{"id":93950,"date":"2023-12-29T09:41:58","date_gmt":"2023-12-29T08:41:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=93950"},"modified":"2024-01-16T16:25:16","modified_gmt":"2024-01-16T15:25:16","slug":"journal-donnerstag-28-dezember-2023-berlin-2-mit-naturkundemuseum-kabarettistischem-jahresrueckblick-und-gemuesekueche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2023\/12\/journal-donnerstag-28-dezember-2023-berlin-2-mit-naturkundemuseum-kabarettistischem-jahresrueckblick-und-gemuesekueche.htm","title":{"rendered":"Journal Donnerstag, 28. Dezember 2023 &#8211; Berlin 2 mit Naturkundemuseum, Kabarettistischem Jahresr\u00fcckblick und Gem\u00fcsek\u00fcche"},"content":{"rendered":"<p>Sehr lang ausgeschlafen. Da wir ja im Urlaub waren, bloggte ich erst mal in aller Ruhe, bevor wir aus dem Haus auf einen Cappuccino gingen (4,40 Euro f\u00fcr einen kleinen Cappuccino in einem ganz normalen Fr\u00fchst\u00fcckscaf\u00e9 &#8211; mein Eindruck verst\u00e4rkt sich, dass die Berliner Gastro-Preise die in M\u00fcnchen mittlerweile \u00fcberholt haben).<\/p>\n<p>Der Himmel war schon wieder haupts\u00e4chlich blau, die Luft mild &#8211; nicht mal der Berliner Winter ist, was er mal war. F\u00fcr den Nachmittag hatten wir Kabarett-Karten, bis dahin noch Zeit: Wir fuhren <a href=\"https:\/\/www.museumfuernaturkunde.berlin\/de\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">ins Naturkundemuseum<\/a>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/231228_02_Uhlandstr.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/231228_02_Uhlandstr.jpg\" alt=\"\" width=\"465\" height=\"360\" class=\"alignnone size-full wp-image-93953\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/231228_05_Naturkundemuseum.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/231228_05_Naturkundemuseum.jpg\" alt=\"\" width=\"426\" height=\"580\" class=\"alignnone size-full wp-image-93954\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/231228_06_Naturkundemuseum.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/231228_06_Naturkundemuseum.jpg\" alt=\"\" width=\"379\" height=\"515\" class=\"alignnone size-full wp-image-93955\" \/><\/a><\/p>\n<p>Wir verbrachten zwei sehr interessante Stunden in dem Museum, in dem ich zuletzt vor fast 20 Jahren gewesen war. Das gr\u00f6\u00dfte aufgebaute Saurierskelett, das eines Brachiosaurus, ist einfach der Hammer (ausgegraben 1909 und 1913 am Tendaguru, einem H\u00fcgel in der Lindi-Region im heutigen Tansania). Die alten Schauk\u00e4sten mit Mineralien sahen noch aus, wie ich sie in Erinnerung hatte, allerdings wurden einige St\u00fccke mit blauen Schildern und Zusatzerkl\u00e4rungen hervorgehoben &#8211; eine gute Idee, denn sonst f\u00e4llt mir auch nichts ein, wie man eine Mineraliensammlung besser pr\u00e4sentieren k\u00f6nnte.<\/p>\n<p>Allerdings war es sehr voll, davon zu meiner \u00dcberraschung zwei Drittel Kinder. Familien picknickten vor Exponaten, Kinder lagen quer \u00fcber Schauk\u00e4sten und machten sie unlesbar, insgesamt sorgten sie f\u00fcr einen durchaus Stress-bereitenden L\u00e4rmpegel. Dennoch habe ich viel gesehen und gelernt, unter anderem \u00fcber <a href=\"https:\/\/www.museumfuernaturkunde.berlin\/de\/museum\/ausstellungen\/digitize\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">die Digitalisierung der Insektenbest\u00e4nde<\/a>.<\/p>\n<p>Gegen zwei kehrten wir in einem nahe gelegenen Caf\u00e9 ein, ich fr\u00fchst\u00fcckte einen weiteren Cappuccino und eine Focaccia mit reichlich K\u00e4se.<\/p>\n<p>Karten hatten wir f\u00fcr die Nachmittags-Vorstellung des <a href=\"http:\/\/rueckblick-berlin.de\/index.html\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Kabarettistischen Jahresr\u00fcckblicks 2023<\/a> &#8211; endlich mal live.<\/p>\n<p>Dort hin gingen wir bei dem sch\u00f6nen Wetter zu Fu\u00df.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/231228_10_Mehringhoftheater.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/231228_10_Mehringhoftheater.jpg\" alt=\"\" width=\"393\" height=\"524\" class=\"alignnone size-full wp-image-93956\" \/><\/a><\/p>\n<p>Zum Gl\u00fcck waren andere Leute auch dorthin unterwegs und ich konnte ihnen folgen, sonst h\u00e4tte ich vermutlich das Theater im dritten Hinterhof, ersten Stock ohne Ausschilderung nicht gefunden. Ich hatte den Andrang untersch\u00e4tzt, bei freier Platzwahl waren wir froh, 20 Minuten vor Start des St\u00fccks im nicht eben kleinen Zuschauerraum \u00fcberhaupt noch zwei Pl\u00e4tze nebeneinander zu bekommen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/231228_11_Mehringhoftheater.