Archiv für März 2019

Karottensalat mit Koriander

Sonntag, 17. März 2019

1/2 Kilo Karotten putzen und in Stücke schneiden. In möglichst wenig Salzwasser ca. 10 Minuten kochen. Abgießen und abkühlen lassen. Mit 3 Essl. Zitronensaft, 3 Essl. Korianderblättern (nach Geschmack mehr) 1 Essl. Laoganma Crispy Chilli Oil 1-2 Essl. Olivenöl mit Peperoncino Salz vermischen. Ziehen lassen.