{"id":94173,"date":"2024-01-06T08:50:28","date_gmt":"2024-01-06T07:50:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=94173"},"modified":"2024-01-06T08:50:28","modified_gmt":"2024-01-06T07:50:28","slug":"journal-freitag-5-januar-2024-wmdedgt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2024\/01\/journal-freitag-5-januar-2024-wmdedgt.htm","title":{"rendered":"Journal Freitag, 5. Januar 2024 &#8211; #WMDEDGT"},"content":{"rendered":"<p>5. des Monats, und Frau Br\u00fcllen fragt die Freund*innen des Tagebuchbloggens wieder &#8220;Was machst Du eigentlich den ganzen Tag?&#8221;, <a href=\"https:\/\/bruellen.blogspot.com\/2024\/01\/050124-wmdedgt-erstes-mal-2024.html\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">sammelt die Antworten unter #WMDEDGT<\/a>.<\/p>\n<p>Wieder lie\u00df ich mich mit Wecker um sieben an zu langem Schlafen hindern, gestern war schlie\u00dflich mein letzter Urlaubstag, und der wollte genutzt werden.<\/p>\n<p>Bis ich im Urlaubsmodus mit Bloggen, Milchkaffee- und Teetrinken, Mastodonlesen durch war, waren dann aber doch drei Stunden vergangen, unter anderem mit Pedik\u00fcre, Teil 1.<\/p>\n<p>Das Drau\u00dfen gab sich d\u00fcster und k\u00fchl, doch ich setzte darauf, dass es trocken bleiben w\u00fcrde und nahm das Rad zum Olympiabad. Dort waren die Bahnen wieder angenehm wenig beschwommen, ich kraulte meine 3.000 Meter fl\u00fcssig und schmerzfrei ab, unterdr\u00fcckte aber den Impuls, ein paar Runden dranzuh\u00e4ngen: Vielleicht w\u00fcrde sich am Sonntag mit angek\u00fcndigtem Schneefall ein Drau\u00dfenschwumm im Dantebad ausgehen. (Ich f\u00fchle mich derzeit so fit und gesund wie selten und ich habe frei, aus diesem Luxus m\u00f6chte ich so viel Bewegung rausholen, wie vor dem n\u00e4chsten Zipperlein geht.)<\/p>\n<p>Aber ich hatte gestern wieder einen Trampeltag: Im Schwimmbecken donnerte ich so oft mit der rechten Hand aufs Bahntrennplastik, dass ich mit ausgiebigen blauen Flecken rechne.<\/p>\n<p>Beim Heimradeln wurde mir mal wieder bewusst, wie gerne ich mich eigentlich radelnd durch die Stadt bewege &#8211; w\u00fcrde ich mich dabei nur sicherer f\u00fchlen. Vielleicht erlebe ich ja noch ein M\u00fcnchen, dessen Verkehrsf\u00fchrung nicht zu 90 Prozent auf Autos ausgelegt ist.<\/p>\n<p>Fr\u00fchst\u00fcck kurz nach zwei: Apfel, Roggenvollkornbrot (es hatte keinen Pumpernickel gegeben, und ich war offen f\u00fcr neue Erfahrungen, Ergebnis: aha, n\u00f6, Pumpernickel schmeckt mir viel, viel besser) mit Butter. Meine Mutter hatte in meiner Abwesenheit angerufen und eine Einladung zu Dreik\u00f6nigsessen angeboten, doch ich lehnte wegen vieler anderer Pl\u00e4ne ab, unter anderem wegen bereits begonnenem Brotbacken.<\/p>\n<p>F\u00fcr Eink\u00e4ufe ums Eck verlie\u00df ich das Haus nochmal: Kapuze hoch, weil es nun tr\u00f6pfelte (was bis zum Abend sanfter Dauerregen wurde), beim Verdi Obst und Gem\u00fcse, dabei die Entdeckung: Die Bitterorangensaison ist er\u00f6ffnet.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/240105_01_VerdiBitterorangen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/240105_01_VerdiBitterorangen.jpg\" alt=\"\" width=\"333\" height=\"395\" class=\"alignnone size-full wp-image-94184\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ich wollte mal wieder lustige Zehenn\u00e4gel haben (\u00fcber deren Anblick ich mich beim Duschen und Yoga freue) und heizte das Wohnzimmer hoch, um  ca. 50 Minuten mit nackten F\u00fc\u00dfen f\u00fcr Unterlack, zweimal Discolack, \u00dcberlack durchzustehen.