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/231228_11_Mehringhoftheater.jpg\" alt=\"\" width=\"455\" height=\"394\" class=\"alignnone size-full wp-image-93957\" \/><\/a><\/p>\n<p>Die Show selbst war gro\u00dfartig. Sie startete mit einer Barbie-Nummer (Bov Bjerg ist der ganz links) &#8211; die wohl durch Verkleidung von 4\/5 der Besetzung als Frauen von dem Umstand ablenken sollte, dass die Truppe seit 1997 nur aus M\u00e4nnern besteht. (Spass, aber ich k\u00f6nnte mir Katja Berlin hervorragend als Teil dieser Bande vorstellen.)<\/p>\n<p>Es ging unter anderem um Berlin und seinen B\u00fcrgermeister (neben der ehemaligen B\u00fcrgermeisterin Franziska Giffey stand auch der regierende, Kai Wegner, auf der B\u00fchne), auch Habeck moderierte, oder versuchte es zumindest, besungen wurde unter anderem ein AfD-Parteitag, lokaler Fu\u00dfball. Bov Bjerg las einen Text um Neuk\u00f6lln und die dortigen verschiedenen Sorten M\u00e4nner mit B\u00e4rten, arbeitete geschickt und unter Umgehung aller Fettn\u00e4pfe das Problem des vielschichtigten Miteinanders um den 7.10. dort ein. Au\u00dferdem gab er als Schwabe vom Dienst in einer Nummer den Jogi L\u00f6w, der in der aktuellen Lage zum Schluss kam: &#8220;Die Rettung des deutschen Fu\u00dfballs liegt im Basketball.&#8221;<\/p>\n<p>Der Mix aus politischem Kabarett und Musiknummern (eigentlich auch politisch) erinnerte mich an die besten Zeiten der Lach- und Schie\u00dfgesellschaft mit Dieter Hildebrandt, ich wurde bestens unterhalten und angeregt. Au\u00dferdem traf ich einen Arbeitskollegen, der einzige in Berlin ans\u00e4ssige, mit dem ich regelm\u00e4\u00dfig zu tun habe (und der seit Beginn dieses Kabarettistischen Jahresr\u00fcckblicks jedes Jahr hingeht).<\/p>\n<p>F\u00fcrs Abendessen hatten wir im fu\u00dfl\u00e4ufig gelegenen <a href=\"https:\/\/www.brlo.de\/gastronomien\/brlo-brwhouse\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Brlo Brwhouse<\/a> reserviert, Herr Kaltmamsell war von meinem Bericht der dortigen Gem\u00fcsek\u00fcche sehr angetan gewesen (und arbeitet seit meiner Schilderung einer Ofen-gegrillten Sellerieknolle an einer Nachahmung). Das Bestellsystem dort: Man w\u00e4hlt aus einer jahreszeitlichen und \u00fcbersichtlichen Karte ein Hauptgericht aus, eine Beilage, ein &#8220;Topping&#8221;.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/231228_13_Brlo.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/231228_13_Brlo.jpg\" alt=\"\" width=\"333\" height=\"430\" class=\"alignnone size-full wp-image-93959\" \/><\/a><\/p>\n<p>Mein Hauptgericht waren Bete (Gelb im St\u00fcck, rot drunter p\u00fcriert, dabei unter anderem ger\u00f6stete Haseln\u00fcsse und ein Mandel-Crumble, das fast schon marzipanig schmeckte), ger\u00f6steter Rosenkohl, mixed Pickles &#8211; hervorragend. Herr Kaltmamsell hatte Blumenkohl aus dem Ofen mit Parmesan und Pilzen, Kartoffelp\u00fc mit schwarzem Knoblauch, Essiggurken. Es schmeckte uns alles ausgezeichnet. Dazu gab es ausgefallene Biere: W\u00e4hrend ich ein Pale Ale und ein Blurry Vision (ein IPA) probierte, beides wunderbar vielschichtig, hatte Herr Kaltmamsell einen sehr dunklen Rye Wine und ein fast cremiges Stout namens Baltic Porter.<\/p>\n<p>R\u00fcckfahrt ab Gleisdreieck mit der U1,  wie schon auf der Hinfahrt <a href=\"https:\/\/www.grips-theater.de\/de\/stuecke\/linie1\/90\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">mit Musikbegleitung<\/a> in meinem Kopf.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/231228_14_Gleisdreieck.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/231228_14_Gleisdreieck.jpg\" alt=\"\" width=\"497\" height=\"322\" class=\"alignnone size-full wp-image-93960\" \/><\/a> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg05.met.vgwort.de\/na\/dff51cf0bf0c4fad8c095ce138047b7c\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sehr lang ausgeschlafen. 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