{"id":91242,"date":"2023-09-22T08:55:14","date_gmt":"2023-09-22T06:55:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=91242"},"modified":"2025-09-12T09:03:32","modified_gmt":"2025-09-12T07:03:32","slug":"journal-donnerstag-21-september-2023-oktoberfestflucht-mit-den-fraenkischen-attraktionen-humboldtweg-und-schaeufele","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2023\/09\/journal-donnerstag-21-september-2023-oktoberfestflucht-mit-den-fraenkischen-attraktionen-humboldtweg-und-schaeufele.htm","title":{"rendered":"Journal Donnerstag, 21. September 2023 – Oktoberfestflucht mit den fr\u00e4nkischen Attraktionen Humboldtweg und Sch\u00e4ufele"},"content":{"rendered":"

Lang geschlafen, auch ohne Ohrst\u00f6psel und obwohl nachts erst Sirenen heulten, au\u00dferdem das Regionalb\u00e4hnla in jeder Kurve mit Pfiff vor sich warnte.<\/p>\n

Kunstduftquellen in der Ferienwohnung so weit wie m\u00f6glich reduziert. Und so dachte ich: Wenn ich jetzt noch die Badt\u00fcr konsequent schlie\u00dfe und so oft wie m\u00f6glich Fenster \u00f6ffne, k\u00f6nnte es allm\u00e4hlich einfach sauber riechen und nicht mehr wie eine Drogerieabteilung.<\/p>\n

Die Vermieterin, die gleich nebenan wohnt, brachte einen Heizl\u00fcfter vorbei, weil doch am Freitag das Wetter kalt werden soll – und scheuchte mich mit ihrem Klingeln gerade vom Duschen abgetrocknet in die n\u00e4chstbeste Kleidung zum T\u00fcr\u00f6ffnen. Ich hoffe, die Heizkraft macht das wett.<\/p>\n

Ich kam ein wenig sp\u00e4ter los zu meiner Wanderung, weil Kleidungsverunsicherung. Erst war ich in kurzen \u00c4rmeln startklar, doch in der Wohnung fror ich damit so, dass ich dann doch in meine Jacke schl\u00fcpfte. Gleich vor der Haust\u00fcr lag die Au\u00dfentemperatur aber deutlich \u00fcber Wohnungsk\u00e4lte, durchaus T-Shirt-geeignet, also zog ich die Jacke wieder aus und verstaute sie im Rucksack.<\/p>\n

F\u00fcr gestern, den Tag mit dem sch\u00f6nsten Wetter, hatte ich als Wanderung die l\u00e4ngste meiner Oktoberfestflucht ausgesucht: den Humboldtweg.<\/a> Wieder war der GPS-Track besonders hilfreich, zumal ich allen Empfehlungen f\u00fcr Extra-Abstecher folgte. Einmal verlief ich mich trotzdem, weil ich eine Wegmarkierung falsch interpretiert hatte. Ein Routine-Check zehn Minuten nach der Abzweigung erwies meinen Irrtum, ich kehrte um.<\/p>\n

Das Wetter superherrlich, die Strecke abwechslungsreich (wenn auch f\u00fcr meinen Geschmack zu viele Stra\u00dfenabschnitte drin waren). Eine erste Pause machte ich recht fr\u00fch, da meine Wanderschuhe reichlich Pflanzenfragmente eingesammelt hatten und ich eine Bank f\u00fcr Schuhe-Ausleeren und ein wenig Ausruhen nutzte.<\/p>\n

Gestern hatte ich sogar Gesellschaft und begegnete einer anderen Wanderin, au\u00dferdem ein paar Radler*innen (einem ausgerechnet beim ein Mal Pinkeln – nicht weit ab vom Weg, weil ich davor anderthalb Stunden lang \u00fcberhaupt niemanden gesehen hatte).<\/p>\n

Ich f\u00fchlte mich munter und fit, genoss die Bewegung und die Ausblicke sehr, kam bei Steigungen ins Schwitzen und freute mich \u00fcber meine K\u00f6rpert\u00fcchtigkeit, die sie mir erm\u00f6glichte, sah interessante Gesteine (u.a. Diabas – Geolog*innen haben einfach die besten W\u00f6rter), au\u00dferdem wieder viele Eichelh\u00e4her, aber auch Bussarde, Falken, einen Rotmilan, ein Eichh\u00f6rnchen mitten im Wald. Und einmal erschreckte ich ein Reh<\/del>einen Hirschen – und dieser mich, als gef\u00fchlt nur einen Meter links von mir im Unterholz ein sehr gro\u00dfes Tier Fluchtger\u00e4usche machte.<\/p>\n

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Vom Bad Stebener Bahnhof aus Richtung H\u00f6lle – ich bin mir sicher, dass jeder, wirklich jeder Witz mit diesem Ortsnamen bereits gemacht ist.<\/p>\n

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Wetterchen!<\/p>\n

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Ich verlottere im Alleinurlaub v\u00f6llig und schminke mich nicht mal.<\/p>\n

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Abstecher 1: Rundweg zur Schutzh\u00fctte Wolfsbauer.<\/p>\n

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Oben Aussicht.<\/p>\n

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Unten H\u00f6lle. Dann ging’s fast eine Dreiviertel-Stunde auf einem Rad- und Fu\u00dfweg eine Laster-befahrene Stra\u00dfe entlang.<\/p>\n

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Und zwar nach Issigau, ber\u00fchmt f\u00fcr den Typografie-Unfall am Ortseingang (vielleicht) und eine ganz besondere Dorfkirche (sicher).<\/p>\n

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Abstecher 2: Die Kassettendecke von St. Simon und Judas<\/a> aus dem 17. Jahrhundert zeigt 66 Bibelszenen.<\/p>\n

