{"id":94540,"date":"2024-01-19T06:23:52","date_gmt":"2024-01-19T05:23:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=94540"},"modified":"2024-01-19T06:23:52","modified_gmt":"2024-01-19T05:23:52","slug":"journal-donnerstag-18-januar-2024-gaensejagd","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2024\/01\/journal-donnerstag-18-januar-2024-gaensejagd.htm","title":{"rendered":"Journal Donnerstag, 18. Januar 2024 – G\u00e4nsejagd"},"content":{"rendered":"

Eigentlich gut geschlafen, dann doch erleichtert \u00fcber das Weckerklingeln gewesen, weil gerade eine Angst-Welle \u00fcber mir zusammenschlug.<\/p>\n

Es war seit dem Schmelzwasser-Vortag noch ein wenig w\u00e4rmer geworden, ich ging in leichtem Regen in die Arbeit.<\/p>\n

Dort ein sehr emsiger Vormittag, vor einem Mittagstermin huschte ich raus auf den Markt, um K\u00e4se f\u00fcrs Abendessen zu besorgen, die f\u00fcr gestern angek\u00fcndigten 11 Grad H\u00f6chsttemperatur hatte es da locker. Der Mittagstermin war dann ein geselliger mit Essen, ich bekam gem\u00fcsige Wraps, eine sehr gute Mini-Quiche und Walnussbrot.<\/p>\n

Auch der Nachmittag abwechslungsreich: u.a. Info-Veranstaltung online, Unterst\u00fctzung bei v\u00f6llig Fachfremdem.<\/p>\n

Drau\u00dfen regnete es energisch, doch als ich Feierabend machte, war die Temperatur so weit gesunken, dass es nass schneite. <\/p>\n

Auf dem Heimweg beteiligte ich mich an der G\u00e4nsejagd, die ich mit Herrn Kaltmamsell vereinbart hatte. Denn: Ich hatte in der vergangenen Saison f\u00fcr meinen Geschmack nicht genug Gans bekommen. Es gibt n\u00e4mlich Menschen, die mehr als einmal G\u00e4nsebraten in der Weihnachtszeit f\u00fcr zu viel halten. Au\u00dferdem hat das Christkindl Herrn Kaltmamsell eine Fett-von Nichtfett-Trennkanne gebracht, die eingesetzt werden will. Nur dass halt die G\u00e4nsesaison wirklich vorbei ist. Unsere einzige Hoffnung war eine von Weihnachten \u00fcbrige gefrorene Gans, und die jagten gestern Herr Kaltmamsell und ich quer durch die Gefriertruhen der Superm\u00e4rkte. Uns war sehr bewusst, dass wir in die praktisch nie schauen: Zum einen kaufen wir ja immer frisch ein, zum anderen ist unser Gefrierschrank hinderlich klein. <\/p>\n

Nachmittags hatte Herr Kaltmamsell zumindest schonmal die Entdeckung von G\u00e4nsekeulen und -br\u00fcsten vermeldet. Ich sah beim Edeka Theresienh\u00f6he nach: Nur Keulen. Beim Lidl: Nichts G\u00e4nsiges. Aber dann beim Edeka Schwanthalerh\u00f6he: Polnische Hafermastg\u00e4nse, gleich zwei St\u00fcck, ich brauchte aber nur eine. Und ich lernte beim Suchen in den Gefrierabteilungen der Superm\u00e4rkte, wie viel h\u00f6her der Anteil an Fertiggerichten und -geb\u00e4ck in Gefriertruhen ist, seit ich als Studentin regelm\u00e4\u00dfig Fisch, Suppengem\u00fcse, anderes Gem\u00fcse gefroren gekauft hatte.<\/p>\n

Daheim lie\u00df ich mir von Herrn Kaltmamsell gratulieren, dann turnte ich eine Runde Yoga-Gymnastik. Nachtmahl war Portulak aus Ernteanteil und K\u00e4se vom Markt, zum Nachtisch Schokolade.<\/p>\n

Im Bett startete ich als n\u00e4chste Lekt\u00fcre Alasdair Gray, Poor Things<\/i>, dessen Verfilmung gerade in die deutschen Kinos kommt: Ein Wiederlesen nach dem ersten Mal kurz nach Erscheinen des Buchs 1995, und ich habe zu dieser konkreten, wundersch\u00f6nen Ausgabe eine ganz pers\u00f6nliche Geschichte, die ich nach Abschluss der Lekt\u00fcre erz\u00e4hlen werde (habent sua fata…<\/i>).<\/p>\n

\u00a7<\/p>\n

Dass in Video-Calls B\u00fccherw\u00e4nde zu den vertrauensweckenden Hintergr\u00fcnden geh\u00f6ren, sprach sich schnell herum. Der Guardian<\/i> wei\u00df aber, dass die Ausstrahlung von Buchregalen auf die Wahrnehmung der Pers\u00f6nlichkeit nicht bei der schieren Existenz aufh\u00f6rt:
\n“Shelf-absorbed: nine ways to arrange your bookshelves \u2013 and what they say about you”.<\/a><\/p>\n

Wir hier sind demnach:<\/p>\n

4. Alphabetically shelved books<\/strong>
\nNice effort, try-hard, but if a book has been properly curated and read, it need never be reread. Arranging your books in a way that implies you might want to find them again suggests you just don\u2019t get this. Besides, many sequentially alphabetical books just don\u2019t look right together. Use your eye, not your brain.<\/p><\/blockquote>\n

Ich f\u00fchle mich unfair angepinkelt, denn diese Sortierung war das Ergebnis reiflicher \u00dcberlegung von zwei Menschen, die vor \u00fcber 25 Jahren ihre umfangreichen Bibliotheken vereinten. Damit wir in den zu H\u00f6chstzeiten 40 Quadratmetern Buchregalen \u00fcberhaupt etwas finden konnten, war ein System n\u00f6tig. Und wir entschieden uns f\u00fcr eines, das wir so ungef\u00e4hr aus der Uni-Bibliothek kannten und unterteilten in Fiktion (darin nach Sprachen, diese jeweils alphabetisch nach Autor*in) und Non-Fiction (diese nach Sachgebieten, nicht sehr trennscharf, darin wiederum alphabetisch). Extra kamen Reihen. \"\"\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Eigentlich gut geschlafen, dann doch erleichtert \u00fcber das Weckerklingeln gewesen, weil gerade eine Angst-Welle \u00fcber mir zusammenschlug. Es war seit dem Schmelzwasser-Vortag noch ein wenig w\u00e4rmer geworden, ich ging in leichtem Regen in die Arbeit. Dort ein sehr emsiger Vormittag, vor einem Mittagstermin huschte ich raus auf den Markt, um K\u00e4se f\u00fcrs Abendessen zu besorgen, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,1],"tags":[],"class_list":["post-94540","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bucher","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/94540","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=94540"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/94540\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":94558,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/94540\/revisions\/94558"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=94540"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=94540"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=94540"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}