{"id":97951,"date":"2024-05-18T07:16:40","date_gmt":"2024-05-18T05:16:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=97951"},"modified":"2024-05-18T07:16:40","modified_gmt":"2024-05-18T05:16:40","slug":"journal-freitag-17-mai-2024-anstrengendes-berufsdings-ueberstanden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2024\/05\/journal-freitag-17-mai-2024-anstrengendes-berufsdings-ueberstanden.htm","title":{"rendered":"Journal Freitag, 17. Mai 2024 &#8211; Anstrengendes Berufsdings \u00fcberstanden"},"content":{"rendered":"<p>Ich hatte bef\u00fcrchtet, dass ich wegen eines lang geplanten Berufsdings am Freitag schlecht schlafen w\u00fcrde, und tats\u00e4chlich begann mich nachts immer wieder Angst zu \u00fcberschwemmen, die ich mit &#8220;Jetzt ist aber mal GUT! Das wird schon!&#8221; wegschob. Klappte sogar ein bisschen.<\/p>\n<p>Drau\u00dfen war es morgens k\u00fchl (also: jetzt wirklich) und regnerisch, doch auf dem Weg in die Arbeit blieb ich trocken.<\/p>\n<p>Das Berufsdings begann schon auf diesem Weg in die Arbeit. Und ab dann lernte ich eine Menge. Zum einen, wie gut es war, dass ich zu praktisch jedem Detail eine Alternative eingeplant hatte, wenn Standarddetail nicht funktionieren w\u00fcrde. Denn es funktionierte einiges nicht. Zum anderen, worauf ich mich leichtsinnigerweise verlassen hatte, weil ich nicht auf die Idee gekommen war, dass es nicht funktionieren w\u00fcrde &#8211; alles Dinge, f\u00fcr die ich nicht zust\u00e4ndig war. Beim n\u00e4chsten Mal mache ich mich also lieber unbeliebt, indem ich die Zust\u00e4ndigen beweisen lasse, dass das funktioniert. Und \u00fcberlege mir gleichzeitig auch daf\u00fcr Alternativen. (Womit ich in solchen Situationen mangels Souver\u00e4nit\u00e4t ganz schlecht zurechtkomme: Mit spontanen Zusatzideen w\u00e4hrend Dings.)<\/p>\n<p>Nebeneffekt: Ich war schon um zehn bei 11.000 Schritten.<\/p>\n<p>(Und schon wieder stecke ich in der Situation, dass ich allein auf Jobs sitze und auf keinen Fall ausfallen darf. Da wollte ich doch eigentlich nie wieder landen.)<\/p>\n<p>Dazwischen am Schreibtisch irrlichternde aufgezwungene Software-Updates des Rechners, zahlreiche Neustarts erfordernd, immer wieder mit Fehlermeldungen abgebrochen &#8211; der Computer hatte offensichtlich einen \u00e4hnlichen Arbeitstag wie ich. Ich war sehr stolz darauf, dass ich nach der f\u00fcnften Runde noch wusste, woran ich eigentlich gerade arbeitete ($Rechnungsvorgang).<\/p>\n<p>Nach einem endlich erfolgreichen Neustart (auch mein Dings endete erfolgreich) schrieb mir Microsoft \u00c4tsch dieses.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/Screenshot-2024-05-17-121300.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/Screenshot-2024-05-17-121300.jpg\" alt=\"\" width=\"490\" height=\"128\" class=\"alignnone size-full wp-image-97959\" \/><\/a><\/p>\n<p>Planet Marketing und ich entfernen uns immer weiter voneinander. Und die Sehnsucht nach Selbstverwirklichung geht ebenso an mir vorbei wie die nach Selbstfindung &#8211; MICH will ich echt nicht finden oder verwirklichen, da fallen mir Dutzende Liebere ein.<\/p>\n<p>Im weiteren Verlauf des Arbeitstages wurde mir klar, dass mein Job so sehr an Komplexit\u00e4t gewonnen hat, dass ich einiges neu strukturieren muss (Listen! Erinnerungen! Ablagen!), um nicht unterzugehen.<\/p>\n<p>Gegen zwei war das Berufsdings durch und aufger\u00e4umt, ich hatte dazwischen irgendwann zwei Bananen und ein T\u00f6pfchen H\u00fcttenk\u00e4se gegessen. Drau\u00dfen h\u00f6rte ich es hin und wieder tr\u00f6pfeln (im Sinne von: an die Fensterscheibe meines B\u00fcros).<\/p>\n<p>Feierabend leider nicht so p\u00fcnktlich wie gerade gestern n\u00f6tig, weil Quersch\u00fcsse. Ich musste mit zwei Stationen U-Bahn-Fahrt bis Theresienwiese sicherstellen, noch rechtzeitig vor \u00d6ffnungsende in einen bestimmten Laden zu kommen, um eine bestimmte Bestellung f\u00fcr n\u00e4chsten Dienstag aufzugeben.