Meine ideale Caponata
Freitag, 18. September 2009 um 19:52Meine Güte, damit die Leere hier nicht so groß wird, dass tumbleweed durchs Blog rollt, gibt’s ein Rezept.
In Rom hatte ich bei Roscioli Caponata zur Vorpeise bekommen – und war begeistert. Nach ein paar Versuchen und dem unersetzlichen Tipp von Frau katha, den Knoblauch wegzulassen, habe ich mein Ideal getroffen
die Kaltmamsell
20. September 2009 um 22:11
Kein Knoblauch? Hab’ ich da was verpasst? Wieso DAS denn?
21. September 2009 um 6:31
Probieren Sie’s aus, Marcus, schmeckt erheblich runder.