{"id":91548,"date":"2023-09-30T08:12:29","date_gmt":"2023-09-30T06:12:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=91548"},"modified":"2023-09-30T09:25:16","modified_gmt":"2023-09-30T07:25:16","slug":"journal-freitag-29-september-2023-berlin-mit-keinen-markteinkaeufen-und-ankunft-herr-kaltmamsell","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2023\/09\/journal-freitag-29-september-2023-berlin-mit-keinen-markteinkaeufen-und-ankunft-herr-kaltmamsell.htm","title":{"rendered":"Journal Freitag, 29. September 2023 – Berlin mit keinen Markteink\u00e4ufen und Ankunft Herr Kaltmamsell"},"content":{"rendered":"

Unruhiger Schlaf und zu fr\u00fch aufgewacht, nicht schlimm.<\/p>\n

Urlaubsgetr\u00f6del mit Milchkaffee, Bloggen, Wasser, Tee. Am Ende des Nachmittags w\u00fcrde Herr Kaltmamsell eintreffen, f\u00fcr gestern hatte ich nichts weiter geplant, als erstmals durch die Markthalle Neun<\/a> in Kreuzberg zu laufen – unter anderem weil man im T\u00f6lzer Kasladen auf dem Viktualienmarkt auf die M\u00f6glichkeit hingewiesen hatte, dort englischen oder irischen K\u00e4se zu finden.<\/p>\n

Der Himmel war bedeckt, die Luft warm Richtung schw\u00fcl. Ich fuhr mit U-Bahnen bis zur Prinzenstra\u00dfe, ab da m\u00e4anderte ich zu Fu\u00df – und stellte fest, dass mir einige Ecken von fr\u00fcheren Berlinbesuchen vertraut waren (die \u00dcberraschung lag in ihrer Lage zueinander).<\/p>\n

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Die Markthalle Neun war dann doch anders als erwartet: Die St\u00e4nde verkauften haupts\u00e4chlich Speisen, an den K\u00e4sest\u00e4nden gab es nichts Englisches oder Irisches. Das oft ger\u00fchmte Fleisch-Sortiment von Kumpel & Keule sah tats\u00e4chlich ausgesprochen gut aus.<\/p>\n

Also ging ich gleich auf einen Mittagscappuccino zur R\u00f6sterei Kaffeekirsche, die ich passiert hatte.<\/p>\n

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Mehr Spaziergang.<\/p>\n

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Vom Mehringdamm aus nahm ich eine U-Bahn zur\u00fcck nach Charlottenburg. Erste Male: Aus einer U-Bahn geflohen, weil eine Frau mit riesigem Verst\u00e4rker in der Frequenz zu singen begann, die bei mir \u00dcbelkeit und Schrei-Verlangen ausl\u00f6st, Ohrenzuhalten half bei ihrer Lautst\u00e4rke nicht. No nu, in der Gro\u00dfstadt kommt an einem Werktag ja schnell die n\u00e4chste U-Bahn.<\/p>\n

Zur\u00fcck im Ferienwohnungskiez war es zwei, Appetit hatte ich noch immer keinen. Aus Vernunft guckte ich an ein paar Tageslokalen vorbei, gibt ja genug in der Umgebung, blieb dann in einem h\u00e4ngen, das “mediterranen Vorspeisenteller” anbot.<\/p>\n

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Schmeckte mir gut, erzeugte auch Appetit. (Und wurde in einem wei\u00dfen T-Shirt gegessen, das wei\u00df blieb!).<\/p>\n

Vertr\u00f6delter Nachmittag mit Lesen, ein bisschen Siesta, Yoga-Gymnastik (eine seeeehr langsame Einheit). <\/p>\n

Die Ferienwohnung liegt \u00fcber der K\u00fcche eines indischen Restaurants. Das w\u00e4re in Kombination mit professioneller Abluftreinigung Geruchs-paradiesisch, h\u00e4tte nicht gestern wie schon am Nachmittag davor jemand etwas geh\u00f6rig anbrennen lassen.<\/p>\n