<\/p>\n<p>Heim kam ich fix und alle. Herr Kaltmamsell bot mir Anlehnen an, doch es war nicht diese Art fix und alle. Ich wollte lieber eine ruhige Runde Yoga-Gymnastik &#8211; die wirkte auch. Jetzt war ich frisch genug f\u00fcr die Zubereitung <a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/rezepte\/creme-brulee-mit-safran.htm\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">von Cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e<\/a>, um die Herr Kaltmamsell gebeten hatte und die es Samstagabend geben w\u00fcrde.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/240517_04_Cremebrulee.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/240517_04_Cremebrulee.jpg\" alt=\"Aufsicht auf f\u00fcnf wei\u00dfe flasche Sch\u00fcsselchen, gef\u00fcllt mit gelber Creme\" width=\"469\" height=\"335\" class=\"alignnone size-full wp-image-97968\" \/><\/a><\/p>\n<p>\u00dcber jahreszeitlichen Erdbeer-Gin-Tonics plante ich mit Herrn Kaltmamsell die Speisefolge der n\u00e4chsten Tage &#8211; sie wird sehr Fleisch-lastig: Short Ribs, Fleischpflanzerl, Einkehren nach Wanderung.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/240517_06_ErdbeerGT.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/240517_06_ErdbeerGT.jpg\" alt=\"Zwei Ballongl\u00e4ser mit Eis, Erdbeeren, hellrosa durchsichtigem Getr\u00e4nk, dahinter eine Flasche Erdbeergin\" width=\"347\" height=\"469\" class=\"alignnone size-full wp-image-97970\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ansto\u00dfen auf Herrn Kaltmamsells Start in die Pfingstferien.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/240517_08_Nachtmahl.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/archiv\/240517_08_Nachtmahl.jpg\" alt=\"Gedeckter Tisch mit gr\u00fcnen Sets, darauf Glasteller mit Koteletts und Kohlrabi-Karotten-Salat\" width=\"335\" height=\"459\" class=\"alignnone size-full wp-image-97971\" \/><\/a><\/p>\n<p>Zu Kalbskoteletts hatte Herr Kaltmamsell den Ernteanteil-Kohlrabi zu einem <a href=\"https:\/\/www.theguardian.com\/food\/2023\/nov\/18\/gratin-stuffing-slaw-yotam-ottolenghi-thanksgiving-side-dishes-recipes\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Ottolenghi-Salat mit karamelisierten Kerndln<\/a> verarbeitet &#8211; hervorragend. Nachtisch Schokolade. <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/vg02.met.vgwort.de\/na\/ac36c5ec4dd54a51b895561f03b23773\" width=\"1\" height=\"1\" alt=\"\"\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ich hatte bef\u00fcrchtet, dass ich wegen eines lang geplanten Berufsdings am Freitag schlecht schlafen w\u00fcrde, und tats\u00e4chlich begann mich nachts immer wieder Angst zu \u00fcberschwemmen, die ich mit &#8220;Jetzt ist aber mal GUT! Das wird schon!&#8221; wegschob. Klappte sogar ein bisschen. Drau\u00dfen war es morgens k\u00fchl (also: jetzt wirklich) und regnerisch, doch auf dem Weg [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,2,1],"tags":[],"class_list":["post-97951","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","category-fotos","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/97951","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=97951"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/97951\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":97976,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/97951\/revisions\/97976"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=97951"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=97951"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=97951"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}