![\"\"](\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/231021_01_StMatthaeus.jpg\")
<\/a><\/p>\nDen Morgen startete ich wie geplant mit dem Backen einer Mohnrolle<\/a>; vergangene Woche war mir die Packung Graumohn in die H\u00e4nde gefallen, die ich vor etwa einem Jahr gekauft hatte und dann gr\u00fcndlich vergessen (passiert mir selten), so hatte ich auch das Mindesthaltbarkeitsdatum im Mai nicht durchrauschen geh\u00f6rt.<\/p>\n Der Hefeteig lie\u00df sich diesmal recht bitten, aber wie B\u00e4ckerstochter Novemberregen<\/a> einst ihren Vater zitierte: Irgendwann kommt er schon, man muss ihm halt Zeit geben. (Weswegen ich Hefeteig immer noch f\u00fcr den einfachsten halte, aber er vertr\u00e4gt sich nicht mit Backen nach Zeitplan.) Gestern hatte ich die Zeit, nach zwei Stunden Gehen stellte ich endlich die eindeutige Vergr\u00f6\u00dferung fest. Da mir Mohn in den vergangenen Jahren nur in 200-Gramm-Packungen begegnet, nahm ich statt der im Rezept angegebenen 250 Gramm weniger: Auch das kein Problem.<\/p>\n Gelang sehr gut.<\/p>\n Das Wetter sah gemischt sch\u00f6n aus, ich freute mich auf einen Isarlauf. Bereits in Sportkleidung ging ich zu einer nahen \u00c4nderungsschneiderei (Rock fertig ge\u00e4ndert, aber Chefin erkrankt und kein Preis vermerkt – ich muss nochmal kommen, macht echt nichts) und stellte fest, dass es gegen elf selbst f\u00fcr eine Windjacke zu warm war. Also zog ich in Caprihose und kurzen \u00c4rmeln los. F\u00fcr Anfahrt per U-Bahn, Fotos unterwegs, Schrittz\u00e4hlen und abschlie\u00dfenden Semmelkauf musste ich nur mein Smartphone mitnehmen: \u00d6ffi-Ticket drauf, Fotoapparat, Fitness-Tracker, Kartenzahlung. TECHNIK IST SO SUPER! Ich lief meine gewohnte Strecke von Odeonsplatz \u00fcber Hofgarten, Englischen Garten zum Tivoli, dann isarabw\u00e4rts nach Norden und zum Tivoli zur\u00fcck. Das f\u00fchlte sich wunderbar an, die Luft roch herbstlich, aber mild.<\/p>\n Weil ich gerade beim Technikschw\u00e4rmen bin: Dass mein Handy solche Bilder macht! Fotoapparate und fr\u00fche digitale Ger\u00e4te w\u00e4ren \u00fcberfordert gewesen, sowohl die strahlende Theatinerkirche als auch die beschatteten Menschen im Vordergrund richtig zu beleuchten. Die Technik HDR (High Dynamic Range) macht mehrere Aufnahmen gleichzeitig und legt sie \u00fcbereinandern – blitzschnell. Wie halt das menschliche Auge im Zusammenspiel mit der Bildverarbeitung im menschlichen Gehirn, deshalb sieht das Fotos aus wie der Anblick, den ich sah. Es kommt nur noch selten vor, dass die Aufnahme zu viel verbessert und deshalb nicht das zeigt, was ich eigentlich fotografieren will; auch das wird wohl bald Vergangenheit.<\/p>\n Auch vier Wochen nach dem letzten Versuch: Weiterlaufm\u00f6glichkeit gesperrt, auf beiden Seiten der Isar. Und Recherche ergibt: Das ist nur der Anfang<\/a>, ich muss mich wohl noch auf Jahre nach einer anderen Strecke umsehen, es wird ja gleich eine ganz neue Br\u00fccke gebaut. (Aber toll, wie viele Infos heutzutage zu Bauprojekten online zur Verf\u00fcgung stehen. Jetzt bin ich noch trauriger, dass ich als Fu\u00dfg\u00e4ngerin nicht n\u00e4her komme, weil: Br\u00fcckenbau! Behelfsbr\u00fccke! Pf\u00e4hle in die Isar!) Diesmal sah ich von Klettereien ab und bog nach links Richtung Aumeister. Der Lohn: Neue Ansichten.