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Blick \u00fcber Kemlas hinweg wieder auf viel toten Wald.<\/p>\n

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Abstecher 3: Wiedeturm, leider wegen Vandalismus geschlossen.<\/p>\n

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Hier machte ich um halb zwei Brotzeit: Ein Apfel, eine Nektarine, wenig Pumpernickel mit Frischk\u00e4se – das war gerade recht.<\/p>\n

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Manche toten Fichten k\u00f6nnen nicht ganz gef\u00e4llt werden, weil sie eine Zusatzfunktion als Halterung f\u00fcr Wegmarkierung erf\u00fcllen.<\/p>\n

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Blankenstein, ich befand mich in einer historischen Bergbaugegend.<\/p>\n

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Den Lohbach entlang nach Lichtenberg hinauf.<\/p>\n

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Bittesch\u00f6n: Diabas<\/a> (es stand ein Schild davor). Ich schmei\u00df mich immer weg bei den Geologie-Erkl\u00e4rungen auf Wikipedia, die aus lauter Begriffen bestehen, die ich auch erstmal erkl\u00e4rt br\u00e4uchte.<\/p>\n

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Oben: Lichtenberg.<\/p>\n

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Mit Aussicht.<\/p>\n

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Der Ort Lichtenberg selbst ist auch sehr schmuck.<\/p>\n

Die letzte Stunde der Wanderung ging ich direkt gegen die herbstlich tiefe Sonne und guckte eher auf den Meter Boden vor mir.<\/p>\n

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Nach Bad Steben kam ich aus einem ungewohnten Winkel zur\u00fcck.<\/p>\n

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Wenn schon, denn schon: Abschlie\u00dfender Abstecher zum Humboldthaus.<\/p>\n

Das waren dann 25 Kilometer in sechseinhalb Stunden mit einer kleinen und einer gro\u00dfen Pause. Dann doch anstrengend, zumal die Strecke einige knackige Auf- und Abstiege verlangt hatte. Wenn man am Ende einer Wanderung aus Sicherheitsgr\u00fcnden noch fit genug f\u00fcr eine weitere Stunde sein soll – h\u00e4tte ich das gestern nur mit ordentlichem Zusammennehmen hinbekommen.<\/p>\n

Die Haust\u00fcr \u00f6ffnete ich wieder in einen K\u00fchlschrank, schl\u00fcpfte umgehend in mein Sweatshirt. Und jetzt entfernte ich auch die Duftbombe aus der Klosch\u00fcssel, die mittlerweile den Gesamtgeruch dominierte, und sicherte sie in einer T\u00fcte auf der Terrasse (muss ich ja vor Auszug alles re-installieren). Ich kalkuliere durchaus die M\u00f6glichkeit ein, dass ich mich lediglich anstelle und eine Prinzessin-auf-der-Erbse-Nase habe, denn schlie\u00dflich sehe ich doch an der Fernsehwerbung, dass k\u00fcnstliche Wohnungsbeduftung Mainstream ist.<\/p>\n

Als Abendessen w\u00fcnschte ich mir Sch\u00e4ufele, wenn schon Franken (auch wenn ich weiterhin verdorben bin durch das selbst gemachte Sch\u00e4ufele aus fr\u00e4nkischer Freundeshand). Was sich bei der Recherche als gar nicht so einfach herausstellte, das Lokal sollte ja fu\u00dfl\u00e4ufig sein: Die seri\u00f6se Gastronomie hier ist vor allem italienisch, das Wirtshaus, in dem ich vor vier Jahren Sch\u00e4ufele gegessen hatte (so lala), gibt es nicht mehr, viele Gasth\u00e4user \u00f6ffnen unter Woche nicht. Laut deren Website servierte aber das Restaurant des Hotels Panorama das Gericht, nach einer Stunde Ausruhen spazierte ich dort hin.<\/p>\n

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Das Sch\u00e4ufele war sogar besonders gut: Zartes, saftiges Fleisch, resch-leichte Kruste (\u00fcber Beilagen und Sauce reden wir einfach nicht). Dazu gab es ein besonders gutes alkoholfreies Wei\u00dfbier. Um mich herum wenig G\u00e4ste, fast durchwegs Halbpension des Hotels.<\/p>\n

Zur\u00fcck in der Ferienwohnung passte nur noch wenig Schokolade zum Nachtisch rein.<\/p>\n

Respekt: Der Heizl\u00fcfter tat seinen Job wirklich gut, ich schaltete ihn nur zweimal f\u00fcr wenige Minuten an, das reichte und ich brauchte keine Flauschdecke um die Schultern.<\/p>\n

\u00a7<\/p>\n

Auf instagram gesehen, dass es Rachel Roddys A to Z of Pasta<\/i> jetzt auch auf Deutsch gibt:
\nPasta von Alfabeto bis Ziti<\/i>.<\/a>
\n(Wenn Ulrike Becker die \u00dcbersetzung nicht verkackt hat: Empfehlung.) \"\"\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lang geschlafen, auch ohne Ohrst\u00f6psel und obwohl nachts erst Sirenen heulten, au\u00dferdem das Regionalb\u00e4hnla in jeder Kurve mit Pfiff vor sich warnte. Kunstduftquellen in der Ferienwohnung so weit wie m\u00f6glich reduziert. Und so dachte ich: Wenn ich jetzt noch die Badt\u00fcr konsequent schlie\u00dfe und so oft wie m\u00f6glich Fenster \u00f6ffne, k\u00f6nnte es allm\u00e4hlich einfach sauber […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,2,1,15],"tags":[],"class_list":["post-91242","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","category-fotos","category-general","category-wandern"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91242","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=91242"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91242\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":91293,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91242\/revisions\/91293"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=91242"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=91242"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=91242"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}