{"id":94035,"date":"2024-01-01T09:22:22","date_gmt":"2024-01-01T08:22:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=94035"},"modified":"2024-01-17T16:11:16","modified_gmt":"2024-01-17T15:11:16","slug":"journal-sonntag-31-dezember-2023-berlin-rueckfahrt-abgekuerzter-silvesterabend","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2024\/01\/journal-sonntag-31-dezember-2023-berlin-rueckfahrt-abgekuerzter-silvesterabend.htm","title":{"rendered":"Journal Sonntag, 31. Dezember 2023 &#8211; Berlin-R\u00fcckfahrt, abgek\u00fcrzter Silvesterabend"},"content":{"rendered":"<p>Tiefer Schlaf, rechtzeitiger Wecker f\u00fcr R\u00fcckreise. Abschied vom wirklich sch\u00f6nen <a href=\"https:\/\/www.henri-hotels.com\/berlin.html\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Hotel Henri<\/a>.<\/p>\n<p>Diesmal dann doch Weltbild-r\u00fcttelnd: Nach Morgencappuccino am Berliner Hauptbahnhof fuhr der ICE-Sprinter direkt nach M\u00fcnchen nicht nur p\u00fcnktlich ein, sondern auch wie angek\u00fcndigt gereiht und intakt. Die T\u00fcren \u00f6ffneten sich, unsere reservierten Pl\u00e4tze existierten. Ich begann, existenzielle Katastrophen unterwegs zum Ausgleich zu bef\u00fcrchten.<\/p>\n<p>Zugfahrt unter mittelbew\u00f6lktem Himmel mit sehr tief stehender Wintersonne. Das Wasser, das weiterhin in vielen Senken von Wiesen und Feldern stand, erzeugte damit interessante Anblicke: Helle Spiegelfl\u00e4chen, im Hintergrund oft lockere Windradgr\u00fcppchen, mal waren nur die sachte kreiselnden Rotorbl\u00e4tter sichtbar, mal das gesamte Windrad.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/231231_01_BahnfahrtUberschwemmung.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/231231_01_BahnfahrtUberschwemmung.jpg\" alt=\"\" width=\"545\" height=\"426\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/231231_05_BahnfahrtUberschwemmung.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/231231_05_BahnfahrtUberschwemmung.jpg\" alt=\"\" width=\"504\" height=\"430\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/231231_07_BahnfahrtUberschwemmung.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/231231_07_BahnfahrtUberschwemmung.jpg\" alt=\"\" width=\"586\" height=\"365\" class=\"alignnone size-full \" \/><\/a><\/p>\n<p>Zum Teil aber auch schier endlose \u00dcberschwemmung.<\/p>\n<p>Ankunft am ersten planm\u00e4\u00dfigen Halt in Halle zwei Minuten ZU FR\u00dcH (Katastrophen-Symptom, ganz sicher).<\/p>\n<p>Doch dann: Entspannung des Weltbilds bei der Anfahrt auf N\u00fcrnberg. Die Schaffnerin informiert \u00fcber eine Stellwerkst\u00f6rung bei Ingolstadt (also auf unserer regul\u00e4ren Reststrecke), sie m\u00fcsse erst noch herausfinden, wie sich das auf die Ankunft in M\u00fcnchen auswirken werde.<\/p>\n<p>Daraus wurde eine gut 20 Minuten versp\u00e4tete Ankunft im hellen, milden M\u00fcnchen, aber hey: Alle Menschen, die nur bis N\u00fcrnberg mitgefahren waren, hatte eine perfekte, Weltbild st\u00f6rende ICE-Fahrt gehabt. (20 Minuten hin oder her f\u00fcr die lange Strecke Berlin-M\u00fcnchen finde ich wirklich nicht schlimm, das erwartet auch von einer Autoreise niemand &#8211; ich geh\u00f6re aber auch nicht zu den Leuten, die gestern dadurch ihren Zug nach Budapest verpassten, den es sehr wahrscheinlich nicht so oft am Tag gibt.)<\/p>\n<p>Auf der M\u00fcnchner Bahnhofsbaustelle kaufte ich uns Fr\u00fchst\u00fcckssemmeln, die gab es nach Blumengie\u00dfen, Kofferausr\u00e4umen, Einschalten der Waschmaschine zum Fr\u00fchst\u00fcck um zwei, davor einen Apfel. Drau\u00dfen bereits regelm\u00e4\u00dfiges Geb\u00f6ller.<\/p>\n<p>Wie von langer Hand geplant setzte ich dann Brotteig an, der den Bestand an altem Sauerteig aufbrauchte: <a href=\"https:\/\/cookieundco.de\/auffrischbrot-jule\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Auffrischbrot Jule.<\/a><\/p>\n<p>Zwischen zwei Strech&#038;Folds endlich wieder Yoga-Gymnastik, <a href=\"https:\/\/youtu.be\/TAbH1yusgRo\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">eine Einheit f\u00fcr den ganzen K\u00f6rper<\/a> (w\u00e4hrend drau\u00dfen Regen prasselte &#8211; der zu meiner \u00dcberraschung das Geb\u00f6ller keineswegs minderte).<\/p>\n<p>Silvester-Abendessen:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/231231_08_Nachtmahl.