{"id":96769,"date":"2024-04-09T06:37:26","date_gmt":"2024-04-09T04:37:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=96769"},"modified":"2024-04-09T10:41:21","modified_gmt":"2024-04-09T08:41:21","slug":"journal-montag-8-april-2024-mehr-aprilhitze-und-beifang-aus-dem-internetz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2024\/04\/journal-montag-8-april-2024-mehr-aprilhitze-und-beifang-aus-dem-internetz.htm","title":{"rendered":"Journal Montag, 8. April 2024 &#8211; Mehr Aprilhitze und Beifang aus dem Internetz"},"content":{"rendered":"<p>Nicht ganz so ruhige Nacht, ich schlief lang nicht ein.<\/p>\n<p>Der Tag wurde m\u00fchsam hell mit dominanter Diesigkeit, ich verd\u00e4chtigte wieder den Saharasand. <\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/Saharastaub.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/Saharastaub.jpg\" alt=\"\" width=\"708\" height=\"418\" class=\"alignnone size-full wp-image-96772\" srcset=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/Saharastaub.jpg 708w, https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/Saharastaub-600x354.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 708px) 100vw, 708px\" \/><\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/flaeming-wetter.bplaced.net\/Synoptik\/Sahara-Staub.html\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Quelle<\/a><\/p>\n<p>Jepp, konnte hinkommen.<\/p>\n<p>Aber wie angk\u00fcndigt hielt sich die Milde, ich verlie\u00df das Haus mit nackten Beinen und ohne Jacke.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/240408_03_Anglerstr.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/240408_03_Anglerstr.jpg\" alt=\"\" width=\"313\" height=\"443\" class=\"alignnone size-full wp-image-96785\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/240408_01_Anglerstr.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/240408_01_Anglerstr.jpg\" alt=\"\" width=\"363\" height=\"484\" class=\"alignnone size-full wp-image-96786\" \/><\/a><\/p>\n<p>So fr\u00fch habe ich die Glyzinie in der Anglerstra\u00dfe noch nie bl\u00fchen sehen.<\/p>\n<p>Emsiger Vormittag, doch ich schaffte es in Saharastaub-gefiltertem Sonnenlicht raus auf einen Mittagscappuccino. Es war bereits hei\u00df, ich suchte den Schatten.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/240408_05_Gollierstr.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/240408_05_Gollierstr.jpg\" alt=\"\" width=\"363\" height=\"484\" class=\"alignnone size-full wp-image-96787\" \/><\/a><\/p>\n<p>Doch im B\u00fcro genoss ich das Wetter: Ich fror endlich nicht mal ohne Heizung nicht.<br \/>\nMittagessen war Pumpernickel mit Butter, Mango mit Sojajoghurt.<\/p>\n<p>Am Nachmittag musste ich auch beruflich ins Freie zu anderen Firmengeb\u00e4uden, es war wirklich hei\u00df geworden. <\/p>\n<p>Auf dem Heimweg ging ich eher langsam. Eink\u00e4ufe im Drogeriemarkt und im Vollcorner.<\/p>\n<p>Zu Hause kochte ich aus Ernteanteilkarotten <a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/karottensalat-mit-koriander.htm\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Brotzeit f\u00fcr Dienstag<\/a>. Ich turnte eine sportliche Runde Yoga-Gymnastik.<\/p>\n<p>Herr Kaltmamsell hatte auf meinen Wunsch aus Ernteanteil-Kartoffeln Reiberdatschi gemacht.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/240408_09_Nachtmahl.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/240408_09_Nachtmahl.jpg\" alt=\"\" width=\"426\" height=\"296\" class=\"alignnone size-full wp-image-96788\" \/><\/a><\/p>\n<p>Dann noch ordentlich Osterschokolade. Unschl\u00fcssigkeit bei Entscheidung zu Fenster\u00f6ffnen oder -schlie\u00dfen: Sollte ich die W\u00e4rme f\u00fcr die Wohnung nutzen, weil f\u00fcr Dienstag Abk\u00fchlung angek\u00fcndigt war, oder sollte ich sie aussperren?<\/p>\n<p>Im Bett Caroline Wahl, <i>22 Bahnen<\/i> ausgelesen, beim Einschlafen \u00fcberlegt, was mir daran grundlegend aufstie\u00df (Details folgen).<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Als Adressdatenbankverantwortliche stelle ich immer wieder fest, das \u00fcberraschend viele Menschen das nicht wissen, deshalb hier die Information:<br \/>\nIn deutschen Adressen steht zwischen Stra\u00dfenname und Hausnummer kein Komma. Nie.<br \/>\nBittesch\u00f6n.<\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Gestern, 8. M\u00e4rz, war der internationale Tag der Rom*nja, die <i>taz<\/i> ver\u00f6ffentlichte ein Special. Ich machte mich auf die Suche nach Details zu <i>gitanos<\/i>, den spanischen Rom*nja &#8211; und lernte dabei unter anderem:<\/p>\n<blockquote><p>Das Wort &#8220;gitano&#8221; an sich gilt in Spanien nicht als abwertend, sondern wird von den Roma des auf der Iberischen Halbinsel angesiedelten Cal\u00f3-Volks auch zur Selbstbeschreibung verwendet. Es ist abgeleitet von &#8220;Egipto&#8221;, weil man im Mittelalter dachte, das Volk sei aus \u00c4gypten eingewandert. <\/p><\/blockquote>\n<p>Das stand n\u00e4mlich in einem Artikel \u00fcber den M\u00e4nnerfu\u00dfballtrainer des FC Sevilla,  Enrique S\u00e1nchez Flores:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/taz.de\/Rassismus-im-spanischen-Fussball\/!6000355\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">&#8220;Ein stolzer Gitano unter Schock&#8221;.<\/a><\/p>\n<p>Von vergangenem Dezember fand ich diesen Artikel:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/taz.de\/Bildungschancen-von-Roma-in-Spanien\/!5974060\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">&#8220;Bildungschancen von Roma in Spanien:<br \/>\nGitanos k\u00e4mpfen gegen Segregation&#8221;<\/a><\/p>\n<p>\u00a7<\/p>\n<p>Auch wenn jetzt wieder schlichte Chemie und das subjektive Gef\u00fchl &#8220;Bei mir IST das aber was Anderes als im Tomatenmark!&#8221; aufeinanderprallen: Spannende Recherche.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/taz.de\/Umami-Booster-mit-Imageproblem\/!5999840\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">&#8220;Umami-Booster mit Imageproblem:<br \/>\nWer hat Angst vor Glutamat?&#8221;<\/a><\/p>\n<p>(<a href=\"https:\/\/fnordon.de\/@fraubruellen\/112235214514201931\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Die befreundete Chemikerin<\/a> stolperte allerdings \u00fcber &#8220;Obwohl die chemischen Bausteine den nat\u00fcrlichen nachempfunden sind&#8221;: &#8220;nix ist nachempfunden, das ist einfach identisch, Natriumglutamat ist jetzt kein soooooo schwieriges Molek\u00fcl&#8221;.) <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg08.met.vgwort.de\/na\/00860457e2a6400fa392f112fb13b1d9\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nicht ganz so ruhige Nacht, ich schlief lang nicht ein. 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