<\/p>\n Und wieder zur\u00fcck.<\/p>\n Zur\u00fcck vom Tivoli mit der Tram, die gleichzeitig mit mir an der Haltestelle eintraf. Dehnen also wieder in der fahrenden Bahn. Vor der Wohnungst\u00fcr wartete die erste 5-Kilo-Lieferung Granat\u00e4pfel von meinem adoptierten Crowdfarming-Baum (den ich \u00fcbrigens “Gran\u00e1” getauft habe, mit liebevollen Gedanken an die andalusische Freundin mit schwerem andalusischen Dialekt, die mir erst glaubte, dass das Obst “granada” hei\u00dft und nicht “gran\u00e1”, als ich ihr den W\u00f6rterbucheintrag zeigte).<\/p>\n Fr\u00fchst\u00fcck kurz nach zwei: Ein weiterer Teil Endiviensalat, dieser mit Zitrus-Vinaigrette, dann reichlich Mohnrolle (k\u00f6stlich). Jetzt war ich sehr m\u00fcde. Ich wartete noch die laufende Waschmaschine ab, nach dem W\u00e4scheaufh\u00e4ngen legte ich mich zum Nachholen des Nachtschlafs auf eine Siesta hin.<\/p>\n Am Sonntag sind wir mit meinen Eltern bei Schwiegers eingeladen, ich darf den Nachtisch beisteuern und machte Mousse au chocolat<\/a>.<\/p>\n Wie schon die letzen Male wurde die Mousse grieslig. Zumindest kann ich jetzt ausschlie\u00dfen, dass es am Kakaogehalt der Schokolade liegt: Ich verwendete nicht die 70-prozentige der vergangenen Male, sonder 55-prozentige wie in meiner Jugend.<\/p>\n Aber meine Laune war eh am Kippen, der Vortrag am Montag belastete mich immer mehr, ich begann mich klassisch verr\u00fcckt zu machen. Das ist reine Stoffwechselsache (die Beruhigungsargumente und -mantren kenne ich alle, mein Kopf ist nicht das Problem – und vor 20 Jahren war ich noch komplett anders), ich werde in der realen Situation so zittrig und aufgeregt sein, dass ich all die tollen Ideen vergesse oder vermassle, das Publikum wird nichts mit meiner Pr\u00e4sentationsform anfangen k\u00f6nnen, ich werde die zwei Stunden irgendwie rumbringen und danach viel Energie daf\u00fcr aufbringen m\u00fcssen, nie wieder daran zu denken. Ich werde keinen wirklichen Schaden angerichtet haben, nur enth\u00e4lt die streng verschlossene Peinlichkeitskammer einen Vorfall mehr.<\/p>\n Eine Runde Yoga-Gymnastik, dann servierte Herr Kaltmamsell das Nachtmahl: Der Ernteanteil-Mangold wurde eine Coca de verdura<\/a>, eigentlich sowas \u00c4hnliches (kein Schmalz, sondern nur Oliven\u00f6l, halb so viel Mangold, und Mozzarella war auch noch da).<\/p>\n Sehr, sehr k\u00f6stlich. Nachtisch Mohnrolle und Schokolade.<\/p>\n \u00a7<\/p>\n Gute Nachrichten: “Das n\u00e4chste Ziel ist die Wahl eines echten Betriebsrats.”<\/p>\n \u00a7<\/p>\n<\/a><\/p>\n
\n(Plus Wohnungsschl\u00fcssel, na gut, halte ich aber f\u00fcr lediglich eine Frage der Zeit, entsprechende Technik gibt’s ja schon.) <\/a> via @dentaku<\/a>.<\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n
\n“Blitz-Aktion
\nIG Metall ist drin bei Tesla”.<\/a><\/p>\n