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/231231_08_Nachtmahl.jpg\" alt=\"\" width=\"333\" height=\"404\" class=\"alignnone size-full wp-image-94078\" \/><\/a><\/p>\n<p>Die Artischocken, die wir in Berlin gekauft hatten, gab es mit selbst gemachter Majo (so k\u00f6stlich! auch noch als Dip verd\u00fcnnt mit Joghurt und mit reichlich Knoblauch), dann ein wenig Linsen (dazu hatte ich Herrn Kaltmamsell \u00fcberredet, weil sie ein traditionelles italienisches Silvester-Gericht sind, die Linsen sollen Gl\u00fcck bringen und M\u00fcnzen symbolisieren), dann noch spanische Pimientos de piquillo gef\u00fcllt mit Feta und weiteren spanischen K\u00e4se. Alkohol dazu war Aperol Spritz, Nachtisch edle Pralinen aus K\u00f6nigsbrunn, die wir zu Weihnachten geschenkt bekommen hatten, sowie spanischer Turr\u00f3n, ebenfalls Weihnachtsgeschenk. Doch mal wieder \u00fcberfressen.<\/p>\n<p>Im Fernsehen lie\u00dfen wir <a href=\"https:\/\/www.arte.tv\/de\/videos\/030811-000-A\/das-grosse-rennen-rund-um-die-welt\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><i>Das gro\u00dfe Rennen rund um die Welt<\/i><\/a> laufen, den ich noch nicht kannte, der mir als Klassiker angepriesen wurde &#8211; und den Herr Kaltmamsell praktisch mitsprechen konnte: Er hatte den Film als Kind oft gesehen. Ich wurde nicht recht warm mit dieser Art Albernheit, erkannte zwar die Hommage an Stummfilmzeiten (<i>V\u00e4ter der Klamotte<\/i> durfte ich freitags am Vorabend ansehen), fand sie aber zu platt. Wir hielten eh nicht den ganzen Film durch, um halb elf war Bett und Lichtaus (Ohrst\u00f6psel und geschlossene Fenster), das Datum w\u00fcrde sich auch ohne uns korrekt umstellen.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Langsam, langsam n\u00e4here ich mich einem Zustand, in dem der Kauf eines neuen Rechners eine Option wird. Der jetzige, ein McBook Pro, ist zehn Jahre alt, und eigentlich wollte ich ihn behalten, solange er Betriebssystem-Updates mitmacht und nicht kaputt geht. Doch anders als seine Vorg\u00e4nger geht dieser hier immer nur ein kleines bisschen mehr in kleinen Funktionen kaputt, so graduell wie seinerzeit unsere alte K\u00fcche, so dass ich mich mit Work-arounds daran gew\u00f6hne. Ich f\u00fcrchte, ich k\u00f6nnte dadurch \u00fcbersehen, dass er eigentlich ein Sicherheitsrisiko darstellt.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Formschub schw\u00e4rmt vom Kochen und allgemein vom praktischen Umgang mit Lebensmitteln in einer Weise, die ich kenne:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.formschub.de\/blog\/2023\/12\/30\/herdgedanken\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">&#8220;Herdgedanken&#8221;.<\/a><\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<blockquote><p>In ihrem Deb\u00fctroman ergr\u00fcndet Anne Rabe, wie die Gewalt der DDR bis heute nachwirkt. Hier berichtet sie vom Schweigen bei ihrer Lesereise.<\/p><\/blockquote>\n<p><a href=\"https:\/\/taz.de\/Schweigen-ueber-Gewalt-in-der-DDR\/!5979607\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">&#8220;Schweigen \u00fcber Gewalt in der DDR:<br \/>\nDurchwachte N\u00e4chte&#8221;<\/a><\/p>\n<p>Rabes autofiktionaler Roman <i>Die M\u00f6glichkeit von Gl\u00fcck<\/i> geh\u00f6rte zu meinen wichtigsten Lekt\u00fcren 2023. <a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2023\/07\/journal-sonntag-2-juli-2023-cotswold-way-6-wotton-under-edge-nach-old-sodbury-anne-rabe-die-moeglichkeit-von-glueck.htm\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Er hatte viel Nachdenken bei mir ausgel\u00f6st<\/a>, dieser Artikel jetzt weiteres, unter anderem dar\u00fcber, wie elterliche Gewalt Urvertrauen und ein grundlegendes Sicherheitsgef\u00fchl zerst\u00f6ren kann, statt dessen hart machen (erst vor wenigen Wochen von einem Altergenossen ein nur wenig lustig gemeintes &#8220;Uns hat&#8217;s a ned g&#8217;schad!&#8221; geh\u00f6rt, diesmal den Widerspruch &#8220;Doch.&#8221; runtergeschluckt). <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg05.met.vgwort.de\/na\/a5e04946c45547a6ad33283573270ad4\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tiefer Schlaf, rechtzeitiger Wecker f\u00fcr R\u00fcckreise. 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