in den Urlaub, meine heutige Verbindung von M\u00fcnchen 330 Kilometer ins Nordfr\u00e4nkische dauert durch die Umstellung mit f\u00fcnfeinhalb Stunden lediglich eine gute Stunde l\u00e4nger als urspr\u00fcnglich recherchiert und enth\u00e4lt einen Umstieg mehr (mit jeweils 15 Minuten Umstiegszeit, dr\u00fccken Sie mir bitte die Daumen). Noch ein Gl\u00fcck.<\/p>\n

\u00a7<\/p>\n

Luisa Neubauer, Klimaaktivistin und Mitgr\u00fcnderin von Fridays for Future, fasst auch meine Verzweiflung in W\u00f6rter:
\n“Kulturkampf kann man nur verlieren”.<\/a><\/p>\n

Lange hatte man gehofft, dass genug Klimakatastrophen die Politik schon zum Handeln bringen w\u00fcrden, der Katastrophensommer 2023 bricht mit dieser Vorstellung, nirgends ist angemessenes politisches Handeln in Sicht.<\/p><\/blockquote>\n

(…)<\/p>\n

Statt Kampf gegen die Klimakrise bringt das Jahr 2023 bisher vor allem eins: Kampf um Kultur. Jede Fahrradstra\u00dfe, jede W\u00e4rmepumpe, jedes Windrad wird zum Angriff auf die Republik, jeder Meter Autobahn zur Festung b\u00fcrgerlicher Freiheitsfundamente.<\/p><\/blockquote>\n

Doch Neubauer hat durchaus eine Idee, woran das liegt – auch wenn ich mir ihre Gegenvoschl\u00e4ge nicht konkret umgesetzt vorstellen kann. \"\"\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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