Spinat in Erdnuss-Sauce mit roter Paprika
Samstag, 17. Mai 2025
Basierend auf dem Rezept in Low Carb von Dr. Nicolai Work, Doris Muliar. 600 gr Blattspinat waschen und trockenschleudern (oder tiefgekühlten Blattspinat nach Packungsaufschrift auftauen). 2 rote Paprikaschoten putzen und in ca. 2 cm große Rauten schneiden. 3 Schalotten (oder eine gelbe Zwiebel) schälen und fein würfeln. 2-3 Essl. Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne vorsichtig […]
