{"id":98802,"date":"2024-06-18T06:17:22","date_gmt":"2024-06-18T04:17:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/?p=98802"},"modified":"2024-06-18T06:17:22","modified_gmt":"2024-06-18T04:17:22","slug":"journal-montag-17-juni-2024-jetzt-dann-doch-sommer-inklusive-gewitter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/2024\/06\/journal-montag-17-juni-2024-jetzt-dann-doch-sommer-inklusive-gewitter.htm","title":{"rendered":"Journal Montag, 17. Juni 2024 – Jetzt dann doch Sommer, inklusive Gewitter"},"content":{"rendered":"

Guter, tiefer Schlaf – ich hatte aber auch das dritte Stamperl Erk\u00e4ltungslik\u00f6r vor dem Zu-Bett-Gehen genommen. Das Wetter eher tr\u00fcbe.<\/p>\n

Meine Prognose, dass das Aufr\u00e4umen der Musik-Festival-Einrichtung auf der Theresienwiese schneller gehen w\u00fcrde als das Aufbauen, traf zu: Ich konnte meinen Weg in die Arbeit wieder in Luftlinie quer \u00fcber die Theresienwiese legen.<\/p>\n

\"Gro\u00dfe<\/a><\/p>\n

Die Linden waren immer noch schwer mit Bl\u00fchen und Duften besch\u00e4ftigt.<\/p>\n

Der Himmel riss bald auf. Als ich nach Besprechungen und der einen wie anderen Orga auf meinen Mittagscappuccino zu Nachbars ging und einen kurzen Einkauf anschloss, war es schon sehr warm geworden, in der Sonne hei\u00df – es f\u00fchlte sich nach Sommer an.<\/p>\n

Mittags gab es Aprikosen und H\u00fcttenk\u00e4se.<\/p>\n

Gesch\u00e4ftiger Nachmittag, aber ich konnte gut \u00dcberblick behalten. Herr Kaltmamsell hatte unsere gemeinsame Einkaufsliste fast leer gekauft, mir blieb auf dem Heimweg nur ein wenig Obst in einem Westend-Laden. Schon bis dahin war der Himmel sehr schnell sehr dunkel geworden – es w\u00fcrde doch nicht? Doch, es begann recht heftig zu regnen, ich stellte mich beim Bavariapark unter eine Linde.<\/p>\n

\"Nasser,<\/a><\/p>\n

Nach zehn Minuten wagte ich mich weiter, in gleichzeitig leichtem Regen und Sonnenschein ging ich nach Hause.<\/p>\n

Der j\u00fcngste Ernteanteil hatte die letzten Lagerkartoffeln gebracht – und Lagerkartoffeln sind ideal f\u00fcr Reiberdatschi, Gnocchi oder Mohnnudeln, weil sie wenig Wasser enthalten. Also machte ich gestern nochmal Mohnnudeln, nach dem mittlerweile bew\u00e4hrten Rezept im Standard<\/i><\/a>. Diesmal sei festgehalten: Mohnnudeln gehen schneller als man (ich) denkt: Von Kartoffeln aufsetzen bis zum Servieren des fertigen Gerichts 75 Minuten, wenn nur eine Person wuzelt, bei vier Wuzelh\u00e4nden noch schneller.<\/p>\n

\"K\u00fcchen-Arbeitsfl\u00e4che,<\/a><\/p>\n

\u00dcberzeugte Hand-Wuzlerin. Anreiz daf\u00fcr, kleine Nudeln zu formen: Sie haben mehr Oberfl\u00e4che f\u00fcr mehr anhaftenden Buttermohn.<\/p>\n

\"Auf<\/a><\/p>\n

Aussehen wieder Moor-Maden, schmeckten k\u00f6stlich, machten sehr satt. Danach nur noch wenig Konter-Fruchtgummi.<\/p>\n

Fr\u00fch ins Bett zum Lesen, durchs offene Fenster (bis Schlafenlegen) kamen Sommerabendd\u00fcfte herein.<\/p>\n

\u00a7<\/p>\n

Es gibt ein eigenes Blog \u00fcber Vorstellungsgespr\u00e4che mit Bibliothekaren<\/a>. Internet ist toll.<\/p>\n

via @goncourt<\/a><\/p>\n

\u00a7<\/p>\n

Manche Cover der Vogue<\/i> sind wirklich einen Blick wert. Zum Beispiel das f\u00fcr die Juli\/August-Ausgabe.<\/a> \"\"\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Guter, tiefer Schlaf – ich hatte aber auch das dritte Stamperl Erk\u00e4ltungslik\u00f6r vor dem Zu-Bett-Gehen genommen. Das Wetter eher tr\u00fcbe. Meine Prognose, dass das Aufr\u00e4umen der Musik-Festival-Einrichtung auf der Theresienwiese schneller gehen w\u00fcrde als das Aufbauen, traf zu: Ich konnte meinen Weg in die Arbeit wieder in Luftlinie quer \u00fcber die Theresienwiese legen. Die Linden […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,2,1],"tags":[],"class_list":["post-98802","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","category-fotos","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/98802","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=98802"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/98802\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":98841,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/98802\/revisions\/98841"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=98802"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=98802"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vorspeisenplatte.de\/speisen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=98802"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}