{"id":92578,"date":"2023-11-05T09:09:05","date_gmt":"2023-11-05T08:09:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=92578"},"modified":"2023-11-05T14:12:06","modified_gmt":"2023-11-05T13:12:06","slug":"journal-samstag-4-november-2023-echter-herbst-samstagsgemuetlichkeit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2023\/11\/journal-samstag-4-november-2023-echter-herbst-samstagsgemuetlichkeit.htm","title":{"rendered":"Journal Samstag, 4. November 2023 &#8211; Echter Herbst, Samstagsgem\u00fctlichkeit"},"content":{"rendered":"<p>Beim n\u00e4chtlichen Klogang (der eine, der immer schon zu meiner Nacht als Vieltrinkerin geh\u00f6rte) Rollladen herabgelassen, bis acht geschlafen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/231104_01_StMatthaeus.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/231104_01_StMatthaeus.jpg\" alt=\"\" width=\"367\" height=\"489\" class=\"alignnone size-full wp-image-92586\" \/><\/a><\/p>\n<p>Irgendwann wird mir die unterschiedliche Morgenbeleuchtung von St. Matth\u00e4us langweilig. Aber jetzt noch nicht.<\/p>\n<p>Schon beim Aufwachen erwog ich die M\u00f6glichkeit, meine Schwimmpl\u00e4ne abzusagen und statt dessen mit Mu\u00dfe Erledigungen zu erledigen. Nach ein wenig emotionalem Hin und Her sp\u00fcrte ich vor allem Freude \u00fcber die zus\u00e4tzliche Zeit (statt Trauer und schlechtes Gewissen wegen der entgangenen Sport-Einheit), also machte ich das so.<\/p>\n<p>Ich holte die Wochenend-<i>S\u00fcddeutsche<\/i> aus dem Briefkasten, sch\u00fcttelte das Altpapier heraus &#8211; und erweiterte die Reihe &#8220;Kundenmagazine, die ich wirklich nicht habe kommen sehen&#8221;: Das Magazin der Bundesgesellschaft f\u00fcr Endlagerung.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/231104_02_KundenmagazinEndlager.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/231104_02_KundenmagazinEndlager.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"387\" class=\"alignnone size-full wp-image-92588\" \/><\/a><\/p>\n<p>Darin die Berichte \u00fcber zwei Schulprojekte. Respekt f\u00fcr diejenigen, die irgendjemandem daf\u00fcr Budget aus dem Kreuz geleiert haben.<\/p>\n<p>Erledigungs- und Einkaufsrunde Schusterin, Tchibo, Vollcorner, S\u00fcpermarket Verdi &#8211; in dann doch endlich richtigem Herbst.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/231104_03_Nussbaumpark.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/231104_03_Nussbaumpark.jpg\" alt=\"\" width=\"564\" height=\"463\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p>Nu\u00dfbaumpark.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/231104_05_Theresienwiese.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/231104_05_Theresienwiese.jpg\" alt=\"\" width=\"384\" height=\"534\" class=\"alignnone size-full wp-image-92591\" \/><\/a><\/p>\n<p>Theresienwiese.<\/p>\n<p>Es war ein Samstag der Geschenke: Erst wollte die Schusterin f\u00fcrs Zurecht-Dengeln einer dr\u00fcckenden Stiefel-Kante nichts haben, dann gab mir die Tchibo-Verk\u00e4uferin f\u00fcr die beiden bestellten Taschenschirme auch ohne Kundenkarte den Kundenkarten-Rabatt. Einfach so! (Einfach-so-Nettigkeiten sind besonders r\u00fchrend.)<\/p>\n<p>Kurz nach Mittag war ich in Neuhausen verabredet: Kaffeeundkuchen im Ruffini. Ich nahm die U-Bahn bis zum Stiglmaierplatz, denn diese Strecke ist nicht wirklich sch\u00f6n, spazierte von dort zu Fu\u00df weiter.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/231104_07_Orffstr.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/231104_07_Orffstr.jpg\" alt=\"\" width=\"322\" height=\"392\" class=\"alignnone size-full wp-image-92592\" \/><\/a><\/p>\n<p>Treffen mit einer Freundin, die viel auch beruflichen Kontakt nach Nahost hat. Wir waren uns einig in unserer Verzweiflung: Warum erkennen so viele Menschen nicht, dass der gemeinsame Feind Hamas ist? In meinem Fall auch Verzweiflung, wie ich in den vergangenen Jahren so blind gegen\u00fcber dem wachsenden Antisemitismus sein konnte (wie so oft mein verheerender Reflex &#8220;So bl\u00f6d kann doch niemand sein!&#8221;).<br \/>\nDann aber auch Neuigkeiten aus Familie und Beruf.<br \/>\n(Dazu Cappuccino, Zwetschgenstreusel, Rhabarberschorle.)<\/p>\n<p>Zur\u00fcck wollte ich denselben Weg nehmen, suchte dann aber schon an der Maillingerstra\u00dfe Schutz in der U-Bahn vor dicken Regentropfen.