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Oldenburger Salzgürkchen

Rezept von @adelhaid

zwei Hand voll frische Gürkchen
eine Zehe Knoblauch, geschält
ein Bund Dill
eine frische rote Chillischote in Scheibchen
übergießen mit
1 Liter kochendem Wasser, in dem
3 gestrichene Essl. Salz aufgelöst sind.

Abkühlen lassen, in den Kühlschrank stellen, innerhalb weniger Tage aufessen.

die Kaltmamsell

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