<\/p>\n<p>Den restlichen Nachmittag wohnte ich intensiv die hohe Miete ab und las die Feiertags-\/Wochenend-<i>S\u00fcddeutsche<\/i>. Nach einiger Vorfreude turnte ich Folge 2 von Adrienes diesj\u00e4hrigem Yoga-Programm &#8211; die zu 75 Prozent der zweimal geturnten Folge 1 entsprach und die ich deshalb wohl nicht nochmal durchspielen werde.<\/p>\n<p>Zum Nachtmahl hatte ich mir von Herrn Kaltmamsell Boeuf Bourguignon gew\u00fcnscht: Es gab noch eine gute halbe Flasche Gl\u00fchwein, und niemand in diesem Haushalt mag Gl\u00fchwein, ich hielt ihn wegen seiner Gew\u00fcrze f\u00fcr eine ausgezeichnete Basis f\u00fcr genau dieses Gericht. (Stellte sich als genau richtig heraus, daf\u00fcr strich Herr Kaltmamsell das eine oder andere Gew\u00fcrz aus seinem Rezept und s\u00fc\u00dfte weniger.)<\/p>\n<p>Auf der Suche nach einem Aperitif bl\u00e4tterte ich in dem Buch, das Herrn Kaltmamsell und mir in den fr\u00fchen 1990ern Cocktailmixen beigebracht hat, vor allem durch seinen ausf\u00fchrlichen Warenkunde-Teil: <i>American Bar<\/i> von Charles Schumann. <\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/240105_03a_Rosita.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/240105_03a_Rosita.jpg\" alt=\"\" width=\"356\" height=\"446\" class=\"alignnone size-full wp-image-94186\" \/><\/a><\/p>\n<p>Es wurde ein Rosita, auf dem Foto Zutaten und Ergebnis &#8211; schmeckte gut, der Campari kam in dieser geringen Menge besonders gut raus. Dazu libanesische Salzn\u00fcsschen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/240105_04_Nachtmahl.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/240105_04_Nachtmahl.jpg\" alt=\"\" width=\"333\" height=\"444\" class=\"alignnone size-full wp-image-94187\" \/><\/a><\/p>\n<p>Das Nachtmahl wurde ein richtiges Festessen: Das Boeuf Bourguignon superzart und aromatisch, dazu k\u00f6stlicher frischer Kartoffelstampf aus Ernteanteil, ich hatte Ruccola-Salat beigetragen (Dressing mit dem Weihnachtsgeschenk Himbeer-Essig). Dazu ein Glas spanischen Wein, mit dem zus\u00e4tzlich zum Gl\u00fchwein aufgegossen worden war. Zum Nachtisch reichlich (zu viel) selbstgebackener Th\u00fcringer Stollen.<\/p>\n<p>Ich kam sp\u00e4ter ins Bett als geplant, weil ich mich in dem Ergebnis einer ungemein aufw\u00e4ndigen und tiefen journalistischen Recherche festlas. Vergangenes Jahr war aufgeflogen, dass die seit 2014 aktive Twitterin Jule Stinkesocke, laut Profil querschnittgel\u00e4hmte Behindertenaktivistin mit fast 70.000 Followern, von zahlreichen Seiten preisgekr\u00f6nt &#8211; gar nicht existierte. Die Redaktion von <i>Imperialcrimes<\/i> hat sich dahintergeklemmt, akribisch die Faktenlage und Online-Geschichte der tats\u00e4chlichen Person dahinter herauszufinden &#8211; ohne Sensationsgeheische und mit Schutz der Identit\u00e4ten von Beteiligten:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/imperialcrimes.de\/jule-stinkesocke\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">&#8220;Causa Jule Stinkesocke<br \/>\nAuf der Suche nach Julia Gothe&#8221;.<\/a><\/p>\n<p>via <a href=\"https:\/\/chaos.social\/@fraudiener\/111704347638070164\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">@fraudiener<\/a> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg05.met.vgwort.de\/na\/4a28a2388f714cb78c9c5c6787c0bbe6\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>5. des Monats, und Frau Br\u00fcllen fragt die Freund*innen des Tagebuchbloggens wieder &#8220;Was machst Du eigentlich den ganzen Tag?&#8221;, sammelt die Antworten unter #WMDEDGT. 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