<\/p>\n<p>Zeitunglesen, Yoga-Gymnastik, zum Nachtmahl steuerte ich den Aperitif und die Vorspeise bei. F\u00fcr Ersteres testete ich <a href=\"https:\/\/www.edeka.de\/rezepte\/rezept\/cosmopolitan.jsp\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">ein alternatives Cosmopolitan-Rezept<\/a>, dieses mit Zitronen-Vodka. Den schmeckten wir \u00fcber dem vielen Limetten-Saft allerdings nicht heraus, das n\u00e4chste Mal verwenden wir ihn in unserem bisherigen Rezept. Ausnahmsweise gab es dazu <i>nibbles<\/i> (wie die Schwiegerfamilie sagt): Ger\u00f6stete N\u00fcsschen.<\/p>\n<p>F\u00fcr die Vorspeise kombinierte ich eine vermutlich allerletzte Ernteanteil-Tomate mit s\u00fc\u00dfer Zwiebel.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/231104_12_Nachtmahl.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/231104_12_Nachtmahl.jpg\" alt=\"\" width=\"363\" height=\"444\" class=\"alignnone size-full wp-image-92594\" \/><\/a><\/p>\n<p>Als Hauptspeise <a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/lamm-quitten-mit-granatapfel-und-koriander.htm\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Quitten mit Lammhack<\/a> nach Ottolenghis Rezept in <i>Jerusalem<\/i> (wir wohnen im M\u00fcnchner s\u00fcdlichen Bahnhofsviertel ja in einem Ottolenghi-Kochbuch und bekommen Lammhack in vielen S\u00fcpermarkets und Metzgereien ums Eck). Im Glas ein spanischer Reserva aus Navarra, passte gut. Nachtisch Schokolade.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Im Feuilleton der Wochenend-<i>S\u00fcddeutschen<\/i> interviewt Johanna Adorj\u00e1n die 102-j\u00e4hrige Margot Friedl\u00e4nder, Holocaust-\u00dcberlebende und r\u00fchrige Zeitzeugin (leider nur gegen \u20ac zu lesen).<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.sueddeutsche.de\/projekte\/artikel\/kultur\/holocaust-margot-friedlaender-tv-e211744\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">&#8220;&#8216;Ich w\u00fcrde nie hassen wollen'&#8221;.<\/a><\/p>\n<p>Das Interview endet so:<\/p>\n<blockquote><p>Glaubt Margot Friedl\u00e4nder daran, dass der Mensch lernen kann? Ist sie optimistisch, dass sich schlie\u00dflich alles zum Besseren entwickelt? &#8220;Nein.&#8221; Ihre Antwort kommt schnell. &#8220;Nein. Leider nicht. Ich habe das gehofft, aber ich glaube es nicht.&#8221; Warum geht sie immer noch, mit \u00fcber hundert Jahren, an die Schulen, redet vor Klassen, vor Politikern, hat jetzt an diesem Film mitgewirkt, gibt Interviews?<br \/>\nSie guckt einen lange an. Und sagt dann: &#8220;Man muss es doch wenigstens versuchen.&#8221;<\/p><\/blockquote>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.sueddeutsche.de\/leben\/ratgeber-friedrich-der-grosse-kurt-kister-1.6296544\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">In der dieswochenendlichen <i>SZ<\/i>-Kolumne von Kurt Kister<\/a> (\u20ac) eine sch\u00f6ne Umschreibung von Survivorship Bias:<\/p>\n<blockquote><p>Die M\u00f6glichkeit, Wege, wenn auch gewundene, aus einer schwierigen Situation heraus zu finden, ist immer ein Privileg der \u00dcberlebenden im weitesten Sinne. Das Leben l\u00e4sst sich schwer verbessern, wenn man tot ist.<\/p><\/blockquote>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg05.met.vgwort.de\/na\/7dc60bfe0c774d48b30ab60288bbe620\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Beim n\u00e4chtlichen Klogang (der eine, der immer schon zu meiner Nacht als Vieltrinkerin geh\u00f6rte) Rollladen herabgelassen, bis acht geschlafen. Irgendwann wird mir die unterschiedliche Morgenbeleuchtung von St. Matth\u00e4us langweilig. Aber jetzt noch nicht. Schon beim Aufwachen erwog ich die M\u00f6glichkeit, meine Schwimmpl\u00e4ne abzusagen und statt dessen mit Mu\u00dfe Erledigungen zu erledigen. Nach ein wenig emotionalem [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,2,1],"tags":[],"class_list":["post-92578","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","category-fotos","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92578","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=92578"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92578\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":92606,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92578\/revisions\/92606"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=92578"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=92578"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=92578"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}