Kurz vor acht traf dann auch wie geplant Herr Kaltmamsell ein und ich freute mich sehr. Er stellte nur kurz seinen Koffer ab, dann gingen wir in die eh ersp\u00e4hte und dann auch noch empfohlene Gastwirtschaft Kastanie, alles sa\u00df in der weiterhin milden Luft im Gastgarten.<\/p>\n

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Wir tranken spanischen Tempranillo (Herr Kaltmamsell) und italienischen Primitivo, von der Tageskarte w\u00e4hlte ich Beluga-Linsen, die mit gehackten Mandeln und Orangensaft vermischt waren, mit Vanille abgeschmeckt, dazu St\u00fccke gebratener Hokaido-K\u00fcrbis, eine halbe Burrata – Hammer, werde ich nachkochen. Herr Kaltmamsell a\u00df gebratene Merguez mit S\u00fc\u00dfkartoffelp\u00fcree, Krautsalat und einer scharfen Majonese, war ebenfalls sehr zufrieden. Zum Nachtisch l\u00f6ffelte er noch einen Milchreis mit Mandelkrokant, ich a\u00df zur\u00fcck in der Ferienwohnung S\u00fc\u00dfigkeiten.<\/p>\n

Im Bett las ich weiter in meiner neuen Lekt\u00fcre: Fatma Aydemir, Dschinns<\/i>.<\/p>\n

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Gestern kam der Brief von der VG Wort mit der Nachricht, wie viele Tantiemen f\u00fcr meine Blogposts 2022 ausgesch\u00fcttet werden. Immer noch ein Haufen Geld f\u00fcr etwas, was ich ohnehin mache, doch deutlich weniger pro Text als in den Jahren davor. Auf \u00dcbermedien<\/i> erkl\u00e4rt Ren\u00e9 Martens den Hintergrund:
\n“Mehr ist weniger: Die Tantiemen der VG Wort schrumpfen, die Probleme wachsen”.<\/a><\/p>\n

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Es ist wichtig, Hubert Aiwangers L\u00fcgen nicht unwidersprochen zu lassen. “Das merkt doch jeder, dass das ein Schmarrn ist”, habe auch ich ein paarmal zu oft gedacht – so ist es n\u00e4mlich nicht. Die S\u00fcddeutsche<\/i> widerspricht seiner wiederholten Behauptung, sie habe die Informationen zu den menschenverachtenden Flugbl\u00e4ttern in seiner Schulzeit mit dem Landtagswahlkampf abgestimmt. Hier ist der Ablauf von Recherchen und Anfragen aufgeschl\u00fcsselt:
\n“Flugblatt-Aff\u00e4re:
\nIn eigener Sache”.<\/a><\/p>\n

Diese Vermutung hatte ich sogar im Freundeskreis geh\u00f6rt und schon mit journalistischem Hintergrund gegenargumentiert: Solch eine Geschichte ver\u00f6ffentlicht jedes Medium, sobald sie inhaltlich journalistisch sowie juristisch abgesichert ist – die Gefahr ist zu gro\u00df, dass ein anderes Medium zuvorkommt.<\/p>\n

Wie Marina Weisband so richtig beobachtete: Aiwanger agiert nach dem Playbook von Donald Trump. Falsches einfach behaupten und hartn\u00e4ckig dabei bleiben, bis alternative facts<\/i> als Realit\u00e4t akzeptiert werden.<\/p>\n

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“Vorurteile in der Berichterstattung
\nVon hei\u00dfbl\u00fctigen Spaniern, abgedrehten Japanern und anderen Auslands-Klischees”.<\/a> \"\"\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Unruhiger Schlaf und zu fr\u00fch aufgewacht, nicht schlimm. Urlaubsgetr\u00f6del mit Milchkaffee, Bloggen, Wasser, Tee. Am Ende des Nachmittags w\u00fcrde Herr Kaltmamsell eintreffen, f\u00fcr gestern hatte ich nichts weiter geplant, als erstmals durch die Markthalle Neun in Kreuzberg zu laufen – unter anderem weil man im T\u00f6lzer Kasladen auf dem Viktualienmarkt auf die M\u00f6glichkeit hingewiesen hatte, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,2,1],"tags":[],"class_list":["post-91548","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","category-fotos","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91548","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=91548"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91548\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":91593,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91548\/revisions\/91593"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=91548"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=91548"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=91548"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}