Eher häuslich
Sonntag, 4. Februar 2007 um 10:18Die Waschmaschine (seit zwei Monaten im Haus, vom Fachmann gekauft und von einem ebensolchen für Aufpreis anschließen lassen) versucht Bettwäsche zu waschen. Sie rumpelt dabei genauso ungesund wie ihre Vorgängerin, kurz bevor sie den Geist aufgab (Achsenbruch). Außerdem riecht die Maschine beim Waschen immer wieder nach Brackwasser. Nachdem der nebenstehende Geschirrspüler seinen Dienst getan hat, stehen außerdem drei Zentimeter übel riechendes Wasser in der Waschtrommel. Wie lange ich das wohl mit ansehe und -rieche, bis ich endlich beim Hersteller anrufe und frage, ob ich mir Sorgen machen soll?
Heute gibt’s Szegediner Gulasch, nach einem Internet-Rezept. Mache ich immer häufiger: Wenn ich einen Klassiker kochen will, oder einen bestimmten Grundstoff verarbeiten, gucke ich erste mal quer durch private und geschäftliche Kochseiten, welche Zubereitungsarten da so vorgeschlagen werden. Daraus mixe ich die meine. Das Gulasch-Rezept teste ich heute zum zweiten Mal; wenn’s was wird, stelle ich es in den Rezepten ein.
Während es bei 120 Grad drei Stunden im Ofen schmurgelt, gehe ich Laufen.
Später am Nachmittag vielleicht Kuchenbacken. Mir ist ein weiterer Grund eingefallen, warum ich Backen liebe: Es ist terminunabhängig. Wenn ich Lust habe und die Zutaten im Haus, backe ich einfach. Gegessen wird das Gebäck dann schon. Gekochtes muss fast immer zu einem Esstermin fertig sein, ich kann nicht einfach mal so vor mich hin kochen.
die Kaltmamsell5 Kommentare zu „Eher häuslich“
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4. Februar 2007 um 11:26
Rückschlagventil in den Ablaufschlauch einsetzen. Gibt es im Baumarkt. Scheinbar liegt bei der neuen Waschmaschine das Niveau des Ablaufs tiefer als bei der Vorgängermaschine, wie bei meiner auch ;)
4. Februar 2007 um 11:31
Ja, oder generell mal überprüfen, ob die Ablaufrohre wirklich frei sind (bei mir der Zulauf über die Jahre verseift. Das rumpeln, nun, wenn die Maschine eine Unwuchtkontrolle hat, sollte sie wenigstens aufhören und mehrmals neu starten bis sich die Wäsche ordentlich verteilt hat …?
Ich liebe das Backen auch sehr. Ist ja fast therapeutisch, man kann sich je nach Backmasse sogar körperlich einbringen, hat hinter her ein Erfolgserlebnis (meist) und macht andere Menschen mit glücklich. Es ist ja nicht so profan wie tägliches Essen hinstellen.
5. Februar 2007 um 10:52
«Miele, Miele, sprach die Tante,
die alle Waschmaschinen kannte.»
5. Februar 2007 um 21:33
Ich suche mir meine Rezepte mittlerweise auch fast nur noch aus dem Internet, schaue mir mehrere verschiedene Rezepte an und dann mische ich das zusammen, was mir am besten erscheint. Ist bisher fast immer gelungen. Aber seit ein paar Wochen gibt es da eine Seite von einer Dame, die ich aus Solidarität nicht mehr besuche…
8. Februar 2007 um 21:37
Ich lese gerne eine Menge Rezepte und koche nachher was ganz anderes.